Saaxiibada ugu culus ee xayawaanka ayaa u muuqda in la dhalaaliyo subagga iyo boodada liinta cusub. Mararka qaar rafcaanka rifafka ah ee roodhida ku raaxeysto si hufan oo ay ku dheehan tahay. Sidaa darteed haddii ay tahay caanaha la dubay ama lagu dubay subagga ama bislaha lafdhabarta , waxaa jira hal nooc oo khamri ah oo caddaan ah oo wax ka qaban kara dhadhanka iyo qurxinta lafdhabarta noocyada cuntada.
Sigaarka Sare ee ugu Wanaagsan ee Lobster
Hal lambar oo khamri ah oo laysku haysto laftiraha ayaa ah gacmaha hoos loo dhigo Chardonnay .
Tixgeli naqshadda ugu badan ee caalamiga ah ee Chardonnay haddii ay ka yimaadeen Burgundy ama Kaliforniya, Chile ama Australia - Chardonnay waxay inta badan sharraxaysaa istiraatiijiyada caanaha ah ee labadaba labadaba qaybaha dabiiciga ah iyo dhadhanka. Lemon, lime iyo marmarka qaarkood xayawaanku waxay qaadi karaan xayawaanka citrus si saxan si toos ah uga soocaan canabkiina Chardonnay. Dhirta badan ee Chardonnay waxay waqti ku qaataan dhuxusha waxayna sidoo kale u dhexeeyaa hargabka malawadka ah , labaduba waxay keenayaan taajirbada khafiifka ah ee khamriga. Noockan saliida leh ee macaan iyo dhadhanka ah wuxuu bixiyaa siyaabo kale oo lagu kabo isku-dhafka subagga iyo kareemka saliida ku fadhiya oo inta badan la socota cuntooyinka lafdhabarta. Marka la eego jidhka, Chardonnay guud ahaan waxay muujinaysaa jirka oo buuxa, kaas oo bixiya ciyaar kale oo dheellitiran miisaanka lafdhabarka ee laftirka laftiisa. Marka aynu ka fekereyno heybada, waxaanu u muuqannaa sawirro taajir ah oo culus, ha ahaato bikro ama buuxsamaysa lakabka lafdhabarta subagga.
Miisaankani waa miisaanka Chardonnay wuxuu keenaa labadaba calaamadaha isku dhafan iyo dhadhanka jilicsan ee la isku qurxiyo marka loo eego isbeddellada ugu fiican iyo nuucyada wanaagsan ee ka soo baxa muuqaalka, dhadhanka iyo joogitaanka guud.
Go'aanada kale ee loo yaqaan "Go-To White Wines" ee Lobster
Inkastoo Chardonnay uu ka shaqeynayo hudheelka caadiga ah, isbarbardhigga. Waxaa jira suufyo kale oo cadcad kuwaas oo ku dhejin doona cunsuriyadooda cuntooyinka raashinka lagu rido.
Qalabyada hindhiga ah, geedka ariiga ah ee Gewurztraminer ayaa si fiican u ciyaaraya si wanaagsan oo leh lakab. Tusaalaha tooska ah, citrusy, macnaha kaliya ee xagaaga ee Pinot Grigio wuxuu siiyaa cunnooyinka cuntada ku habboon laydhka dhuudhka, ha xusin culeyska cusub ee aashitada oo u shaqeeya sida boodhka liinta kudheeraha. Viognier Loire Viognier wuxuu ciyaarayaa cajiib ah oo lala yaabo hareeraha oo la arko wax yar oo curry ah ama jiiska Aasiyaanka - macaan yar oo macaan oo khamri ah ayaa kulaylka dabka ku shubaya waxayna si fiican u sharraxeysaa dhinaca dhididka ee hilibka lakabka. Haddii aad raadineysid dabka duufaanta iyo khamriga oo si culus u saameeya kareemka ama suugada saliidda ku salaysan iyo waxaad raadineysid inaad ka baxdo qaababka caadiga ah ee Chardonnay, ka dibna gaari xumbada subagga-busting ee Champagne ama khamri dhalaalaya oo leh cufnaan adag oo cunto-fudud leh.
Guud ahaan, dareenka hodanka ah ee hareeraha ayaa keena labadaba macmiilka iyo filimka culeyska labadaba waxay u baahan yihiin khamri fara-geliya masaafo badan oo kala duwan, iyada oo la ilaalinayo miisaanka jidhka iyo dhirta joogtada ah si ay ugu soo saaraan ugu fiican ee lafdhabarta- raashin laga helay. Waxaa jira cantoobo yar oo khamri ah oo si fiican u roonaan kara, laakiin heerar badan, waxaa laga yaabaa in aysan jirin doorasho ka fiican ta ugu ballaaran ee loo beeray, oo ah midhaha caalamiga ah ee Chardonnay.