Giriigga: παστέλι, ayaa lagu dhawaaqaa pah-STEH-lee
Qaar ka mid ah qaabkii hore ee Giriigga ah ee korantada, dhoobada ayaa la sameeyay labadii maado ee kumanaan sano: miraha iyo sisinta. Noocyada daaqa ee ugu badanaa lagu iibiyo suuqyada guud ahaan waa mid aad u adag - waa dheellitir sonkorta lagu raaxeysanayo ee cuntooyinkaas oo sidaas sameeya. Noocani noocan oo kale ah ma isticmaali doono sonkorta lagu nadiifiyey, taas oo u oggolaanaysa malab dhaqameedka in uu abuuro qanjirro jilicsan.
Tayada iyo dhadhanka malabku waxay saamayn ku yeelan doonaan badeecada kama dambaysta ah. Isku day inaadan isku dayo malab dabiiciga ah ee aad doorbidayso (xayawaanka, dhirta cawska, qoryaha, geed, jimicsi, iwm.). Waxa kale oo laga yaabaa inaad rabto inaad raadsato miraha sisinta si aad u badan, maadaama ay noqon karaan kuwo qaali ah, gaar ahaan marka la iibsado tiro yar. Cuntadani waxay ku baaqeysaa diirin liin ikhtiyaari ah si ay u bixiso daaqada iftiinka iftiinka citrus. Waxaad ka saari kartaa, laakiin dhadhanka liin wuxuu ku darayaa qayb yar oo jijin ah oo ku saabsan daaweynta Giriiga ah ee muhiimka ah.
Pasteli waa la cuni karaa sida nacnac wakhti kasta, ama sida korriinka tamar, iyo waa wax cajiib ah oo shaah ah. Sababtoo ah waa mid aad u macaan, u googooyey qaybo yaryar. Kuwa leh ilig macaan leh marwalba way cuni karaan!
Waxa aad u Baahantahay
- 1 1/3 koob oo malab ah
- 3 koob oo caleemo madow ah ayaa soo baxay
- Ikhtiyaari: 1 strip loos diiran (qiyaastii 1/4 x 1 inch)
Sida loo sameeyo
- Warshad, qaado malab iyo diirka liin, haddii loo isticmaalo, karkariyo. Ku dar abuurka sisinta, kareyso si joogta ah oo sii wad inaad wax karisid inta aad kareyso si aad isugu qasto oo dhan. Marka abuurku si buuxda isugu qasan yahay iyo isku dar ah ayaa mar kale la karkariyey, ka qaad dabka. Ka saar diirka liinta oo iska tuur.
- Ku rid gabal qurub oo dubeysi ah oo ku dul shaqeeya dusha sare ee hawada oo ku faafi khafiifka kulul iyo si siman (qiyaastii 1/4 inch).
- Marka daaqada la qaboojiyo heerkulka qolka, qaboojiyaha warqadda soo dejinta (uma baahnid in la daboolo). Qabow ugu yaraan 2 ilaa 3 saacadood.
- Iyada oo la jarjarayo jikada , jarid qadiimi ah si wada jir ah oo warqadda ku xoqdo qaybo yaryar, oo u adeega.
- Si aad u cuntid, iska fur xaashida warqadda xayawaanka. Ku kaydi qaboojiyaha.
Kordhinta ama Tirada Tirada
Cuntadani waxay ku baaqeysaa qaybo siman oo miisaankiisu ka kooban yahay sisinta iyo malab.
- 1 rodol oo malab ah (16 wiqiyadood) = qiyaas ahaan 1 1/3 koob
- 1 rodol oo ah sisin = = qiyaastii 3 koob
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 185 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Carbohydrateska | 24 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 4 g |