Samoas-gabdhaha gabdhaha loo soocay

Samaos, aka Caramel Delights, aka oo ah gabadha ugu weyn ee dhalaanka ah (oo laga yaabo inay dhahdo), waxay noqon kartaa kryptonite dad badan oo leh ilig macaan. Saldhigga waxaa laga sameeyaa macmacaanka qashinka ee guriga, qashinka waa qumbaha iyo caramel, ka dibna waxkastoo dhan waa la jarjaraa oo la mariyaa shukulaatada.

Iyo, inkasta oo nooca cokan leh uu yahay mid macaan leh, nooca guriga lagu sameeyo wuxuu noqon karaa mid waxtar badan (labadaba tastebuds iyo boorsada labadaba). Fiiro gaar ah: Kukiyadaas waxay ku lug leeyihiin dhowr tallaabo, laakiin xaqiiqda ah inaadan sugeynin iibinta illaa sanadka soo aadan si aad u qabsatid sanduuq, ku dhaji buuga sare ee liistada waa in aad haysataa cuntooyin cookie ah oo aad sanadka oo dhan sameyn karto .

Lacagta: Waxaad si fudud u xakameyn kartaa kakoobyadan marka la dhammeeyo oo u adeego marka ay ku haboon tahay, tusaale ahaan markaad leedahay marti daqiiqad kama dambeys ah.

Recipe wax laga beddelay Creme de La Crumb.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. In baaquli of isku qalbi taagan ama in baaquli dhexdhexaad ah oo leh mashiinka gacanta, garaaciso subagga iyo sonkorta ilaa ay u qabteen . Kadib ku dar vaniljada mar kale garaac.
  2. In baaquli gaar ah, walaaq bur, dubista budada, iyo cusbo wada. Ka dibna si tartiib tartiib ah ugu dar mariinka subagga, inaad iska ilaaliso inaadan isku qasin. Iska xoqaya dhinacyada saxanka oo ku dar caanaha. Isku qas ilaa inta isku dhafan, ha isku qasin.
  3. Cajiin ku samee cajiinka oo ku duub balaastiig. Ku rid cajiinka qaboojiyaha ugu yaraan hal saac, ama ilaa 2 maalmood.
  1. Marka diyaar u ah inuu dubo, ku dhaji foornada ilaa 350 F.
  2. Marka uu cajiinka duufsado, ku duub warqad dherer ah 1/4-inch. Isticmaal cutter qalab si aad u gooyso wareegyada ka baxsan cajiinka. Haddii aadan haysanin qalab wax lagu dhejiyo, isticmaal hal cutub oo bisker ah ka dibna ka sii yar yar si aad u gooyso xarunta. Ku rid kiishka cookies ee ku xiga warqad dubista.
  3. Kala xoqo xaashida gadaal oo ku soo rog xaashi kale. Iska yaree buskuddo badan oo ku rid xaashi kale.
  4. Dubo 10 ilaa 12 daqiiqo ama ilaa inta la dejinayo. Xudduudaha waxaa laga yaabaa in ay si fudud u buni ah, laakiin kalluunka naftooda ma aha inay u muuqdaan bunni.
  5. U ogolow inay qaboojiyaan qaboojinta qaboojinta. Inkastoo ay qaboojinayaan diyaarinta xayiraadda caramel.
  6. Foorno yaree ilaa 325 F. Geli jalaatada qumbaha ee xaashida dubista oo ku rid foornada 5 ilaa 10 daqiiqo. Iska ilaali kala badh inta u dhexeysa si loo hubiyo in xitaa kulul. Ka fogow qoob- ka-soo-saarka foornada foornada isla markaana u ogolow inuu ku yareeyo xoogaa digsi.
  7. Ku dar caramelada iyo kareemka culus si microwave microwave dhexdhexaad ah. Microwave ilaa 2 daqiiqo, ka dibna qaado oo walaaq. Microwave muddo 30 ilbiriqsi ah, oo walaaqaya inta u dhexeysa ilaa carameladu gebi ahaanba ka dhalaalaan. Ku dar vanaan iyo cusbo.
  8. Kudar 1 ilaa 2 shaambadood oo ka mid ah caramel ku darso cunto kasta.
  9. Qaado geedka qumbaha ilaa karamel dhalaalaya oo haray ilaa dhamaystiran. Ku dar qiyaasta qiyaasta qumbaha qumbaha sare ee keegga. Faafi oo caarya caramel si ay u wadaagaan si siman ugu sareeya ee cookies. Ku rid cookie kasta oo ka mid ah xaashi cusub.
  1. Daadi jajabyada shukulaatada ee mikrowaytka ama boorsada labajibbaaran, oo isku walaaqaya soddon ilbiriqsi labaad ilaa inta shukulaatada ay gebi ahaanba ka dhalatay. Ku rid qaybta ugu dambeysa ee cookie-ka ee ku jirta shukulaatada dhalaalay iyo meesha ku jirta xaashida cusub ee warqadda soo-saarka. Iskudhaca sare ee keega kasta oo leh shukulaato dhalaalay oo haray.
  2. U ogolow inaad si buuxda u qaboojiso (ugu yaraan 1 saac) oo u adeega!