Talooyinka ugu Sarreeya ee Amaanka Badbaadada iyo Nadiifinta

Wax walbaa halis ayuu leeyahay. Ogaanshaha waxa khatarta ay yihiin iyo sida loo yareeyo waa sirta guusha. Marka aad cunto karisid dibadda, ha ahaato mid kulul oo degdeg ah ama barbecue hooseeya, waxaa jira waxyaabo yar oo aad u baahan tahay inaad ogaato si loo hubiyo in wax aan khalad ahayn.

Isku darka shumacyada qarxa cuntooyinka, birta kulul, iyo kooxo badan oo dad ah waxay noqon karaan wax la yiraahdo musiibo haddii aadan ka taxaddarin. Dabcan, waxaa jira waxyaabo dheeraad ah oo ku saabsan badbaadinta karinta cuntada ka baxsan dabka.

• 01 ee 10

  Dabka

  Dabku waa kan ugu daran burburiyaha caalamiga ah, waxaadna ku martiqaadeysaa gadaashiisa yar ee kariska. Waxa ugu horreeya ee aad u baahan tahay waa dab-bakhtiiye. Marka labaad, waxaad u baahan tahay inaad ogaato dabkaada oo aad ogaatid sida loo xakameyn lahaa. Sannad kasta dabka iyo sigaar-cabayaashu waxay kiciyaan kumanaan dab, boqolaal dhaawacyo ah, daraasiin dhimasho iyo malaayiin doolar oo waxyeello ah. Waxaad u baahan tahay inaad ogaatid sida loo jaro sahayda shidaalka, dab deminta iyo wac qaybta dab demiska. Had iyo jeer lahow hal qof oo mas'uul ka ah dabka mar kasta. Waa inaad sidoo kale ogtahay wax ku saabsan daaweynta gubashada.

• 02 of 10

  Badbaadada Cuntada

  Bakteeriyadu waxeey cuntaa nooc kasta oo cunto ah oo aad ka fekereyso, xitaa sprouts Brussels. Waxay ku koreysaa heerkul kasta oo ka sarreeya barafka iyo joogitaanka noolaha illaa heerkulkaasi ku dhufto qiyaastii 165 darajo F. Labadii labaadba waxaad u bixisaa inta u dhaxeysa labadan heer oo ay ku dhufanayaan kuna keenayaan cuduradaada cuntada. Marka, ilaa iyo inta uu afkaaga ku jiro ama dabka, waxay u baahan tahay in la qaboojiyo. Qodobka labaad ee lagaa dhammeeyo, waxay ku soo noqotaa qaboojiyaha. Xeerarka aasaasiga ah waa: Shakiga Waxkasta, Qabo, Qaboojiso, Iskudar Sii, oo Isticmaal Madaxaaga. Xusuusnow in aad u badan tahay in aad qaadatid sunta cuntada ka badan intii aad qaadan lahayd hargabka.

• 03 of 10

  Tilmaamaha

  Fadlan, aqri buugga. Raac dhamaan xayiraadaha badbaadada waraaqda. Haddii aad leedahay dab iyo aadan raacin tilmaamaha waa qaladkaaga, wax kasta oo aan loo eegin. Grill, gaas ama dhuxul, iyo dhamaan dadka sigaar cabba waxay leeyihiin qiyaas aad u kala duwan. Waxaad u baahan tahay inaad tan ogaatid ka hor inta aadan iftiin. Ha ka fikirin in biilka cusub uu u shaqeeyo sida ugu dambeysa iyo in dhammaan xeerarka la midka ah ay khuseeyaan. Hal tilmaam: Waxaad ka heli kartaa buug-gacmeedyada kalluunka iyo sigaar-cabayaasha shabakadda internetka.

• 04 of 10

  Nabdoonaanta dhuxusha

  Daaqadaha dhuxusha ayaa sabab u ah dabka ka sii baxa marka loo eego gaaska dabaysha. Dhibaatada hal lambar ee dhuxusha dhuxusha ayaa iftiiminaysa dhuxusha. Dareeraha laydhku wuxuu keenaa dhammaan noocyada dhibaatooyinka waana in aad si dhab ah u raadsataa hab fiican oo aad u iftiimiso dhuxul. Waxa dhab ahaantii gubtay timahaaga wejigaaga ayaa ku daraya dareeraha dabka ah ee kuleylka kulul. Fuuqbaxa iftiinka ah wuxuu u rogaa gaas khafiif ah heerkulka hooseeya. Inkasta oo dareeraha dareeraha ah ee hargabku gubi karo dareeraha hareeraha hawada uumiga ah (gaasus). Ku dhaji tilmaamaha si sax ah ha u ogolaanin in dhuxusha iftiimiso noqoto ciyaar.

