Trick waa in lagu dubo lugtii wanaajinta, taas oo hubineysa in ay si siman u qabato. Tani way adagtahay in la sameeyo sababta oo ah lugta lafaha ah ee wanaajintu leedahay dhammaadka ballaaran iyo dhammaadka maqaarka, iyo dabcan, dhammaadka maqaarku waa ka dhaqso badan.
Waad yareyn kartaa dhibaatadan adigoo jarjaraya iyo xirashada lugta wata. Adiga oo dhan waad sameyn kartaa, ama waydiiso tuubadaada si aad u sameyso. Waa kuwan waxa ku jira:
- Ka saar lafta misigta, mararka qaar loogu yeero H-lafta sababtoo ah waxaa weheliya qashinka ku lifaaqan waxay u egtahay warqadda H;
- Ka saar dhammaadka lakabka ee lafta lakabka, haddii ay halkaas jirto, oo ay weheliso qandaraas yar oo hilib shank ah, oo ka tagaya dhowr lakab oo lafo shucaac ah;
- Hubi in tuuntu ay xirto H-lafaha iyo lafaha lafahaaga si aad u qaadato guriga si aad u isticmaashid samaynta wan yar ama suugo quruxsan (sida Bariiska Dabiiciga ah ee Wanka );
- Iska ilaali dufanka xad-dhaafka ah oo maqaarka ka jaji qaybta sare ee lugta;
- Ka saar unugyada limfaha iyo nudaha isku-xirka ah ee ka yimaada il-yar yar ee u dhexeeya laba xabbadood oo waaweyn oo hilib ah lugta;
- Kursiga lugta la xoqdo tuugada. Tani waxay ka dhigeysaa lugtu geel adag oo isku dhafan, taas oo awood u siin karta inay karsato sida ugu macquulsan.
Iyada oo ku xiran meesha aad dukaanka ku leedahay, waxaa laga yaabaa inaad aragto wax la yiraahdo lugta yar-yar-yar ee wan yar, taas oo aasaas u ah wan yar ee loo diyaariyey sida kor ku xusan. Farqiga keliya ayaa ah in qanjidhada ciridka aan marnaba laga saarin. Tani ma aha heshiis weyn, laakiin waxay leedahay dhadhan xoog leh iyo qaabdhismeed adag, sidaas darteed haddii aadan hubin, kaliya weydiiso tuugada .
Xannibaadda Wanka Wanka
Marka lugtu wanaajiso sidan oo kale, tallaabada xigta waa xilli-ciyaareed. Habka ugu fiican iyo habka ugu fudud ee lugta lafaha ah waxaa lagu daraa toon , rooti, milix iyo saliid saytuun ah.
Marka hore, toonta. Habka ugu sahlan waa in la gooyo dhar qoyan oo kala geddisan oo xoqin dhinaca jarjarida ee toonta oo dhan.
Ama, waxaad qallajin kartaa ilaa saddex xabbo oo toon ah oo toon ah, ka dibna jarjar gogolka dusha ka baxa dabka ka dibna geli jardiinka dhoobada. Sida iska cad, waxaad heli doontaa dhadhan badan oo sidan ah.
Qeybaha kale ee dhirta, waxaan sameynaa koollo ah caleemaha caleemaha cusub, saliid saytuun, cusbo Kosher iyo basbaaska madow, oo waxay ku dhuftaa hareeraha. Saadaashu waxay ku saabsan yihiin labo qaado oo saliid saytuun ah, 1 qaaddo shinbir ah oo buro ah, iyo 2 qaado oo mid kasta oo ka mid ah cusbada Kosher iyo basbaaska dhulka madow . Kaliya ku dar maadooyinkaas wax ku jira baaquli yar yar si aad u sameyso dhoobo. Haddii aad adigu iska jarjartid oo xirashada naftaada, ku riix qaar ka mid ah qaybaha gudaha ka hor intaadan xidhin. Haddii qalalaasuhu kugu xidhnaado adiga, waxaad xiri kartaa oo xoqin kartaa cawska agagaarka iyo dib u celinta. Laakiin marka aad dibadda ku dhufato waa ay fiicantahay.
Markaad xirxirto oo dabiifiso dabka, kaliya ha u fadhiiso heerkulka qolka ilaa 30 daqiiqo. Tani waxay u oggolaan doontaa in dhadhanka u soo galaan hilibka, iyo sidoo kale boorsada laga soo saaro hilibka si uu u dhaqso badan yahay.
Iska daa lugtii wanka
Marka ay timaado qudaarta rasmiga ah, cuntooyinka qaarkood ayaa kuu rogi doona dabka ilaa 20 daqiiqo ama wax sidaas oo kale, sidaa daraadeed waxay u qabataa si siman.
Tani ma ah farsamo xun, laakiin waa nooc ka mid ah mulkiilaha. Gaar ahaan, macnaheedu waa inaadan isticmaali karin heerkulbeegga baaritaanka inta aad ku dabacsan tahay. Sidoo kale, mar kasta oo aad furto albaabka foornada, waxaad yareyneysaa karinta cuntada.
Bedelkeed, waxaan isticmaalnaa farsamo halka aan bilaabi karno karinta heerkul sare, sida 450 ° F, illaa 20 daqiiqo, ka dibna kuleylka u dhigo 325 ° F una diyaari inta kale ee jidka. Wixii lug ah ee wata, taas oo macnaheedu yahay ilaa heerkulbeegga baarista lagu akhriyo 130 ° F. Laga bilaabo lix illaa iyo siddeed lugood oo lakab ah oo wan ah, hannaankan oo idil waa inuu qaataa saacad iyo badh ama dhowr daqiiqo dheer.
Markuu lambarku gaaro 130 ° F waxaan ka qaadaa foornada, teendhadana leh foorno oo u daa ilaa 20 daqiiqo. Tani waxay u oggolaanaysaa casiirku inuu dib u cusbooneysiiyo hilibka oo dhan, sidoo kale ha u ogolaanin hilibka heerkulka ah ee heerkulka bartilmaameedka ah ee 135 ° F, taas oo ah mid dhexdhexaad ah oo dhexdhexaad ah .
Hilibka ugu dhow ee lafaha ayaa laga yaabaa inuu wax yar ka yar yahay qaybaha dibedda, laakiin tani macnaheedu maaha wax xun maaddaama ay had iyo jeer jiraan qof doonaya in hilibkoodu ka yaraado wax ka yar ama ka yar.
Oo halkan waa qormo loogu talagalay Rooted Rack of Wan .