Waxaa laga yaabaa inaad ka fekereyso daal ahaan inaad qaadato wakhti go'an oo munaasab ah, laakiin saxankaas ayaa beddeli doona maskaxdaada. Waxaad ka heli kartaa weelkan laga bilaabo naqshadda jadwalka 30 daqiiqo gudahood! Mishiinka digaagga ah ee la gashado waxaa lagu xifdiyay liin iyo liin macaan.
Haddii aadan galin digaag, tixgelin inaad samayso saxan tan cutlets turki ah oo khafiif ah ama cutbo digaag ah. Waxaad lee dahay dhammaan dhadhanka weyn ee ku jirta cunto aan hilib lahayn.
Ku darso qoyaankan weheliso timirta timaha timirta iyo yaanyada la jarjaray ee cuntada degdegga ah ee qoyska.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 xabo oo dillaac ah
- 1/3 koob oo bur ah oo udubdhexaad ah
- 3/4 qaado oo cusbo ah
- 1/4 qaado shaaha basbaaska madow
- 3 qaado oo subag
- 1 qaado saliid saytuun ah
- 1 toon qashin (dhoobo)
- 3/4 koob
- khamri cad (oo qalalan, sida sauvignon blanc)
- 2 ilaa 3 qaado qaado liin (laga bilaabo 1 liin)
- 2 qaado
- Capers (waa la riixay oo la miiray)
- Gannaan: dhir la jarjarey
- Ikhtiyaari: Leyl:
Sida loo sameeyo
- Haddii cutlets ay qaro weyn yihiin, ku rid dharka balaastiig ah iyo pound si tartiib ah ilaa 1/8-inch oo qaro weyn. Isku dar bur, cusbo, iyo basbaas; jarjar cutlets oo isku dar ah, dhererka labada dhinacba.
- Iska ilaali subagga iyo saliidda sayniska ee farsamooyin ballaadhan kuleyl dhexdhexaad ah.
- Sala qayb jarjar dillaac ah illaa 1 illaa 2 daqiiqo dhinac kasta, ama ilaa inta la caleemo. Ka saar dufanka saxan iyo meel dhig.
- Salaasto toon ilaa 1 daqiiqo, kareyso inta badan. Ku dar khamriga iyo liinta; isku kari ilaa 5 daqiiqo si aad u yareyso.
- Ku dar dufanka dib ugu laabo skillet iyo weelasha; dabool kuna dabool 3 ilaa 4 daqiiqo.
- Ku shaqee cutlets dufan leh qurxis ah dhir iyo liin, haddii la doonayo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 562 |
| Total Fat | 28 g |
| Fatuurad la ruxay | 12 g |
| Fat | 12 g |
| Kolestarool | 152 mg |
| Sodium | 562 mg |
| Carbohydrateska | 30 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 39 g |