• 05 ee 10

  Qiiqa

  Qaylo-dhaanta ayaa timahaaga, dharkaaga, indhahaaga, iyo sanbabada kaa qaadaya. Inkasta oo qayb weyn oo khibrad cunto karis ah ay tahay qiiq, waxaad u baahan tahay inaad ka taxadarto. Qiiqa ka sameysan dabka ama sigaar-cabista waxaa ku jira carbon monoxide, Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAH), iyo walxo kale oo khatar ah. PAH waa kansar keena walxaha la sameeyay markii dufan gubasho. Inkastoo inta badan dhamaanteen jecelnahay urka qiiqa ka soo baxa cuntada karsan, waxa fiican in laga tago iyada oo aanad neefsanayn. Sidaa u raaxee nacasta meel fog.

• 06 of 10

  Ammaanka Gaaska

  Sababta ugu weyn ee dabka dhaliya ee dabka loo gooyey waa xayiraad ku socota waddada shidaalka. Tani waxay inta badan ka dhacdaa, ka dambeysa, ka hooseysa ama gudaha gudahaaga oo aanad eegin. Tani waxay ka dhigan tahay inaad u baahan tahay inaad si joogta ah u baarto xaaladaada gaaska gaaska. Boogaha iyo qashinka kale waxay u kici karaan meelo yar oo keenaya gaas si ay u socoto halka ay tahay. Calaamadaha ugu horreeya ee dhibaatooyinka waxay kaa leexiyaan qiimahaaga koontaroolka, dami bamka shidaalka, oo kala gooyo wax walba. Noocyada gaaska waxay soo saartaa kuleyl aad u weyn oo dabooli kara tuubooyin, buro, iyo qaybo kale. Qaado wax walba waa gubasho saddexaad oo kulul.

• 07/10

  Xiisad

  Aad bay u fiicantahay in aad isticmaashid alaabta guban karta si aad u kariso cuntadaada, laakiin cuntadu lafteedu waxay abuureysaa wax badan. Dhiirrigelintu way ka badan tahay buuqa, waxay u badan tahay inay halis u yihiin. Dareemaha ku urursan bacalkaaga waxay kor u kacdaa waqti dambe. Way fududahay in la helo dhowr rodol oo ah dufan hoose ee kareemkaaga ka dib markii dhawr nafaqo yaryar oo keliya. Tani waa sababta aad u baahan tahay si aad u ilaaliso nadiifintaada. Nacnac nadiif ah waa shaashad ammaan ah haddii ay tahay gaas ama dhuxul. Sidoo kale, dadka sigaarka cabba maaha mid aan laga dhaafin dhibaatadan. Sidaa darteed ha ahaato waxa aad isticmaashid, dufanka ka bax.

• 08/10

  Goobta

  Goobtu waa wax walba marka ay timaaddo inaad soo saaro buuggaaga ama sigaarka. Sannad kasta boqolaal qof ayaa dabka u keena guryahooda, garaashyada, iyo darbiyada, sababtoo ah ma aysan dhigin meesha ay ku yaalaan meeshii saxda ahayd. Buugganaga (tilmaanta # 3) wuxuu kuu sheegi doonaa masaafada ugu yar ee ku hareereysan cutubkaaga taasoo ah in loo baahdo. Qaado qalab aad u fiican oo aad u maleyso dabka ugu xun ee aad awoodid. Hubso in aysan jirin wax (dhismayaal, dhir, iwm.) Meel bannaan. Sidoo kale, hubso in bambo-doonkaaga uusan u baahnayn in dadku u socdaan meel u dhow meelo kulul iyo in aysan caruurtu ciyaareynin.

• 09 ka mid ah 10

  Kansarka

  Cunto karinta (gaar ahaan habdhiska) (gaar ahaan hilibka gaduudan iyo digaaga) heerkul aad u sarreeya illaa inta qulqulka dusha sare uu dhaco wuxuu sababi karaa kansar keena walxaha (Heterocyclic Amines (HCA)). Si loo yareeyo khatarta aad u baahan tahay:

  • Isticmaal marinnada (taas oo yareyn karta halista ilaa 98%)
  • Ha cunin cuntooyinka
  • Hayso heerkulada kulaylka ah ee hooseeya (ka yar heerkulada heerkulka karinta)
  • Isticmaal hilibka khafiifka ah ama yar yar ee hilibka ( kebabs waa weyn yihiin)

• 10 of 10

  Khamriga

  Ka dib markaad akhrisid sagaalka kor ku xusan waa inaadan weydiisan. Biyaha iyo sigaarcabku waxay u baahan yihiin fekrado cad, gaar ahaan marka ay tahay waqtigii la isku qabsan lahaa. Fadlan, madaxa madaxa iska xaji oo cabso cabitaanka ka dib markii dabku ka baxo iyo qof kale oo wax ka qabanaya suxuunta.