Miisaanka hilibka ayaa noqon kara meel lagu cabiro dad badan. Waxaa laga yaabaa in dhamaan mindiyada, jajabyada iyo qabatooyinkooda dib loo eego. Ama waxaa laga yaabaa in sababtoo ah kalkaaliyayaashu naftoodu waxay ka danbeeyaan miiskaan weyn oo aad si macno leh u eegto iyaga.
Wax kasta oo ay tahay, haddii aanad ku korin meeris, ama aad raacdey waxbarashada rasmiga ah (ama aan rasmiga ahayn) mawduuca, waxaa laga yaabaa inaad si dhexdhexaad ah u jilciso kala duwanaanta noocyada qulqulka, duufaanada iyo berrinka oo ku jira kiiska hilibka.
Kufsi fiican ayaa ku farxi doona inuu ka jawaabo su'aalaha, laakiin kama jawaabi karaan haddii aadan weydiisan . Anigu ma garanayo waxa ay u egyihiin haweenka, laakiin ragga, oo aan garanaynin hilibka waa sida inaanay garanayn baabuurta. Fikrad ma hayo sababta. Maaha inaad jeceshahay in aad leedahay aqoontaas oo kale oo kuugu imanaysa koromosoomyadaada. Taas macnaheedu maaha wax macno ah.
Hase yeeshee, ninku wuxuu noqon karaa neurosurgeon, astrophysicist, xiddiga filimka, Madaxweynaha Mareykanka, iyo Agaasimaha Fortune 500, waxaan ula jeedaa, waxaa jira sabab la xidhiidha inuu u leeyahay aqoontaas gaarka ah, laakiin waxaan idiin xaqiijinayaa inuu jeclaan lahaa cuno indhahiisa gaarka ah intaad weydiisatid tuuganimo "waxa saxa ah IS waa tri-tip?" wax kasta oo ka badan oo uu weydiin lahaa makaanik "maxaa saameeya radiator wax kasta?"
Sidaa daraadeed waxa dhacaaya waa inaad adigu iibsato hilibka isku midka ah oo dhan, iyo inaad isku karsatid siddii aad had iyo jeer u karisid. Dareen!
Buuggan yar ayaa ku yaal khadadka. Haddii aad runtii ogtahay hilibka hilibka, waxaad ogaan doontaa markaad heleyso heshiis fiican iyo goorta aadan joogin. Taas oo isbeddel weyn ku sameyneysa markaad bixineyso $ 20 oo gaaban oo ah qiyaasta hilibka.
Macluumaadka hoos ku xusan waa bilow, laakiin xiriirinta gudaheeda ayaa kuu ogolaaneysa inaad si qoto dheer uga soo baxdo, sida jacaylka aad u jeceshahay. Hooska hoose: Marka aad ballaariso aqoontaada, waxaad ogaan doontaa waxa aad weydiisanayso dukaanka tuugada, waxaadna ogaan doontaa sida loo karsado marka aad guriga ku hesho. Anigu ma dhahay in noloshaadu ay dhammaato, laakiin hubaal waa la hagaajin doonaa.
Oh, iyo habka jidka ...
Tri-tip waa hilibka hilibka lo'da saddex xagalka hoose ee sirloin , waana wax aad u fiican sigaar cabista, heerkulka hooseeya ama gubashada kuleylaha aan tooska ahayn.
01 of 03
Goynta saafigaSource source: Wikimedia Commons Sigaarka waxaa loo qeybiyaa qaybo badan oo la yiraahdo jaranjaro hoose. Asaasiyadan ayaa markaa dib loo jajabinayaa (ama la been abuuray ) walxaha shakhsi ahaaneed iyo tafaariiqda kale ee tafaariiqda. Goolasha ugu badan ee hilibka lo'da, sida feeraha iyo qandhicilka , ayaa ah kuwa ugu furfuran geesaha iyo haruurka. Taas bedelkeeda, muruqyada iyo muruqyada lugaha ayaa ka shaqeeya ugu badan, taas oo ka dhigaysa mid adag. Halkan waxaa ku qoran muuqaalka guud ee hilibka lo'da ee asaasiga ah .
02 of 03
Goynta hilibka doofaarkaWikimedia Commons / Danilo Alfaro Hadday wax jiraan, hilibka doofaarku way ka sii darayaan hilibka lo'da. Dareemaha asaasiga ah ee loo yaqaan 'chocolate primal' ayaa leh noocyo kala duwan oo magacyo gaar ah leh, sida baaskiil Boston , oo aan meel u dhowayn qashinka, iyo garabka jilicsan , oo aanad marnaba keenin foosto. Akhri wax dheeraad ah oo ku saabsan dufanka asaasiga ah .
03 03
Goynta WankaWikimedia Commons / Danilo Alfaro Waxay ka duwan tahay hilibka lo'da, kaas oo u kala qaybsan dhinacyada ka hor inta aan la jebin jeexitaankii hore ee asaasiga ah, iyo hilibka doofaarka, kaas oo la googooyo si toos ah u goynta, wanka ayaa marka hore loo qaybiyaa qaybta hore iyo qaybta dambe ee loo yaqaan ' foresaddle iyo hindsaddle' . Laga soo bilaabo halkaas waxaa markaa la geynayaa guntinta asaasiga ah .