Lugta cagtaan ee macaan ee barafka wata ayaa la dhadhanayaa xargaha fudud ee toonta iyo burka. Waxaad u socotaa heerkul sarreeya wakhti gaaban, si aad dibedda uga baxdid, ka dibna ku dhameyso kuleylka heerkulka hoose si markaas u sii daa casiir leh.
Haddii aad rabto inaad ogaato sida loola socdo loona xiro lugta wanka, ama wixii aad weydiisan lahayd haddii aad haysato kalkaaliyehaaga ku samee, eeg sida loo jeexo Lugta Wanka . Asal ahaan, waxaad raadineysaa lugta semi-bustada ee wan, taas oo macnaheedu yahay inuu laf-ka-dillaacsan yahay iyo dhamaadka finalka lafaha laf-dhabarka, oo ka tagay qaybta hoose ee lafta lakabka ah, ka dibna wuxuu ku xidhxidhay dabka isku-dhafan in la kariyo sida ugu macquulsan.
Xaqiiqdii waxaad rabi laheyd inaad lugtaada ugu adeegto asxaabta dhaqanka ee dhaqanka ah, iyo digaagkan jilicsan ee wanaajinta wata ayaa qaadanaya dhowr daqiiqadood si loo sameeyo.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 lugood oo yar yar oo aan wali lahayn (fiiri kor), gariirin iyo xiran (qiyaastii 6 illaa 8 rodol ka dib marka la jarayo)
- 3 illaa 4 xabo oo toon ah, jarjar
- 1 tsp. caleemaha qalalan, cusub jar jartey
- 2 tbsp. saliida saytuunka
- 2 tsp.
- Kosher cusbo
- 2 tsp. basbaaska dhulka madow
Sida loo sameeyo
- Qiyaastii 40 daqiiqo ka hor inta aanad bilaabin cunto karinta, qaado wiishka lambarka qaboojiyaha ka dibna ku rid cutubka jarista.
- Iyadoo mindi fiiqan oo yaryar la gooyey, ceelku wuxuu giigsanayaa daaqada, oo gashad qaado toonta cusub ee daroogada.
- In baaquli yar yar, isu geeyo saliid, caleemaha rosemary jarjaran, milix iyo basbaas, iyo walaaq si ay u sameeyaan koollada. Dhar gogol ah ku shub dhamaan dabka.
- Hadda uun ha ku shubo heerkulka heerkulka qolka 30 daqiiqo. Qiyaastii 10 daqiiqo si aad u tagto ayaad kuleylkaaga kuleylkaaga 450 F.
- Marka aad diyaar u tahay inaad dubato, lugtiisa wata ku rid digsi qumbo leh raf ah, dhinaca bidxeed. Isticmaal heerkulbeega hilibka ama heerkulbeegga baaritaanka dijitaalka ah qaybta ugu dheer ee hilibka, ka taxaddar inaadan ku dhufan lafta. Haddii aad isticmaasho heerkulbeegga dijitaalka ah, u dhig si aad u digto marka hilibka uu haleelayo 130 F.
- Ku shub nus koob oo biyo ah xagga hoose ee digsiga, kuna wareeji foornada.
- Daadi ilaa 20 daqiiqo, ka dibna ku yaree kuleylka ilaa 325 F oo qiiqa ilaa heerkulka gudaha ee heerkulku gaaro 130 F, kaas oo noqon doona saacad kale saacad iyo 20 daqiiqo, iyadoo ku xiran cabbirka dabkaaga.
- Ka qaad foornada foornada, ku dabool dabool oo ku hayso illaa 20 illaa 30 daqiiqo ka hor inta aanad dhalan.
- Ka wareeji qiiqa jarjar goynta , dhinaca sare. Xidid dhinaca sare ee dubaaxa ah oo ku jira maraqa khafiifka ah, dilaacista lafta dhinaca xagasha ama xagal yar. Ka dibna daaqi daaqada oo ku celi badhka hoose. Ku darso maraqa jinka.
Sidoo kale fiiri: Rooted Root of Lamb
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1176 |
| Total Fat | 94 g |
| Fatuurad la ruxay | 30 g |
| Fat | 50 g |
| Kolestarool | 283 mg |
| Sodium | 621 mg |
| Carbohydrateska | 4 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 75 g |