Haddii ay Oktoberfest ama kaliya ku adkaato jimicsigaaga cuntada, jimicsiga jilicsan waa daaweynta caanaha aan fiicnayn iyo kuwa la jeexay. Qodobadan cusub ee New York-style pretzel qaniinyada waa mid ku habboon dhinacyada iyo cuna qabashada sidoo kale. Ku darso subag fawaakih, margarin la gooyey, shaarib ama shub kale ama faafitaanka aad dooratay.
Kaydinta Soft Pretzels
Pretzels jilicsan ee New York waxay u baahan tahay daryeel gaar ah si ay u joogteeyaan cusub. Ma doonaysid inaad cusbo ama qallajis kudagtid, waa inaad hubisaa inaad si fiican u qaboojiso ka dib karinta. Caadi ahaan, tani waxay qaadan doontaa 15-30 daqiiqo ka dib kariska. Ka dib marka la qaboojiyo, waxaa ugu wanaagsan in lagu hayo bac warqad bunni ah si ay u neefsadaan. Haddii aan la cuni karin 24 saacadood ka dib marka aad wax karineysid, waa lagu xakameyn karaa, sidoo kale bacda warqadda caleenta ah, illaa laba bilood iyo dib u kululeyno mikrowaytka. Si kastaba ha noqotee, waxa ugu fiican ee aad ku roon tahay, waa inaad karisid waxa aad dareensan tahay inaad cuni doontid oo ku qaboojinayso cajiinka cunugaaga 3 maalmood ama barafeeyso illaa 3 bilood, ka dibna ku qaboojiyaha qaboojiyaha ka hor intaadan ka dhigin cajiinka cusub.
Waxay u adeegtaa 8
Waxa aad u Baahantahay
- 1. 25-wiqiyadood baako qallalan oo qalalan
- 1 koob oo biyo diirran
- 1/4 koob oo sonkor ah oo la kariyey
- 2 1/2 koob
- bur-goosiga oo dhan , oo dheeraad ah oo dheeraad ah haddii loo baahdo
- 1 qaado oo milix ah
- 7 koob oo biyo ah
- 1/2 koob
- Fixiso
- Cusbada milixda ama milixda badda Hawaiian, oo lagu rusheeyo
Sida loo sameeyo
- 1. Waraaq weyn oo isku dhafan, isku darso khamiir, biyo diirran, iyo sonkor, adoo cunaya ilaa khamiirka la kala diro. U oggolow 5 daqiiqo, ama ilaa inta isku dar ah bubbly.
- Si tartiib ah u sii dar burka ilaa ay ka sameeyaan cajiinka jilicsan ee aan lahayn wax adag ama qalalan, ku dar bur burin haddii loo baahdo.
- Cuntada ka soo bax si aad u nadiifiso shaqeyn nadiif ah oo jilbaha ilaa inta ay ka soo baxayso oo siman, qiyaastii 3-4 daqiiqo.
- Ku rid baaquli aad u saliidaysan, dabool, oo u kici meel diiran ilaa qiyaastii 1 saac ama ilaa labanlaab ugu badan.
- Foorno foorno ilaa 400 F. Si fudud u saliid warqad dubista waaweyn oo dhinac dhig.
- Keen 7 koob oo biyo ah iyo baking soda ku karkarin leh digsi dhexdhexaad ah oo dhexdhexaad ah kuleyl dhexdhexaad ah.
- Furka cajiinka hoos u dhig oo u soo jeeda meel nadiif ah.
- Kala soocida cajiinka 8 googo oo mid walba ku rid xadhig ku saabsan 1/2 "qaro weyn.
- Isticmaalayo mindi pizza ah ama mindi fiiqan, xadhkaha ku jar ilaa 1/2 "-1" dherer.
- Ku daa qiyaastii 3-4 koob oo cajiinka wakhti karkaraya biyaha karkaraya. Karkari ilaa 30 ilbiriqsi, ka saar adigoo isticmaalaya qaaddo, iyo u wareeji xaashida dubista.
- Ku celi tan tan ilaa dhammaan burooyinka cajiinka ah ee la kariyey.
- Daadi milix aan qalafsan oo dubi ilaa buni dahab ah, illaa 10-12 daqiiqo.
- U oggolow in uu qaniino qallayl si uu u qaboojiyo wax yar kahor intaadan u adeegin. U diirimaad heer kulka ama heerkulka qolka.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 79 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 3,947 mg |
| Carbohydrateska | 15 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 1 g |