Markaan ka hadlayno ukumaha, waxaan guud ahaan ka hadlaynaa ukumaha ka yimaada digaagga - ama digaagga, si sax ah. Haddii aan lahayn ukun, farshaxan-yaqaannada sida aan u ogaanno iyaga ma jiri doono.
Ukuntu waa waxyaabaha ugu muhiimsan ee noocyada kala duwan ee diyaarinta nafaqada ah ee alaabta la dubay si cad loo isticmaalo. Waxay sidoo kale yihiin mid ka mid ah cuntooyinka ugu nafaqada badan iyo kuwa dhaadheer ee iyaga u gaar ah.
Cunto- cabbir : Tirada ukunta waxaa dhab ahaan lagu go'aamiyaa miisaanka.
Miisaanka ugu hooseeya daraasad kasta oo cabbir kasta ah waa:
- Jumbo: 30 oz.
- Large Large : 27 oz.
- Large: 24 oz.
- Dhexdhexaad: 21 oz.
- Yar: 18 oz.
- Pee Wee: 15 oz.
Ukumaha waaweyn, oo miisaamaya celcelis ahaan 2 wiqiyadoodba, waa heerka, sidaa daraadeed waa waxa aad u malaynaysid haddii qariidku aanu sheegin cabbirka.
Shahaadada Ukunta: Fasalada AA iyo A waa darajooyinka kaliya ee guud ahaan lagu iibiyo dadweynaha, farqiga u dhaxeeya labadan fasal badanaa waa shaqeyn da '. Qodobka weyn ee ukumaha, badanaa wuxuu ku faafaa marka jabsan yahay, qafiifka caddaanka ah iyo cirridka ayaa u taagan.
Cunto qoyan: Ilaa inta lagu hayo qaboojiyaha, waxaad isticmaali kartaa ukunta illaa afar usbuuc ka dib taariikhda "iibinta". Marka ay ka baxaan qolofkooda, si kastaba ha ahaatee, waa in loo isticmaalo dhowr maalmood gudahood. Sidoo kale, qolofkoodu waa kuwo jilicsan, urta adagna way ku xiran karaan. Sidaa daraadeed ukumaha ku sii daa kartoonada halkii aad ka heli laheyd qalabka xashiishka lagu dhajiyo ee qaboojiyaha qaarkood.
Egg Freshness: gudaha gudaha ukunta waa jeebka hawada. Sababtoo ah qolof dhejis ah, hawadu waxay marinaysaa wakhti ka dib, taas oo keenta jeebka hawada si uu u ballaariyo. Sidaa daraadeed, waxaad go'aamin kartaa habka cusub ee ukumaha cusub. Kaliya dhig ukunta galaas biyo ah:
- Haddii ay kudhacdo oo ay jiifsato xagga hoose, waa muuqaal cusub.
- Ukunta usbuuc ka hor waa inay bilawdaan inay bilawdaan
- Seddex wiig ayaa laga yaabaa inay istaagto qummanaanta hoose ee galaaska.
- Ukunta qallajiya dusha sare waa in aan loo isticmaalin.
"Faafinta faafinta" ee lagu sifeeyey kor ku xusan waxay sidoo kale noqon kartaa mid waxtar leh si loo hubiyo casriga.
Ammaanka Ukuntu : Ukunta ukunta waxaa ku jira bakteeriyada Salmonella , taas oo horseedi karta jirro cunto cunno ah. Si fiican u dhaq gacmahaaga markaad taabato ukun cayriin ah oo hubi in ukumahaagu si fiican loo kariyo. Diyaargarawyada ay ku jiraan ukunta aan bislaan, sida majones, waxay isticmaalaan ukun la karkariyey , oo lagu daaweeyay kuleylka si loo tirtiro salmonella.
Ukuntada iyo Nafaqada: Ukuntu waa ilaha ugu dhow ee nafaqada, hodan ku ah protein iyo birta; Waxay kaloo bixiyaan fitamiino A, D, E, K, iyo B-kakan. Ukunta cadaanka ah waxay ku badan tahay borotiinka iyo baruurta. Sanadihii hore, ukunta waxaa loo maleynayey in ay caafimaad darro tahay sababtoo ah content daroogada. Laakiin maanta, nafaqadu waxay ku raacsan tahay in kolestaroolka ukumuhu yahay nooca "wanaagsan".
Ukun weyn oo ka kooban:
- Kalooriyaasha: 75
- Kolestarool: 215 mg, oo dhan oo ka soo jeeda cagaarka
- Protein: 6 g
Iyo haddii aad waligay ku fekereysey in ukumaha shaaha leh ee kuugu wanaagsan ay kaaga wanaagsan yihiin kuwa cad, nafaqada hadalka, ma kala duwan yihiin. Waxa kaliya oo la dhigaa jinsi kala duwan ee hen.