Maxaa ka dhigaya BLT aad u wanaagsan? Ma fududaa isku dhafka ugu fiican ee sigaar cabbista sigaarcabka, salad baraf ah oo casabed ah iyo yaanyada casiir leh mise wax ka badan ma? Waxaa laga yaabaa in ay tahay sifooyinka nostalgic ee buunshaha qaaliga ah ee haysta ama uu yahay macnaha unapologetic ee joogitaanka joogtada ah taariikhda oo dhan.
Wax kasta oo ay sababi karto, dhammaanteen waan isku raacsan nahay in sandwashadani ay tahay mid aad u fiican marka la eego qaabkeeda asalka ah, laakiin waxaan qabaa inaan helay labo waxyaabood oo dheeraad ah oo dheellitiran oo ka dhigi kara saxan xitaa cajiib ah. Isku day in aad ku dartid liinkaygayga kariimka ah iyo basil aioli oo ay weheliso ukun la shiilay oo igu soo wargeli waxa aad u malaynayso.
Waxa aad u Baahantahay
- Sandwich:
- 3 jarjar qaro weyn
- hilib doofaar
- 1 ukun
- 2 xabbadood oo rooti ah
- 2 ka tago salad baraf ah
- 3 jeex yaanyo
- 1-2 tbsp. liin-basil
- aioli
- Cuntada Aioli:
- 1.5 tbsp. shukumaan
- 4 caleemaha basil, jar jartey
- casiir ah ee 1 liin lemon
- 1/2 dhirta qoyan, qasacadeysan
Sida loo sameeyo
- Isku day inaad soo qaadato aioli. Kala saar majones, basil, juice liin, iyo dhar qaali ah.
- Qaybta qashinka birta ah, shiil hilibka doofaarka ka sameysan kuleyl dhexdhexaad ah, marmar marar badan, illaa iyo inta uu qofku isbeddelayo.
- Ka saar hilib doofaar ah oo ka soo bax digsi kadibna ukunta, ugudhaca qorraxda leh ee dufanka bakaylaha.
- Ka saar ukunta oo dhinac dhig.
- Qaado laba xabbadood oo tolida ah oo ku dar qamriga shiidan ee saliidda birta. Caano kasta u kari dhowr daqiiqo dhinac kasta ilaa rootiga uu noqdo dahab iyo toostid.
- Marka ay jilicsan yihiin, ku dhaji dhinac kasta aioli (ka badan ama ka yar iyada oo ku xiran jadwalkaaga joornaalka) iyo hal koob, lakabka salaar, yaanyo, hilib doofaar iyo ukunta la shiilay. Si tartiib ah ugu saji sanduuq leh qaybta ka hartay ee roodhida ah, sidaa daraadeed ugxan-barkeedku ma qarqin, isla markiiba u adeega.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 593 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 225 mg |
| Sodium | 661 mg |
| Carbohydrateska | 91 g |
| Fiber diirran | 18 g |
| Protein | 37 g |