Kukasyada fudfudud ee fudfududka ah waxaa lagu sameeyaa ukumo beed ah, sonkorta buniga, vaniljiga, iyo sonkorta qoriga fudud. Caanaha qoyan waxay sameeyaan macmacaan aan dufan lahayn.
Caano ku kari mashiinnada "meringue meringue" ee heerkulka hooseeya waxay udhaqaaqaan miraha si tartiib tartiib ah waxayna ka dhigaan qallajinta dibadda.
Ku dhaji faashadda iyada oo loo marayo caleemo qurxoon oo loogu talagalay muuqaal qurux badan.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 ukunta waaweyn (heerkulka qolka, fiiri talooyinka khabiirada)
- 1/4 qaado shaah yar oo tartar ah
- 1/4 koob sonkorta bunni
- 1/2 koob oo sonkor ah oo la kariyey
- 1 qaado oo basbaas ah
- 1/3 koob oo ah sonkor qorfe ah (oo loogu talagalay)
Sida loo sameeyo
- Foorno ku shub ilaa 250 F.
- Diyaarso foornada foornada mid ka mid ah saddexda sare iyo kan kale wuxuu ku yaal saddexda hoose ee foornada.
- Ku dar sonkorajiga qalabka cuntada iyo habka ilaa 60 ilbidhiqsi. Haddii aadan haysan mashiinka cuntada, waad ka boodi kartaa tallaabadan. Kaliya waxay ka caawisaa sonkorta in yar oo finan ah, isla markaana si dhakhso ah u kala saari doonta. Haddii aad ka heli karto sonkorta superfine, waxaad isticmaashaa sonkorta brown.
- Ku garaac qaylada ukunta xawaaraha dhexdhexaadka ah ee fiilada korantada ilaa foamy. Ku dar kareem tartiib ah; sii wad si aad u garaacdo illaa ukumaha xayawaanku ay yeeshaan jajab jilicsan Si tartiib ah ugu garaaca labada sonar oo sii wad si aad u garaacdo illaa laga yaabo in duubku uu yeesho cirif adag. Ku garaac digsiga vanaaniga. Foornadu waa inay ahaato mid aad u fiican oo aan lahayn sonkorta sonkorta.
- Khadka laba xabbo dubista leh warqad xoqan. A dhibic yar oo ka mid ah meringue ka yar warqad soo xoqan ee gees kasta wuxuu ka ilaalin doonaa dhaqaaqa inta aad shaqeyneyso.
- Kalluumeysiga yar ee duubista warqadda xayawaanka. Ku rusheeyso sonkorta qoriga ah ee ka baxsan tuulada kasta. Ama tuubo malabka adigoo adeegsanaya calaamad ah xiddig ku qurxinta, haddii loo baahdo.
- Dubo ilaa 1 saac, dib u rogidda shabakadaha dubista 30 daqiiqo ka dib. Qaado foorno si aad u tijaabiso. Isku kala badh; waa inay qalalan tahay bartamaha. Foornada dabka ka fur oo albaabka ka baxso qayb ahaan. Ka dhig foornooyinka foornada ilaa 1 saac ka dheer.
Waxay samaysaa 36 illaa 48.
Talooyin khabiiro ah
- Si loo sameeyo sonkorta qori, ku dar 2 qaado oo sonkor ah oo la kariyey oo leh 1 qaado oo shinbir ah.
- Si aad u keento cad cad oo kor u kaca heerkulka qolka, ugu horey u kala sooc, Ku rid qoollada ukunta ku jirta baaquli yar yar kuna rid baaquli weyn oo biyo diirran oo qiyaastii 5 daqiiqo ah.
Faallooyinka aqristaha
"Waxaan lahaa seddex isbuuc oo isku day ah oo aan ku fashilmay iskudhacyada curisyada, taasina waxay ahayd mid sahlan, waxayna ka soo baxday FURSHO, ma sugin inaan sonkorteyga ku dhejiyo mashiinka cuntada, iyo sida aan u idhi, si fiican, waxaan jeclaa labada nooc ee kala duwan sonkorta, laakiin waxaan u maleynayaa in marka xigta aan isku dayi doono kaliya 1/3 koob oo sonkor cad ah. - Sarah
"Tani waxay ahayd mid sahlan oo sahlan oo aan wax badan ka qabin dhibaatada ama khasaare badan, qeybta keliya ee qarsoodi ah waxay caddaynaysaa in aan labadii sonkeed ee bunni iyo midda la kariyey labadaba mar kale, marka xigta, waxaan raaci doonaa badmaalka! " - Scott
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Shukulaatada Shukulaatada Shukulaatada leh Pecans
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 23 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Carbohydrateska | 5 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 1 g |