Susan Portman waxay noqon kartaa farshaxanka ganacsiga, laakiin Giora Shimoni si isku mid ah ayey uga faaidaystay tayadeedkeeda kijinka. Halkan, waxay la wadaageysaa cunto karinta hooyada ee gaarka ah. Shimoni wuxuu sharxayaa in "qarsoodi hooyadeed ay tahay inuu karsado suufka tufaaxa iyo dhuunta biyaha si uu u sameeyo casiir tufaax ah oo wanaagsan," oo ay markaas ka dib u adkeyn lahayd, oo u adeegso sida dareeraha wax lagu kariyo si loo sameeyo tufaaxa. Portman waxay doorbideysaa casiirka tufaaxa dhalada, halkii ay ka heli lahayd natiijooyin macquul ah.
Qoraalada iyo Tilmaamayaasha Imtixaanka Reer Miri:
Haddii aadan haysan cabitaan tufaaxa gacanta, biyaha ayaa si fiican u shaqeeya.
Haddii aad sameysid qaybta asalka ah ee buug-yarahan, waa fikrad fiican in laga saaro miraha laga soo saaro nacnaca. Haddii kale, cabitaanka tufaaxa ayaa laga yaabaa inuu qadhaadh noqdo.
Inkastoo qajaarka uu ku baaqayo Granny Smith tufaax, waxaad xor u tahay inaad beddesho tufaaxa aad u jeceshahay, ama inaad isticmaasho noocyo kala duwan. Tufaax macmacaan ah sida Pink Lady, Cameo, Braeburn, ama Jonagold si fiican u shaqeeya.
Cuntada hore waxay soo jeedisay in lagu daro qoraalka iyo sonkorta inay dhadhamiso ka hor inta aan la karinin, si kastaba ha ahaatee way fududahay in la hagaajiyo macaan markii tufaaxu horey u jajabiyey suugo.
Waxaa soo qoray Miri Rotkovitz
Waxa aad u Baahantahay
- 8 Tacliin Smith ah (tufaax, caajis, iyo jarjaran: badbaadi ceelka iyo dhuunta haddii aad samaynayso nuqul asalka ah)
- 1/2 koob oo cabitaan tufaax ah (ama biyo ama cabitaan tufaax ah, fiiri sawirka asalka, hoos)
- Qorax qori ah (ama dhadhamin)
- 1 qaado oo sonkor ah (ama dhadhamiso)
- 3 xabo oo dhan
- Ikhtiyaari: 1/2 koob oo qaboojis qalalan (wax ka badan ama ka yar oo dhadhanka ah)
Sida loo sameeyo
VERSION QUICK
1. Daadad adag oo culus ama foornada Nederlandka ah , isku darso maraqa tufaaxa iyo casiir ama biyo. Ku dhaji kuleyl dhexdhexaad ah, iyo kariyo caleenta, kareyso inta badan, ilaa ay tufaaxu bilaabaan inay sii daayaan casiirkooda iyo isku darka wuxuu bilaabmaa inuu kiciyo.
2. Ku dar xiirida, hoos u dhig kuleyka, daboolna. Isku walaaq, isku walaaq dilida tufaaxa, ilaa ay tufaaxu jilayaan, iskudhafkuna waa ciriiri, qiyaastii 15 illaa 20 daqiiqo.
(Haddii aad doorbideysid tufaaxa qalafsan, sii kari ilaa wakhti dheer, oo ku dar dheellit yar).
3. Ka soo kac kuleyka, ka saar xiirida, iyo macaan si ay u dhadhamiyaan qorfe iyo sonkor. Ku walaaq walxaha qalalan, haddii loo baahdo. Ku diyaari diirimaad, ama u wareeji weel daboolan oo ku kaydi qaboojiyaha.
VERSIONAL VERSION
1. Ku rid ceelasha tufaaxa iyo dheryaha dheriga oo ku dabool biyo. Ku kari kuleylka dhexdhexaadka ah illaa qashinka jilicsan iyo biyaha waa midabka cabitaanka tufaaxa, ilaa 15 illaa 20 daqiiqo. Ka shaqeynayo baaquli, ku shub walaaqka mashiinka mesh. Ku keydi dareeraha ku jira baaquli, iskana tuur hilibka iyo diirka.
2. Ku rid tufaaxa la jarjaray ee dukaamada waaweyn ama foornada Dutch, oo ku dar ku filan "dareere saafi ah" si aad u daboosho tufaaxa. Ku dar xiirto.
3. Ku kari kuleylka kuleylka dhexdhexaad ah, walaaqaya inta badan, ilaa tufaaxu jilicsan yihiin, suuguna waa jajab. (Soodhada jilicsan, ku dar badan dareereyaal ama biyo, oo aad karisid muddo dheer, Iska tuur tufaax, oo ku dar khafiifka iyo sokorta dhadhanka.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 135 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Carbohydrateska | 36 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 1 g |