Cuntadan Japanese waxaa lagu sameeyey marin la isku qurxiyo waxaa la shiilay maraq macaan oo soy ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 bacda loo yaqaan 'buri' (yellowtail)
- Wixii Marinade:
- 2 qaado miro
- 1 qaado oo ah suugo soy ah
- Suugaanta:
- 2 qaado oo sonkor ah
- 3 qaado shaah soy ah
- 4 qaado miro
Sida loo sameeyo
- Isku dar miro iyo soy soy ah ee baaquli iyo marinate kalluunka 5-10 daqiiqadood.
- Ku dar maaddooyinka kareemka ee baaquli yar yar oo dhinac ah.
- Ku tirtir kalluunada tuwaal waraaq ah.
- Qaado saliida qaar ka mid ah digsiga qaboojiyaha iyo kalluunka shiilan illaa iyo inta uu midabku isbeddelayo.
- Iska ilaali saliida xad-dhaafka ah ee digsiga qaboojiyaha leh tuwaal waraaq ah.
- Shub walxo karooti ah kalluunka.
- Isku walaaq kuleylka hooseeya illaa 10 daqiiqo, ama ilaa dareeraha ku dhowaadaa.