Renee Pottle waa qoraaga, Cilmi-baadhaha Qoyska iyo Macmiilka, iyo Master Master Preserver. Waxay qoraa ku saabsan cagaarka, dubista, iyo cuntada dhabta ah ee SeedtoPantry.com.
Tan iyo markii loo wareejiyey Waqooyi-galbeed, aaggii dhirta dhagax-midho dhoobo, waxaan ka faa'iidaystay xilli-gaaban oo kooban. Sannad kasta waxaan dhigayaa dhalooyinka jarmal khudaar , sharoobada khudradda, iyo tan macaan, Suugo macaan oo jilicsan oo Asian ah.
Suugo shimbiraha waa macaan, macmacaan macaan oo la mid ah suugo xayawaanka ah oo la yimaada cunto kasta oo makhaayadda Shiinaha ah. Anigu wax fikrad ah ma haysanin haddii macmacaanka Shiineeyska ah ee reer Shiishku mararka qaarkood beddelaan abrikotka cayayaanka, laakiin waxaa laga yaabaa in tan iyo abaartu ay si aad ah ugu koraan Shiinaha.
Suugaddayda khudaarta ah waxay ahayd sababo quus ah. Hal sano, waxaan ku faraxsanahay wax walba oo cusub iyo macaan, waxaan soo iibsaday sanduuq 40-rodol ah oo abrikot cusub ah. I rumee, 40 pounds waa wax badan oo abrikot ah. Sidaa darteed waxaan kariyey khudaar cufan, macaanka macaan, iyo sharoobada khudaarta. Waxaan sameeyey macaan miro, khudaar khafiif ah iyo gogo 'khudaar cufan ah oo jajab ah. Waxaan cunay waxyaabo badan oo badan iyo khudaar badan, oo wali waxaa ku jiray roodhyo badan oo fadhiya miiska, si tartiib ah ayay u jilcan yihiin oo jilcan. Inta badan khudaarta haray waxay la kulmeen qorraxda qorraxda taasoo saameysay quruxdooda, laakiin maaha dhadhan. Waxay ahaayeen kuwo aad u ballaaran, oo aad u bislaaday, oo ay ku dhufteen tiro badan. Wax-soo-saarka ayaa loogu yeeray, taas oo keentay suugaan tufaaxa ah, oo laga soo qaatay buug laga helay Buugga Buugga Buugaagta ee Kaydinta .
Inkasta oo 40 kiiloo garaam ah oo aan marnaba lagu soo celin, haddana waxaan iibsanayaa dufaan iyo ugu yaraan hal kun oo digir ah khudaar kasta. Isticmaal kiriimyada khudradda macaan ee Asiya oo kale sida aad ku shubi laheyd suugo. Isku daadi bacalka ama wontons, u adeega doofaarka ama digaaga, ama u isticmaal saldhig u samee suugo barxad ah ama digir isku walaaq leh.
Tartanka dabiiciga ah ee shimbiraha ayaa soo maraya halkan, isaga oo baddelaya shaandhada macaan-macaan ee macmacaanka leh wax dhadhan badan. Marka aad bilowdo maraqa khafiifka ah, waligaa marnaba kuma laaban kartid maraqa maalinlaha.
Cuntadan waxaa sidoo kale lagu dari karaa labadaba, inkastoo wakhtiga karinta uu kordhi doono.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 rodol oo ah khudaar cusub
- Koobka 1 koob oo sonkor bunni ah
- ½ koob oo sonkor ah oo la kariyey
- 1 qaado oo ah suugo soy ah oo hooseeya
- ½ qaado shaansho gaduud ah oo casaan ah
- ½ qaado oo cusbo ah
- ½ koob khalka cider
Sida loo sameeyo
Diyaarso qubeyska biyaha waaskada iyo afar xabo baraf ah.
Ka gooyso, ceelasha iyo jarjaree khudaarta.
Isku dar dhammaan walxo ku jirta digsi weyn ama foornada Dutchka.
Soo qaado karkar. Yaree kuleylka.
Karso ilaa qaro weyn, oo leh sharoobaad sida sharoobada ah. Tani waxay qaadan doontaa meel kasta 20 daqiiqo illaa saacad.
Haddii la rabo, maraqa la isticmaalayo adigoo isticmaalaya shey qalafsan.
Ku nadiifi barmiil kulul, nadiif ah oo ka tagaya qiyaastii ¼ injirta madaxa. Ku dabool daboolka laba-daboolka ah iyo siddooyinka, iyo habka biyo qaboojiyaha loogu talagalay 15 daqiiqo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 26 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 70 mg |
| Carbohydrateska | 7 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 0 g |