Cuntada macmacaanka ah ee macmacaanku waa subag ama caleemo qoyan oo lagu qooyey seddex nooc oo caano ah - gogol, kicin iyo kareem - oo la geliyay kareem ama kiriim leh. Waxaad ku bilaabataa qalabka cuntada ee Ibliiska ah oo ku dar shukulaato qoyan oo lagu daro seddexda caano ee qashinka ah. Iskuday kareemka shukulaatada lakabyada leh shukulaatada miraayada shukulaatada ama kareemka iyo kareemka fudfududka.
Waxa aad u Baahantahay
- Waayo, Cunnada Cuntada ee Ibliiska:
- 1 sanduuq oo khudradda cuntada ee Ibliiska ah
- Biyaha 1/2 koob
- 2 ukun
- 4 wiqiyad jilicsan (jilicsan)
- 4 ounces labeen dhanaan
- 1/3 koob oo ah subagga (dhalaalay)
- 1 qaado oo basbaas ah
- 3 qaado qaado budada kookaha
- 1 qaado oo qorfe
- 1 qaado shukulaatada shukulaatada
- Wixii leyliyo Isku-daadinta Tres Leches:
- 4 wiqiyaal shukulaato oo aan fiicnayn
- 1 (14-wiqiyadood) wuu awoodaa
- caanaha gogolka ah
- 1 (5-wiqiyadood) ayaa caanaha la uumili karaa
- 1 1 koob oo kareem culus
- 2 qaado shukulaatada shukulaatada
- 1 qaado oo basbaas ah
- Qodashada milixda
- Wixii Shukulaatada Meringue Frosting:
- 1 koob oo sonkor ah
- 1/3 koob oo biyo ah
- Qodashada milixda
- 3 ukunta ukunta
- 2 qaado qaado budada kookaha
- Garnish: rusheeyey qorfe
Sida loo sameeyo
Diyaarso Cake
- Foorno ilaa 350 F.
- Ku dar qasacda qasacadeysan ee qasacad ama walxo isku dhafan.
- Ku dar 1/2 koob oo biyo ah iyo 2 ukun ah isla markaana si kooban u dhig.
- Ku dar burcad jilicsan jilicsan , labeen dhanaan, iyo subagga dhalaalay.
- Walaaq 1 qaado oo basbaaska, 3 qaado qaado kookaha kookaha, qorfe iyo 1 qaado qaado shukulaatada. Isku qasi 2 daqiiqo xawaare dhexdhexaad ah ilaa si isku qasan.
- Ku shub mashiinka cake galay 9- 13-inch digsi iyo meel foornada.
- Kisiiji kakeeriga 20 ilaa 25 daqiiqo, ama illaa cadayga la dhigo dhexda dhexe ee nadiif ah.
- Cuntadu ha ku qaboojiso qaboojiyaha 5 daqiiqo.
- Cuntooyinka dhogorta leh ee keegga leh fargeeto adeegsanaya ama skewer.
Samee Isku-darka Isku-darka Nadiifinta
- Daadi shukulaatada ku jirta baaqul ka weyn dheriga biyaha, oo hubinaya in baaquli uusan taaban biyaha.
- Marka shukulaatada si buuxda u dhalaaleyso, iyo halka fijaanku wali ka buuxsamayo biyaha ciriiriga ah, ku sii daa caanaha suunka ah ee shukulaatada dhalaalaya illaa ay ka wanaagsan yihiin.
- Ku duub caanaha la uumiifiyey, kareemka, 2 qaado qaado shukulaatada shukulaatada, vaniljiga iyo qanjirada milixda.
- Sii wad inaad ku walaaqdo biyaha daaqa ilaa inta la isku darayo. Demi kuleylka laakiin isku walaaq qashinka biyaha kulul.
Isku duwo Cake iyo Tres Leches
- Ku shub caano isku dar ah oo ka sameysan keega shukulaatada si tartiib ah, u sii daaya digaagga. Ku dhaji mandheer si aad uga caawisid qashinka isku dar oo ku qaado walxo isku darka ah ee dhinacyada sare ee sare.
- Caanuhu ha qoyaan kareemka saacad heerkulka qolka.
- Saacad kaddib, ku rid keega qaboojiyaha si aad u kariso.
Samee Shukulaatada Shukulaatada
- Isku kari sonkorta iyo biyaha adoo isticmaalaya qanjaruufo cusbo ah si aad u karkariso digsi yar.
- Marka heerkulka sharoobada sonkorta la gaarsiiyo 242 F, ka saar sharoobada kulaylka. Tani waa inay qaadataa 4 ilaa 5 daqiiqadood. Sharootiga sonkorta waa inuu ka sameeyaa dhoobo khafiif ah haddii aad ka foorarsato fargeeto ah oo aad u sii dheeraato.
- Ku rid qashinka cad ee ku jirta baaquli nadiif ah oo isku dhafan ama baaqul aad u weyn oo garaaca ukunta ukunta oo ku adkaada xagasha adag.
- Si tartiib ah oo ugu taxluuqa ku shub sharoobada sonkorta hoos ku xoqan baaquli qasacad ah oo ku dheji kara ukunta garaacay. Sii wad inaad ku garaacdo curiyaha ilaa uu qaboobo, illaa 5 daqiiqo.
- Si tartiib ah u laab 2 qaado oo ah budada kookaha ah ee ku dheggan. Ka digtoonow inaadan qoondeynin, taas oo ka dhigi doonta curiyaha.
- Isku faafi feerada ka sameysan keega, isticmaalna qaadada si aad u sameyso dhir diiran oo baraf ah.
- Ku rusheeyaan keega qoraxda.
Ogeysiis
Cuntada nuucyada leysku yaqaan 'Tres leches' ayaa badanaa laga siiyaa saxan, laakiin waxaa jira marar qaarkood, sida maalmaha dhalashada, halkaasoo laga yaabo inaad u baahato bandhig bandhig ah.
Waxaad ku dubi kartaa keegga laba lakab oo miis ah, laakiin marka ay ka baxaan foornada, ku siin ugu yaraan 12 saacadood si aad u qoynsatid caanaha halka keegga ay weli ku jiraan qaboojiyaha qaboojiyaha.
Marka ay qoyaan dhamaan caanaha oo ay aad u qaboobaan, iyaga u diyaari iyaga oo ku darso kalluunka ama kiriimka.
Waxay ka caawisaa in ay soo dhigto hoose ee digsiyada leh warqad soo Dejin. Waxaad sidoo kale ku dubi kartaa keega oo ah 10-inch oo dabaq ah oo ka dibna ka saar bacda hareeraha marka ay si fiican u qaboojiso oo ay u nuugto caanaha.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 348 |
| Total Fat | 21 g |
| Fatuurad la ruxay | 13 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 78 mg |
| Sodium | 162 mg |
| Carbohydrateska | 33 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 7 g |