Weligaa ma ku rajo beey inaad guriga ku dhejin karto? Waa hagaag, hadda waxaad la socon kartaa tilmaamahan fudud ee tallaabo tallaabo tallaabo ah iyo qodbooyin waxtar leh. Ku farxi kareemahaaga dhadhanka leh hilibka doofaarka guriga iyo buraashka la cuno oo la adeegsanayo suugo soy ah oo sankood ah. Bur saliidku waa sahlan tahay inaad sameysid oo aad ka buuxin kartid noocyo badan oo kala duwan sida dibudhiska, digaaga digaagga ama xitaa maqaarka .
Maaddooyinka ku yaala iskuduwahaan waa in laga helaa dukaanka cuntada ee ugu dhow Asia.
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Dumpling Filling:
- 1 rodol / 400 garaam oo hilibka doofaarka ah
- 1 koob oo shiil ah (ceyriin iyo jar jartey)
- 1/4 koob oo hilib toon ah (jar jartey)
- 2 qaado qaado suugo soy ah
- 1 qaado oo saliid ah
- 1 qaado oo ah khalkii khafiifka ah ee Shiinaha
- 1 qaado oo saafi ah (oo si tartiib ah u jarjaran)
- 1 qaado oo rooti ah
- 40 illaa 55 oo qashin qashin ah
- Suugaanta:
- 1/4 koob Suugo soy ah
- 2 qaado oo ah khal
- 1 qaado oo ginger ah (dhowr jajab)
Sida loo sameeyo
- Ku bilaw inaad sameysid buuxinta gumaadka. Baqshad weyn ayaa isku darsamaysa hilibka doofaarka, gawaarida, jajabka, soodhaha, soodhaha, saliidda cas, geedka qallalan ee saliidda iyo galleyda. Si fiican u walaaq ilaa inta la isku darayo.
- Waxaad dhigtaa hal shaashad ah oo ka mid ah buuxinta barta dhexe ee qoryaha. Isticmaal fartaada si aad ugu faafiso biyaha yar yar ee daboolaha ka dibna si tartiib ah u duub qalajiyaha si aad u sameyso qaab nus ah.
- Isticmaal suulkaaga iyo fartaada calaamadda si aad u riixdo cidhbaha kabaha. Marka xigta, xargaha kabka adigoo isticmaalaya suulkaaga iyo farta calaamadsan si aad u yeelatid musqulaha yar yar ee la xiray. Ku riix suulasha inta u dhexeysa suulka iyo farta calaamadsan si aad u hubiso in dumarku si adag u xiran yihiin.
- Ku rid saliidka saxan ee taargadu ku dhexjiraan rootiga. Geedi socodka.
- Soo qaado digsi weyn oo biyo ah si aad u kariso. Ku dar lix ilaa toddoba buraashka biyaha isla markaana isla markiiba isku walaaq si aad uga hortagto inay hoos u dhacaan ama hoos u dhigaan. U oggolow biyaha in ay ku soo noqdaan karkar kadibna ku dar 1 koob oo biyo qabow ah si aad u darso. U ogolow buraashku inuu mar kale karkariyo kadibna ku dar 1 koob oo dheeraad ah oo biyo qabow. U ogolow biyaha in ay karkariyaan kadibna ka saaraan bur saliidda biyaha adoo isticmaalaya qaaddo. Geedi socodka dib u soo noqnoqda.
- Si aad u sameysid suugaanta soodhaha leh ayaa isku daraysa maraqa soyka iyo khalkii khafiifka ah ee casriga ee Shiineeys ah.
- Ku darso bur saliid leh suugo subaga.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 205 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 11 mg |
| Sodium | 159 mg |
| Carbohydrateska | 36 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 10 g |