Jalapeños Kuwani waa nooca fudud ee baxa , Mexico isku dar ah ee jalapeños, karootada, iyo basasha. Waxay ku fiican yihiin tacsiyada (sida Turkiga Tacos ), oo ku dhexjiray burritos, oo ay weheliyaan hilibka shiidan, ama in la siiyo burger yar oo lick-dheer ah-dad badan oo ka tirsan xisbigeena deyrka ah waxay u isticmaalaan kuwan meelo caadiga ah!
Ha iga helin qaladaad, soo bixiyaasha dhaqsaha ah waa kuwo badan oo basbaas ah, laakiin geedi socodka qashinka ayaa xajiya kuleylka jalapeños. Xitaa dadka u maleynaya "chile" waa mid aad u baayacmushtarka ah ayaa laga yaabaa in ay ogaadaan in marka noocyadaas la isku daro ay la socdaan cuntooyinka kale, waxay hoos u dhigaan si fudud.
Kuwani waa pickles qaboojiye ah oo degdeg ah, taas oo micnaheedu yahay in aysan ahayn biyo kulul. Tani waxay ka dhigeysaa mid aad u sahlan oo aan cidhiidhi lahayn inay ka sameeyaan wax ka badan biyaha kulul ee wax lagu karsanayo, laakiin sidoo kale waxay ka dhigan tahay inaadan ku kaydin karin sanduuqa. Marmar qashinka oo la qaboojiyo, qaboojiyayaashan ku hay shaashadda oo isticmaal dhawr bilood gudahood. Waxay noqon karaan cunto badan muddo dheer, laakiin uurku wuxuu bilaabi doonaa inuu noqdo mid murqa badan marka loo eego niyadjab, waana wax wanaagsan!
Waxa aad u Baahantahay
- 1 rodol
- jalapeño chile basbaaska
- 1 basal cad
- 8 xabo toon
- 3 koob oo tufaax ah oo khudradda tufaaxa leh ama khal cad oo khafiif ah
- 2 qaado oo milix ah oo saliid ah
- 2 baayac
- 2 qaado oo sonkor ah
- 2 xabo oo leh dabool leh
Sida loo sameeyo
- Iska tuur oo iska tuur tuuryada jalapeos. Iska yaree foornada si aad u qariso. Haddii aad rabto inaad ka dhigto isku darka si aad uhartid basbaas, iska daa oo iska tuur miraha cad. Waxaad u qaadan kartaa heerka xiga oo jarjar oo iska tuur xuubka cad oo ka yimaada bartamaha miyuusigga, sidoo kale.
- Peel the basasha, jarjar in dhererka dhererka, iyo adigoon googooyo. Peel toon ah toon.
- Ku rid khalkii, cusbo, caleemo, iyo sonkorta digsi dhexdhexaad ah. Karkarin karkari kuleylka dhexdhexaadka ah. Marka isku dar ah waa karkaraya, ku dar jalapeños, basasha, iyo toon. Iska yaree kuleylka si aad u ilaaliso nacfac, laakiin xasilooni karkari kariyo ilaa inta jalapeños ay jilicsan yihiin, illaa 5 daqiiqo.
- Ku rid jalapeños iyo basasha isla dhexdhexaad ah. Iskuday ugu yaraan qashinka khalka ah si aad u daboosho khudradda, laakiin ka baxso ugu yaraan nus-inch oo u dhexeeya foornada sare iyo dareeraha sare. Ku darso daboolka iyo xidhxidhka. Kudar dahaar heerkulka qolka ka hor inta aadan u wareejin qaboojiyaha. Hadaad istaagi karto, ha fadhiistaan maalmo yar ka hor intaadan isticmaalin pickles. Ka ilaali jalapeños la kariyay ilaa laba bilood oo qaboojiyaha.