Qodobka Tulumbadu waa macmacaan aad u macaan oo caan u ah Balkanka. Gawaarida waxay la mid tahay hargab doofaar ah oo Faransiis ah, muuqaalkuna wuxuu la mid yahay ciriiri aan ciriiri lahayn.
Tulumbadu sida caadiga ah waa la shiilay kadibna qoyaan si fudud habeenkii. Laakiin waxaa lagu dubi karaa maadama ay halkan u joogaan si aad uhog-u-qaad ah.
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Syrup:
- 6 1/4 koob sonkor ah (caddaan)
- 4 koob oo biyo ah
- 1 qaado oo basbaas ah
- 1 qaado shaah ah liin
- Wixii Raashinka:
- 6 wiqiyaal sabdo aan lahayn
- 1 1 koob oo biyo ah
- 1/2 qaado shaaha
- 1 koob oo bur ah (oo dhan)
- 6 ukun weyn
Sida loo sameeyo
Samee shaaha
- Digsi weyn, keen sonkorta, 4 koob oo biyo ah, vanilj, iyo liin si karkari. Iska yaree kuleylka oona kariyo 10 ilaa 15 daqiiqo.
- Isku qabso gebi ahaanba ka dibna u kala qaybso laba bowl oo waaweyn.
Samee cajiinka
- Foornada kuleylka ilaa 425 F. Meel dhexdhexaad ah, subagga dhalo 1/1 koob oo biyo ah.
- Isku dar milix iyo bur, walaaq ilaa inta cajiinka ay ka sameysan tahay mass oo nadiifiya dhinacyada dabaqyada.
- Ku garaac ukumaha, hal mar, ilaa mashiinku uu yahay mid siman.
Waxaad dubisaa macmacaanka
- Ku wareeji digsi warqad leh warqad xiiran. Buuxi boorso roodhida leh oo leh cirifka xiddigaha waawayn leh cajiinka iyo dhererka 12 (5-inch) dheriga diyaarka ah. Dubo illaa 20 daqiiqo, illaa tuubo barar ah oo soo jiido midab dahab ah.
- Ku dhaji suumanka kulul ee laba bowl oo sharoobada ah, hoos u riix. Ku qoyi habeen iyo maalin qabow u adeegso.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 571 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatuurad la ruxay | 8 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 106 mg |
| Sodium | 151 mg |
| Carbohydrateska | 110 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 3 g |