Barafka Koofiyadaha Barafka Boorashka ah

Madeecadan weyn ee koofurta qummaatiga ah ayaa soo jiidatay sanduuq doofaar ah oo la jajabiyey suugo macaan oo la macaan iyo macaan, caleemaha shimbiraha ah iyo jalapenos oo la isku qurxiyo oo la dhex geliyo cawska iyo boodhka sisinta.

Waxa aad u Baahantahay

• WAXYAABAHA LAGU QAADASHO Barafka:
• 1 hilibka doofaarka
• 1 tbsp. basbaas
• 2 tbsp. budada yar yar
• 2 tbsp. cusbo
• 1/2 koob sonkorta bunni ah
• 1/2 tsp. basbaaska caymiska
• 2 tbsp. kafeega dhulka
• SANDWEYNAHA:
• 1 cows birta ah
• 1/2 lb. Barafka doofaarka ayaa soo jiiday doofaarka
• 2 tbsp. Suugo Rooti ah
• 2 tbsp.
• coleslo-ku-salaysan
• 1 tbsp.
• jalapenos pickled
• 1 xabbo subagga cusbaynaya

Sida loo sameeyo

--- FOR BBQ LAGU HAYO DIBADDA ---

1. Isku darka basbaaska, budada kalluunka, milix, sonkorta caleemaha fudud, basbaaska cayenne iyo qaxwaha iyo walaaq. Ku xaji xaytahaan kudunka hilibka doofaarka iyo ku duub dhuunta aluminiumka. Ku rid hilibka sigaarcabada leh cufnaanta applewood iyo qiiqa 2 saac oo ah 220 darajo.
2. Ku wareeji daboolka doofaarka ku duuban foornadaada iyo dubitaanka 200 darajo 5 saacadood oo dheeraad ah ama illaa iyo inta uu hilibka bilaabmayo.

1. Hadda waxaa la joogaa wakhtigii coleslaw. Had iyo jeer waxaan sheegaa haddii aad haysatid caano jecel ama qibrad leh - isticmaal in taas! Haddii aadan sameynin ka dib la soco madaxadayda iyo madax ka mid ah kaabajka cagaaran si aad u cusbo iyo cusbo. Saliiddu ha ka qoyaan biyaha.
2. Dhanka kale, ku dar 2 qaybood oo subagga daboolka ah ilaa 1 qaybo jaale ah iyo xilliga sonkorta, milixda, iyo basbaaska madow. Kudar xoqan oo khal qulqulaya. Xidho Maraqa leh Kaabashka iyo dabacasaha ciyaaraha fudud oo meel dhigan.
3. Hadda isku soo ururi cowska - Qaado caleemahaaga doofaarka oo si fiican u googooyo qeybta. Ku dhaji xoogaa yar oo sabdo ah dhinac kasta oo ku rid digsi qaboojiye illaa uu bilaabayo inuu kor u kaco.
4. Ka saar digsiga oo ku rid hilibka doofaarka ee ku yaala balka hoostiisa oo ku dabool dabka barxadda. Marka xigta, ku dar coleslaw iyo jalapenos la qaado. Qaybta kale ee bacda ku rid qoryaha sare iyo u adeega.