Trick-ka si uu ukumo ugxumo udub ah wuxuu hubiyaa in ukumadu ay ku habboon tahay oo qaabaysan tahay qaabkeeda. Tani waxay ku dhammaatay adigoo isticmaalaya ukunta cusub ee suurtogalka ah. Qodobka ugu weyn ee ukumaha ayaa hela , inta badan waxay u egtahay in la isku dhejiyo ama la faafiyo.
Haddii ukumahaagu uusan beer cusub ahayn, waxaad ku dari kartaa xoogaa khal iyo liin biyo. Aashitada biyaha ayaa ka caawin doonta ukunku inuu hayo qaabkiisa.
Biyaha waa inay noqdaan kuwo siman , oo aan karkarin.
Ciriiri badan ayaa kicin kara ukumaha. Laakiin haddii biyuhu aysan ku filnayn, ukumaha ayaa laga yaabaa inuu kala soocayo ka hor inta aan la karinin. Heerkulka biyaha ee ugu fiican ugxan ugxan-darooga wuxuu kudhowaad yahay 180 ° ilaa 190 ° F.
Dhibaato: Celcelis ahaan
Waqtiga Loo Baahan: 5 daqiiqo
Waa kuwee sidan:
- Buuxi dher weyn oo biyo ah oo ku dar shaaha oo ah khal iyo liin iyo liin kalluun Kosher ah .
- Biyaha ku soo celi kareemaha.
- Ku daadi ukun cusub oo ku rid baaquli yar ama ramekin .
- Marka biyuhu ay siman yihiin (aan karkarin), si tartiib ah u calaamadee ukumaha ka soo baxa saxanka una daadi dhererka dheriga iyo biyaha.
- Karso 4-5 daqiiqo ama ilaa cadadu ay adag tahay, laakiin weli way jilicsan yihiin, ugxan-yadu waa wali qafiif ah.
- Si taxadar leh uga saar cagaarka biyaha adigoo isticmaalaya qaaddo ama ravioli skimmer.
- Rux biyo ka badan oo u adeega isla markiiba.