Cuntada loo yaqaan 'pesto' ayaa ah mid ka mid ah cuntooyinka ugu haboon ee suuqa. Waxaa la sameeyey caleemaha basil, saliid saytuun, jiiska Parmesan, toon, iyo lowska; taas oo dhan. Waxaa loo isticmaali karaa siyaabo badan waxaana loo isticmaali karaa qadar daqiiqado ah.
Haddii aad ka iibsatid pesto ka hor dukaanka, hubi inaad walaaqdo ka hor intaadan isticmaalin cuntada iyo fikradahaas. Sida ay fadhido, saliiddu way kala soocmi kartaa isku darka. Ku raaxeyso fikradaha sahlan ee fudud iyo cuntooyinka si aad u isticmaasho xayawaankan dhadhanka leh. Markaad ka fikirto siyaabo kale oo aad u isticmaasho bacriminta cajiibka ah, hubi in aad qori kartid si aad dib ugu soo celin kartid waqtiga xigta ee aad xishoonayso.
01 of 05
Isku Faafi!
Pesto waa dhadhan sida faafidda iyo lakabka wax kasta oo dabacsan. Waxay si gaar ah ugu fiican tahay saanwijyo furan. Waxa kale oo aad ku faafi kartaa hilib kasta oo khafiif ah oo hilib ah ama kalluun ah, ka dibna ku darso jajabyo rooti ah iyo si dhakhso ah digirta.
02 of 05
Toss It!
Pasta waa lamaane dabiiciga ah ee loo yaqaan "pesto". Marka aad ku rusheeysatid baasto kulul oo la kariyey oo la mariyo suugaankan dhadhanka leh , kuleylku wuxuu keenaa dhadhanka qurxinta ee basil, toon, iyo jiis. Dhammaan cuntooyinkaan waa kuwa aan mar labaad iyo waqti ka dhigay.
03 of 05
Faa'iido!
Hadday tahay ama ay isku qasan tahay maaddooyinka kale ee la midka ah jiiska jilicsan ama eeyaha rooti, pesto waxay samaysaa waxyaabo aad u fiican. Waxaan jecelahay inaan ku daro shimbir, sida majones ama labeen dhanaan , ka hor inta aanad u isticmaalin walxahaas. Taasi waxay ka caawisaa in ay adkeyso maaddooyinka jilicsan ee kuleylka ah waxayna ku darsataa qosolka cajiibka ah.
04 of 05
Isku qas!Pesto lagu qasi karo wax kasta oo saliid saytuun ah ilaa majones waxay keenaysaa dhar salad cajiib ah, gaar ahaan salad baradho. Waxaa lagu kicin karaa bariis ama baradho la shiiday, ama lagu daro khudradda kulul ama shaashad lagu sameeyo hilibka hadhay.
05 05
Wareega!
Haddii pesto uu aad u qaro badan yahay, waa in la kariyaa oo keliya saliid saytuun ah. Waa taabogal dhamaystiran oo la taaban karo oo ah hilib kasta oo la dubay ama qudaar ah. Waxaad dhigi kartaa pesto wax kasta oo ku saabsan wax kasta!