Garlic iyo orange juice caawiyo si ay u dhadhamiyaan fudud fudud, digaag fudud . Waxaad isticmaali kartaa casiir liin ah oo caadi ah, laakiin diirada cabitaanka liin ee barafaysan waxay ku dari doontaa dhadhan badan iyo midab leh suugo. Ku darso khudradda digaaga ee fudfududka leh ee bariiska ama baradhada iyo khudaarta cagaaran ama broccoli saladh ama cagaaran ayaa ah doorashooyin aad u fiican ama u digaag digaag leh salad ama salad cagaaran.
Nabaro digaag ah oo aan dhadhan lahayn ayaa karsan si aad u dhakhso badan, iyo sababta oo ah content-dufan leh, waxay noqdaan kuwo qallajiya markii la dubay. Iyadoo ku xiran dhumucda digaaga digaaga, wakhtiga wax lagu kariyo aad ayuu u kala duwanaan karaa, sidaas darteed isticmaalida heerkulbeeg deg deg ah ayaa ah habka ugu wanaagsan ee lagu hubsan karo daacad. Sida laga soo xigtay cuntada cuntadu, digaagga waa in la kariyaa heerkulkii ugu yaraa ee 165 F ka hor inta aanad u adeegin.
Waxa aad u Baahantahay
- Saddex xabbadood oo digaagsan oo aan lahayn maqaar aan lahayn (6 ilaa 8 wiqiyadood)
- Cusbo Kosher iyo basbaaska dhulka madow cusub
- 1 qaado oo ah saliid saytuun ah oo dheellitiran
- 2 basasha cagaaran (khafiifin jarjaran)
- 6 xabo dhexdhexaad ah oo waawayn (jajabiyey iyo duqoobey)
- 1/4 koob oo ah maraq digaag ah oo sodium ah
- 1/3 koob oo casiir liin ah
- Ikhtiyaari: 2 qaado oo sonkorta bunni ah
- Daraasad Suugo kulul, sida Tabasco
- 2 qaado oo duqoobey dhir cusub ama cilantro
Sida loo sameeyo
- Ku dheji naas digaag ah si aad u kala bar laba qeybood. Pound inta u dhaxeysa laba go'yaal ah balaastiig caag ah si siman oo khafiif ah, qiyaastii 1/2 oo qaro weyn. Ku dhaji digaagga 2 digaag ee haray.
- Nadiifi digaagga digaaga cusbada kosherka iyo basbaaska dhulka madow.
- Iska ilaali saliidda sayniska ee farsamooyin ballaaran ama digsi dabool leh kuleyl dhexdhexaad ah. Kudar digaag iyo brown 2 ilaa 3 daqiiqo dhinac kasta.
- Iska yaree kulaylka dhexdhexaadka ah iyo ku dar basasha cagaaran iyo toon; sii wad sii karinta, kareyso, 2 ilaa 3 daqiiqo dheer.
- Dhanka kale, weel yar yar ama koobabka muraayadda dhalada ah, isku darka maraq digaag, casiir liin, sonkorta bunka (haddii loo isticmaalo), iyo cad cad oo kulul. Ku dar digaag iyo qandhicir.
- Dabool digsi kadibna isku kari ilaa 4 ilaa 5 daqiiqadood, ama ilaa digaagga si fiican loo kariyo. Heerkulka digaaggu waa inuu diiwaan geliyaa ugu yaraan 165 F oo ah heerkulbeeg cunto.
- Diyaarso digaagga taarikada iyo dusha sare ee miiraha. Ku rush adigoo dhir ama duuduub leh.
Talooyin
Marka caano-diidu ay ku baaqeyso in la naas-nuujiyo naasaha digaaga ah iyo naasaha digaaga ayaa ah kuwo waaweyn (6 ilaa 8-ounce), marka hore tixraac iyaga horjeeda si ay u sameeyaan laba cutlets. Iskudar jarjarooyinka khafiifka ah oo ku filan si aad ugu dhejisid xitaa dhumucda. Hal nadiif ah oo naaso digaag ah waa qiyaastii 3 1/2 illaa 4 wiqiyadood.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 333 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 8 g |
| Kolestarool | 95 mg |
| Sodium | 179 mg |
| Carbohydrateska | 11 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 32 g |