Ma heli karto wax ka badan tan tan! Qaybaha digaagga ee miisaaniyadda leh waxaa lagu dubaa si kaamil ah maraqyo kuleyl ah, hadhuudh dheer iyo duufaan duurjoog ah, iyo in yar oo khamri ah. Waa cunto aad u fiican oo qoyska ah iyo xulasho gaar ah oo wanaagsan oo loogu talagalay cuntada maalinlaha ah ee mashquulka ah. Haddii aad doorbideyso inaad saxanka ku sameyso khamriga, ku beddel caleenta dufan ama dufan leh.
Lugaha digaaga ama hilibka digaaga oo dhan waa kuwo aad u fiican ee saxan fudud, laakiin naaso digaag ah, digaag la gooyey, ama isku darka qaybaha digaaga ayaa sidoo kale shaqeynaya. Dubidda digaagga ka hor inta aan la dubin waxay abuurtaa qoto dheer oo dhadhan ah, maqaarka maqaarku wuxuu ku darayaa muuqaalka iyo muuqaalka saxanka. Haddii aad waqti gaaban tahay, waad ka boodi kartaa tallaabadaas.
Ha u qaadin biriijka si aad u hubiso digaaga ka hor inta aan la gaarin! Taasina waa sababta loogu yeedho "digaag" digaag.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 qaado oo saliid saytuun ah oo dheeri ah ama saliidda cuntada
- 8 gogo 'digaag (digaag la jarjaray ama xulashadaada)
- 1 (10 3/4 wiqiyadood) kareemka kareemka maraq
- 1 (10 3/4 wiqiyadood) kareemka kareemka celery
- 2/3 koob biyo ama
- digaaga , sida caadiga ah lakulma
- 1/2 koob oo khamri ah oo cad qallalan, sida sauvignon blanc ama chardonnay aan lahayn
- 1 baako (6 wiqiyadood) Cuntada 'Ancle' Ben's Long Grain iyo Farmaajada Wild Rice
- 1 bashqad maraq qallalan oo engegan
Sida loo sameeyo
- Jirka saliidda ku shub qeylo dhaadheer kuleyl dhexdhexaad ah. Marka saliiddu ay kululaato, ku dar digaag iyo kari ilaa 7 illaa 9 daqiiqo, u rog labeenta labada dhinac. Ka fogee digsiga kuleylka oo iska dhig.
- Kuleylka foornada ilaa 350 F (180 C / Gas 4).
- Si fudud u duufaan 13-ilaa-9-by-2-inch digsi dubista ama soodhaw ilaa 2 1/2 ilaa 3-jibbaar cunto karinta.
- In baaquli, isku dar kariimka condensed ee boqoshaada iyo kareemka maraq celery, biyo ama stock, iyo khamri. Isku dar qasacda bariiska ka dibna ku daadi isku dar ah digsiga dubista.
- Ku rid qaybaha digaag ee ugu sarreeya ee bariiska oo ku rusheeya walxaha maraqa basasha qalalan oo dhan.
- Daboolka si adag ugu dabool foornada iyo dubi ilaa 2 saacadood foornada preheated.
Talooyin iyo Isbadelo
- Isticmaal nalalka fudud ama "caafimaad leh" ee maraqyada kiciya. Cream maraq digaag ama kareem digaag leh oo geedo ah lagu beddeli karo mid ama labadaba maraqa.
- Isticmaal suntan digaaga ama khudradda qudaarta halkii aad khamri lahayd haddii aad jeceshahay inaad ku karsatid aalkolo.
- Saute oo ku saabsan 1/2 koob oo mid kasta oo la jarjaray, basasha, iyo karootada illaa basasha ay yihiin jajab. Ku dar iyaga oo isku dar ah ama lakabta khudaarta ku darso bariiska isku dar ah.
- Ku dar pimientos la jarjaray si isku mid ah bariiska loogu talagalay midabka dheeraadka ah iyo dhadhanka.
- Iskudhicid qaar ka mid ah caleemo cusub oo digaag ah oo ay weheliyaan maraqa basasha.
- Marka digaaga la sameeyo, waxaad ka saartaa foornada qashinka dubista oo waxaad ku rushaysaa lakab keddar ah ama jiis kale oo jajab ah. Ku rid foornada dhowr daqiiqadood si aad u dhalatid jiiska.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 632 |
| Total Fat | 39 g |
| Fatuurad la ruxay | 18 g |
| Fat | 14 g |
| Kolestarool | 144 mg |
| Sodium | 200 mg |
| Carbohydrateska | 38 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 29 g |