Salami Shoko

Qodobadan Shukulaatada Salami waxay soo saartaa log qurux badan oo shukulaato ah oo la barbardhigay noocyo kala duwan oo la qalajiyay iyo midhaha. Waa hab aad u fiican oo aad u isticmaashid keega hadhka ah ama cookie-ka, iyo waxaa loo qaabeyn karaa miraha iyo lowska aad jeceshahay. Waxaan jecelahay isticmaalka keegga shukulaatada ugu fiican, laakiin waxaad isticmaali kartaa wax kasta oo dhadhan ah, buskud, ama brownies oo aad jeceshahay. Haddii ay dhacdo in aad ka qaadato dillaacis ka baxsan mashruuc kale oo la dubayo ama nacnac ah, waxaad isticmaali kartaa taas halkii ay ka dhigan lahayd mid cusub sida lagu sharraxay borotiinka.

Waxa aad u Baahantahay

• 1 lb. Cake (4 koob, oo aan la duubin, ama cookie qashin)
• 2 oz. berde (jilicsan jilicsan, qiyaastii 15, roodhi la jarjarey)
• 2 oz. taariikhda (Medjool, qiyaastii 5 ballaaran, googooyo iyo jilicsan)
• 1/2 koob oo / 2 oz. qolada qolof (qalajiyey)
• 1/2 koob / 4 oz. yicibta (boodhka, roodhida la jarjarey)
• 1/2 koob / 4 oz. duufaannada (boodhka, dhirbaaxay)
• 1/2 tsp. cusbo
• 1 koob oo kareem (culus)
• 1.25 koob / 8 oz. shukulaatada (shukulaatada bittersweet ama chips chocolate, jar jartey)
• 1 tsp. laga soosaaray basbaaska

Sida loo sameeyo

1. Si aad u sameysid ganaax : Shukulaatada jarjaran ku rid baaquli kuleyl ah oo dhexdhexaad ah, oo kariimka ku rid digsi yar yar oo kuleyl dhexdhexaad ah. Keenso kareemka si siman, sidaas darteed xumbadu waxay ka muuqanayaan geesaha digsiga, laakiin ha u karkarin. Ku shub kareemka kulul ee shukulaatada jarjaree oo ha u jilciso daqiiqad, ka dibna ku sii daa ilaa shukulaatada ka dhalaalayso oo isku dhafka si fiican loo dhafay oo siman.

Xilliga gadaasheeda iska dhig.

2. Waxaad ku dhajisaa keega ama cookie qashinka saxaraha mashiinka cuntada iyo garaaca wadada ilaa aad ka heshay cayayaanka. Ku rid mashiinka ama cookie kalluunka galay baaquli weyn.

3. Ku dar miro la jarjaray, lowska, iyo cusbada cayayaanka cake iyo qasac ilaa iyo si fiican loo qaybiyo.

4. Ku dar shaashadda baayacmushtariga ah ee dhiiga, ka dibna ku shub digsiyada kaadida maadada cake. Iska ilaali si fiican oo isku dhafan, waxaana jira qumman yunub oo dhan. Ku riix qaar ka mid ah xayawaanka-dusha sare ee isku dhafka iyo qaboojiyaha illaa intaad ku filan tahay inaad ku rogrogdo, ugu yaraan 1 saac.

5. Markuu nacnacku daboolo, kala badh ka soo saar foornada, adigoo isticmaalaya warqad wax lagu duubo ama xajin, ku duub dhererka qiyaastii 2 inji oo dhexdhexaad ah iyo 9 inji oo dheer. Marka ay tahay silsilad, ku dhaji miiska markasta dhowr jeer si aad isku daydo una hesho sida ugu macquulsan. Ku soo celi habka qaybta labaad ee nacnaca, sameynta qoraalka isku midka ah.

6. Geli dheji xaashida dubista oo iyaga qabow ilaa ay adag, ugu yaraan 2 saacadood. Salami waa la qaboojin karaa ilaa hal bil, laakiin haddii aad qorsheyneyso in aad muddo dheer ku qaboojisid, ku duub calaamadaha caag balaastik ah si aad uga hortagaan urka ama qaboojiyaha.

7. Qiyaastii 15 daqiiqo ka hor adeegga, ka saar qaanadaha laga bilaabo qaboojiyaha. Ku duuji sonkorta budada si aad u sameyso salami. Iska yaree xaleef khafiif ah oo u adeega. Diiwaanada waxay joogi karaan heerkulka qolka dhowr saacadood ka hor inta aanad jilicsanayn. Haddii ay bilaabaan si aad u jilicsan, qaboojiso ama si tartiib ah u qaboojiso si aad u adkeyso. Haddii dufanka sonkorta uu bilaabo inuu dhalo, dib u rogo sonkorta sida loo baahdo.

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories	322
Total Fat	26 g
Fatuurad la ruxay	10 g
Fat	12 g
Kolestarool	23 mg
Sodium	265 mg
Carbohydrateska	18 g
Fiber diirran	5 g
Protein	7 g

(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.