Kani Kuuraankan oo la yiraahdo ukunta omelette (Gaeran Mari) waa sida fudud in la sameeyo sida omelette American, laakiin waxay u egtahay qurux miiska iyo waa saxan si fudud cunto kasta. Cunto caafimaad leh, oo dhadhan fiican leh, oo ka buuxa borotiinka, Gaeran mari waa quraac dhammaystiran oo si sahlan loogu daro qadada bento ama cashada Kuuriya. Sida cuntooyinka Kuuriya badankood, kabiistaani waxay leedahay kala duwanaansho badan. Waxaad isticmaali kartaa khudaarta kala duwan, xitaa ku dar qaar ka mid ah hamiga la kariyey, ka fogow seereed haddii aanad haysanin, ama Galbeed la raaciyo jaangooyo qaar ka mid ah, wali waxay noqon doontaa mid macaan leh haddii aad si sax ah u ilaaliso.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 ukun
- 1/2 basal yar, oo jar jartey
- 1/2 dabacasaha yar yar, jar jartey
- 1 xaashiyo Kalluunka la dubay (Gim)
- 1 qaado oo cusbo, finan oo ah basbaas
Sida loo sameeyo
- Isku qas ukumada leh fargeetada ama fargeeto iyo ku dar basasha iyo karootada illaa iyo si fiican loo isku daro.
- In digsi digsi digitan greased, ku shub isku dhafka iyo kulaylka si tartiib ah ka badan kulaylka yar yahay.
- Si tartiib ah u dhaqso dhowr daqiiqo ilaa inta ku dhowaad la kariyo, ka dibna ku dhaji xaashida seereed ee kor ku xusan caleemaha.
- Isku-daboolka caleenta qulqulka adigoo ku dhejinaya lakab ama spatula.
- U ogolow in omelette nasasho dhowr daqiiqo si aad u qaboojiso.
- Isku dhaji qaybo 1 inch ah oo u adeegso dhinacyo kala duwan.
(Waxay u adeegtaa 1 sida cunto fudud iyo 3 sida saxan dhinaca).
* Waxaan ka dhigi karaa digsi digriiga aad u weyn, laakiin haddii aad isticmaalayso cabbirka caadiga ah, ku shub 1/2 ee isku dhafka ukunta marka hore oo ka dhig laba kooxood.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 66 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 113 mg |
| Sodium | 371 mg |
| Carbohydrateska | 5 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 4 g |