Macmacaanka Christmas
Sannad kasta waxaa jira dood ku saabsan waxa suugaan dhaqameedka ah si ay ugu adeegaan maadadda kirismaska ? Waxaa jira caddayn yar oo ku saabsan waxa tani hore u ahaan laheyd dufcadii qarniyadii qarniyadii hore, iyo sheegashooyinka qaar asal ahaan asal ahaan iyo sida ay u noqotay duufaantii Ingiriiska ee miiska kirismaska. Marka la eego taajirada qamriga badan ee qamriga ku jirta ayaa soo gala dhamaadka cuntada ugu weyn ee sanadka - waxaa la rumaysan yahay in Brits ay cunaan 7000 oo kaliya cunnadaan oo keliya - suuska uma baahna inay noqdaan kuwo culus ama qani ah.
Brandy Sauce, taas oo asal ah waa suugo cad cad oo leh furfurnaan wanaagsan oo caan ah ama cognac ah ayaa ah midka ugu jecel. Kuwo badan oo u eg sida caadiga ah, caddaalad ah oo aan lahayn wax ku lug leh, iyo carruurta, jalaatada oo aan sida caadiga ah aysan ahayn dhaqan ahaan. Subagga Brandy waxaa badanaa la moodaa inuusan jecleyn, laakiin mid ka mid ah rukunka dukaamada ee Christmas-ka ayaa kuu sheegaya inaad ka mid tahay kuwa ugu caansan. Suugaanta waxaa halkan lagu qadariyaa isku-dhafka caadiga ah ee loogu talagalay barafka maskaxda. Way fududahay in la sameeyo, waqti aad u yar qaado markaa sababta aadan u niyadjabin naftaada oo aad u sameyso dhamaanteed, sida aad u oggolaan karto martidaadu inay doortaan taas oo ay doorbidaan.
01 of 03
Brandy ama Rum Suugaanta SuugaantaWaa maraqa caadiga ah ee marwalba ah ee la isku qurxiyo ee ku saabsan Christmas Pudding dhaqameedku waa suugo sumcad ah. Daraasad ayaa horeyba u yeelan doonta mid caan ah ama rumeyn ah iyadoo ku xiran dhadhankaaga, sidaas darteed dheecaankuna wuxuu kudadaa suugo cad oo qurux badan wuxuu noqonayaa lammaane fiican. Iska hubi in aad lammaanaha ku dhexjirto suunka iyo midda daadinta ama isku dhaca dhadhanka dhab ahaantii ma shaqeyn doono.
02 of 03
Brandy Butter RecipeHalka ugu dhaqsaha badan iyo ilaa saadaashka ugu fudud ee la adeegsado, laakiin sidoo kale ugu taajirsan seddexdani waa subag caan ah. Isticmaal subagga caanaha ku wanaagsan oo la isku dhex daro sonkorta leh iyo dabacsanaanta Brandy ka dibna ku dhaji dollop ah dusha sare ee adeegga, iyo sida ay u dhalaaliso duufaanka dufanka isagoo xitaa hodan iyo macaan. Delicious.
Ha ilaawin haddii dhamaantiisba ay ku guuldareystaan, qaboojiye wanaagsan, barafka baruurtu sidoo kale si fiican ayuu u shaqeeyaa.
03 03
Macmacaanka Suugaanta CustardCustardku wuxuu ka dhigayaa lamaanaha ugu fiican ee ugu badan ee macdanta ingiriisiga ah iyo macmacaanka iyo gaar ahaan Pudding Christmas. Maaddaama daadinta ay sidaas tahay, waa mid hodan ah oo culus, oo ah muraayad bakhtiiye ah oo cadaan ah ayaa ah suugaanta ugu yar ee la isticmaalo, in kasta oo dawlad-dhaqameedkani aanu ahayn digsi dhaqameed.
Suugaanta Custard, sida la og yahay, waa mid aad u fudud in la sameeyo - kaliya fiiri qashinka oo waad ogaan doontaa inaan loo baahnayn in mar uun iibsato weel ama baakad.