Tani waa pilbos digaag hal-hal ah waa pilaf buuxa oo dhadhan qancisa. Cuntadani waa qayb kaste oo ku taal koonfurta oo ah digaaga iyo bariiska. Waa hab fiican oo loo isticmaalo digaaga la kariyey ama digaaga la gooyey, sida aad u baahan tahay inaad ku darto cunto karsan, digaag oo digaag ah oo bariis ah, khudrad, iyo dhir udgoon.
Kalluumeysatada Koonfurta Koonfurta
Waxa aad u Baahantahay
- 1 qaado oo saliid saytuun ah
- 1 koob oo la jarjarey basasha
- 1/2 koob oo ah qudaar ama hilib doofaar leh
- 1/2 basbaaska cagaaran, qoorta jarjaran
- 1 roodhida roodhida, la jarjaray
- 2 koob oo bariis ah oo bariis ah
- 1/2 qaado shaaha, ama dhadhamin
- 1/4 shaaha oo ah basbaas dhulka hoostiisa ah, ama dhadhamin
- 2 koob oo maraq digaag ah
- 1 karo yaanyo (ama 1 koob oo cusub, diiray oo la jarjarey)
- 2 koob oo la kariyay digaag
- Salt iyo basbaas, dhadhamin
- 2 qaado qaado dhir
Sida loo sameeyo
- In foorno qoto dheer leh ama foornada Dutch , kululeey saliid saytuun; ku dar ham ama hilib doofaar.
- Sauté ilaa hilibka si fudud loo caleemo. Ku dar basasha la jarjarey, basbaaska cagaaran, iyo celery. Sauté ilaa basasha la jeexo.
- Ku dar bariiska iyo qori, kareyso, illaa khafiif ah.
- Ku dar 1/2 qaado oo cusbo ah iyo 1/4 qaado oo ah basbaas.
- Ku dar 2 koob oo ah maraq digaag ah iyo yaanyo ku dheji skillet.
- Dabool oo isku kicin 25 daqiiqo, ama ilaa bariiska uu yahay jilicsan oo dareere ah.
- Iska ilaali digaagga la kariyey ee bariiska; kuleylka, illaa 2 ilaa 3 daqiiqo.
- Dhadhami oo ku dar milix iyo basbaas, haddii loo baahdo. U xoqo xeedho; kula saydhaa leh dhir shiidan, haddii la doonayo.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Cunto Qaboojiyaha Qadarka Digaalka ee Dalku
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 410 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 72 mg |
| Sodium | 606 mg |
| Carbohydrateska | 37 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 28 g |