Suugaankan barbecue wuxuu leeyahay dhadhan macaan oo isku dhaf ah oo la isku daro soodhiyo, jiir, iyo jiir. Iyadoo laga yaabo inaad u maleyneyso in kuwani ay yihiin maaddo qamiis ah oo la kariyey , dhadhanka waa mid fantastik ah waxana uu si fiican u shaqeeyaa inta badan nooc kasta oo hilib ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 3/4 koob oo soodhada madow ah
- 1-illaa 17-wiqiyadood ayaa laga yaabaa in lagu qasi karo jeeriga (miiray)
- 1/4 koob khamri cas (qalalan)
- 3 qaado oo khudradda cherry ah
- 2 qaado qaado liin
- 2 qaado oo sabdo ah
- 1 qaado oo sonkor ah
- 1 qaado qaado
- burjiga galleyda
- 1/2 qaado shinbir ah
- cusbo dhadhan
- basbaaska dhadhanka
Sida loo sameeyo
1. Isku dar 1 qaado oo ah (15 mL) oo khamri ah oo leh istaarijka galley iyo qaso ilaa ay ka dhigto xitaa macmacaanka. Qaado.
2. Isku daa maaddooyinka kale ee ku jira maqaarka oo u keen karkar yar. Iska yaree kulaylka oo isku kari ilaa 5 daqiiqadood, kareyso. Ku dar jejebiyaha nuurgeeyska miro iyo maraqa soo noqo karkariyo, kareyso si joogto ah, illaa geedka qotada. Ka qaad kuleylka oo u ogolow inay qaboojiso.