Suugo shaaha laga dhaliyo shiineeyska ah wuxuu u dhigmaa si qumman oo qumman oo ku dhex jira walaaq-kareemka fudud. Cuntadan fudud ee shimbiraha suugada digirta madow waxay ku baaqeysaa suugo digirta madow leh toon, oo laga heli karo suuqyada Shiinaha / Aasiya iyo dukaamo badan oo maxaliga ah . Waxaa loola jeedaa in la siiyo Bariiska.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 luulis oo laftiriir ah (diiray oo lakulmay, mid dhexdhexaad ah)
- 2 qaado oo saliidda khudradda ah (sida canola ama saliida lawska loogu talagalay walaaq-shiil)
- 2 qaado qaado suugo digir madow (oo toon ah)
- 2 qaado shandado (qasacad, cusub)
- 1 basbaaska dhexda gaduudka gaduudan (jarjar dhuuban)
- Wixii Marinade:
- 1 qaado oo khamri ah (ama shil qallalan)
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- Suugaanta:
- 1 qaado qaado
- Suugo soy ah
- 1 qaado oo khamri ah (ama shil qallalan)
- 1 qaado oo sonkor ah
- 3/4 koob suugo digaag ah
- Wixii Miisaaniyadda Cornoll:
- 1 qaado oo rooti ah
- 2 qaado oo biyo ah
Sida loo sameeyo
- Iska daac dufanka iyo qalaji. Ku rid gawaarida ku jirta baaquli iyo walaaq walxaha marinada (1 qaado oo bariis ah, 1/4 qaado oo cusbo ah). Marinate gawaarida 15 daqiiqo.
- In baaquli yar yar, isku darso maaddooyinka suugada (1 qaado qaado suugo soy ah , 1 qaado oo shiilan oo bariis ah ama shariis qallalan, 1 qaado oo la kariyey sonkorta, 3/4 koob oo ah digaag). Qaado. In baaquli yar oo gaar ah, isku walaaq 1 qaado oo ah dhagax dhagax ah 2 qaado oo biyo ah. Qaado.
- Iska ilaali wok oo ku dar saliid. Marka saliiddu kulushahay, ku dar suugaanta digirta madow iyo sinjiga cusub, isku walaaqa dhawr ilbiriqsi ilaa alaamka.
- Ku dar dufanka. Walaaq-shiilada gaaban ka dibna riix dhinaca dhinacyada oo ku dar faleemada gaduudka cas . Iska ilaali muddo daqiiqad ah, ku dar waxoogaa biyo, maraq ama bariis khamri ama shil qallalan ah haddii ay bilaabato in ay qalalaan.
- Riix shimbiraha iyo khudaarta ilaa dhinacyada saxda ah. Sare maraqa si dhaqso ah u walaaq oo ku dar bartamaha digsiga. Soo qaado karkar. Sii biyaha kuleylka qumbaha si degdeg ah dib u kulul iyo ku dar galaaska, walaaqaya si aad u qariso.
- Walaaq ku dar qasacda leh shimbiraha iyo khudaarta. Walaaq ee basasha cagaaran. Ku darso kulul bariis.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 222 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 227 mg |
| Sodium | 973 mg |
| Carbohydrateska | 8 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 28 g |