Buuxinta tufaaxa ayaa ku filan inay buuxiso naaneysi, ama u adeegso si ay u buuxiso caleenta caanaha ah ama xayawaan gacmo-gacmeed, xayawaan, ama tufaax. Buuxinta waa sahlan tahay in la diyaariyo oo si qurux badan u qaboojiyo.
Waxaad tufi kartaa tufaaxa haddii aad qorsheyneyso in aad u isticmaashid cayayaanka gacanta, laakiin waad tufi kartaa tufaaxa si aad u jilicsan ama aad u jajabiso dharka ama roodhida.
Cuntada si sahlan ayaa loo labalabin karaa ama loo dhufan karaa shey badan. Fiiri talooyinka iyo kala-duwanaanta barafka tilmaamaya iyo fikrado kale oo yar.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 rodol oo tufaax ah (ama qiyaastii 10 tufaax oo waaweyn)
- 2 qaado qaado liin
- 1 koob oo sonkor ah oo cad ama midab madow ah (baakad)
- 3/4 koob sonkor ah oo la kariyey
- 4 qaado oo rooti ah
- Dash boodh ah
- Saliid qoyan
- 1 qaado oo qorfe
- 1 qaado oo basbaas ah
Sida loo sameeyo
- Peel iyo qudaarta tufaaxa. Xitaa si xariir ah ama qunyar ah ama xoqin oo ku rid baaquli weyn. Waxaan doortay in aan dhadhansiiyo tufaax cadaalad ah sababtoo ah waxaan sameynaayey foorno gacanta lagu buuxiyo. Ku dar tufaax la jarjaray ama la jarjaray oo liin leh liin.
- In digsi weyn oo kuleyl dhexdhexaad ah, isku darka sonkorta iyo galleyda; isku walaaq si aad isugu qorto. Ku dar tufaaxa, canuga, milixda, iyo qorfe. Keeni isku dar ah si aad u karisid intaad kareyso. Iska yaree kuleylka si aad u hooseeyso oo sii wad sii karinta, si joogto ah u walaaq, ilaa 20 illaa 30 daqiiqo, ama ilaa tufaaxa jilicsan yihiin iyo isku dhafku waa mid qaro weyn. Walaaq bukaanka.
- U diyaargoow qabow qiyaastii 30 ilaa 45 daqiiqo. Haddii aadan si toos ah u isticmaaleynin buuxinta, ku kaydi weelasha qaboojiyaha ilaa 2 maalmood ama ku kaydi ilaa 12 bilood qaboojiyaha (eeg tilmaamaha hoos ku qoran).
- Isticmaal buuxinta pie, nadiifinta gacanta, boodboodka, jajabka tufaaxa, ama khiyaamo.
- Cuntadani waxay ka dhigeysaa 4 koob (2 pints) oo buuxsamaysa tufaaxa.
Talooyin iyo Isbadelo
- Buuxinta tufaaxa waa la qaboojin karaa. Ku qabow buuxinta ilaa 45 daqiiqo, ka dibna gali gudaha weelasha barafeeyaha ah oo ka tagaya 1/2-inch oo ah meel madax ah. Ama ku dar bacaha qallafsan ee culus. Ku dheji, ku qor magaca iyo taariikhda, iyo u buuxi qabow ilaa hal saac. Ku kaydi qaboojiyaha ilaa 12 bilood. Waxay qaadan doontaa qiyaastii 2 1/2 koob oo ah pies fill si ay u bedesho 20-wiqiyadood oo buuxin karo.
- Kala beddel furka qoraxda iyo dhuudhida adoo isticmaalaya lafaha juuska.
- Pear Pie Filling - Ku dhaji tufaax leh cufan, diirran oo la jarjaray ama la jarjaray.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 314 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 30 mg |
| Carbohydrateska | 81 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 1 g |