Sida loo sameeyo Bacon Perfect

01 ee 10

Ku rid baakada Bacon on Board Board

Waxaan guud ahaan dooranayaa noocyada kala-duwan ee sodium-ka ee hilibka doofaarka haddii la heli karo - maaha wax aad u badan sababo caafimaad, laakiin maxaa yeelay waxaan helayaa runtii, waan u harraa markaan cuno nooca sodyiyamka sare.

02 of 10

Iska yaree Kabaha Dhamaystiran ee Qeyb ahaan

Taasi waa sax, waxaad gooysaa dhamaan baakadka oo dhan midigta dhexe. Ha welwelin, way fiicnaan doontaa - waan ballan qaadayaa.

03 of 10

Maxay Tahay Sidan?

Waxaad arki doontaa hal daqiiqo. Hadda, kaliya ku duub qayb yar oo ka mid ah xirmada iyo dib u gali qaboojiyaha. Kaliya waxaan isticmaaleynaa mid ka mid ah labada dhinac.

04 of 10

Diyaarso Bacon Bacaha oo ku yaalla Badeeco Dubaya

Hal sabab oo aan u sameynay habkan waa inaad ka dhigto mid sahlan inaad ku haboonaato dhammaan xaashida ku jirta digsiga dubista. Dhamaan dukaamada oo dhan waa isku cabbir, isla markaana haddii dherigaagu uu ka yar yahay dhererka doofaarkaaga, waa inaad dherjisaa saliidaha. Laakiin taasi waxay ka baxaysaa meel ka mid ah dhamaadka lakabka ma isticmaali kartid. Isticmaalka isticmaalka qamriga nuska ah wuxuu xalliyaa dhibaatada.

Dhibaato weyn, inkasta, waa markaad tagto muddooyinka dheer ee hilibka doofaarka ee ku yaala digsiga dubista, waxaad ku dhowdahay inaad u kala bixiso waxoogaa yar. Tani waxay ka dhigaysaa xarumaha saliida oo khafiif ah marka loo eego dhamaadka dhaadheer, taas oo horseedaysa cunto aan kicin. Isticmaalidda nusqaayadaha nuska ah ayaa ka hortagaya iskudhufka waxayna ku siinaayaan hilib doofaar ah si siman. Wanaagsan, ma aha?

05 ee 10

Saar qaboojiyaha foornada qabow

Qaybtani waa muhiim. Ha u kulmin foornada. Kaliya garaac digsiga hilib doofaar ah foornada qabow oo xir albaabka. Daar geli oo u dhig 400 ° F. Samee saacadda jikada ilaa qiyaastii 17 daqiiqo ka dibna iska tag.

Sababta loo bilaabo foornada qabow waa in hilib doofaar ah in si tartiib ah loo kariyo, kulaylka yar. Xitaa haddii aad ku karisid skillet, skillet waa inay qaboobaan si ay u bilaabaan. Laakiin macmacaanka skillet waa mid cusub.

06 of 10

Diyaar garow Jir-Cabbir Jilbada Ramekin iyo Jeexjeexaha Cagaarka

Maxaa ku jira qalabka? Anigu isma keeni karo inaan diido hilib doofaar fiican oo wanaagsan. Laakiin ma jecli inaan arko wax yar oo dub ah oo duban ah ee dufanka aan hilibkayga ku jirin, sidaas darteed waxaan ku shubayaa mashiinka dhogorta leh ee lakabiyey dhowr lakab oo cheesecloth ah.

Dhab ahaan, waxaan isku dhajin karaa wax kasta iyada oo loo marayo dhowr lakabyo cheesecloth - suugo, kaydso, waxaad u magacowday. Uma baahnid in la yiraahdo, waxaan u socdaa badanaa cheesecloth.

07/10

Ka saar Bacaha Bacda ah ee la kariyo Bacar laga soo qaado

Sida ugu dhakhsaha badan oo lo'da ah waa brown dahab ah, laakiin ma aha xad-dhaaf ah, waa la sameeyey. Waqtiga saxda ah wuxuu ku xirnaan doonaa inta badan mugdiga hilibka doofaarka, laakiin waxay noqon doontaa meel ku taal xaafadda 17 ilaa 20 daqiiqo. Daqiiqada ugu dambeysa waxay sameyn kartaa farqi wayn, markaa si taxaddar leh u fiirso dhamaadka.

08/10

Biyaha ka saar boogaha waraaqaha

Hayso digsi kale ama xayawaan waaweyn oo lagu xiiray tuwaal waraaq ah oo diyaar ah si aad u hesho hilib doofaar ah si aad u dhaqso badan - kolkaa waxay ku fadhiisataa lakab diiran, wakhti dheer ayuu sii kariyaa.

Haddii aad ka walwalsan tahay in lagu yareeyo xirmooyinka hilib doofaar qeybtii, hilibka doofaaradu aad u yar tahay, waxaan u maleynayaa inaad arki doonto in canjeeladan ay ku haboon tahay afkaaga.

09 ka mid ah 10

Cadaadiska Bacon Fatahaada iyada oo loo maro Cheesecloth ee Ramekin

Miyaanan sheegin waxa ramekin ah? Waa saxanka yar ee cad ee aad sawirka ku aragtay. Way adag yihiin: isafgarad, kuleyl la'aan, gabi ahaanba waa wax aad u badan. Badanaa waxaan u isticmaalaa kumbuyuutarka , laakiin waxaad u isticmaali kartaa inay sameeyaan keegga yar-yar-yar-yar-yar ama mini-frittatas - waxkasta oo aad rabto inaad u adeegto qeybo shakhsi ah. Sida dufanka hilibka doofaarka kulul.

10 of 10

Qaboojinta iyo Kaydka Bacon Fatta Qaboojiyaha

Haa, maya, ma nihin adeega dufanka hilibka doofaarka. Waxaanu ku kaydineynaa qaboojiyaha. Waqtiga soo socda waxaad rabtaa inaad wax qoro, isku day inaad isticmaasho dollop of this. Habeenka kale waxaan ahaa mid bariis ah, oo waxaan ka qaaday midigta biyo ka hor inta aanan dheriga dhejin si aan u daadiyo. Genius.

Taasi waa - hilib doos ah oo ku habboon oo ku habboon digsiga dubista iyo afkaaga. Sidoo kale, marka laga reebo dufanka ka soo baxa tuwaal waraaqaha ah, maaha wax caadi ah oo qashin ah. Taas oo wanaagsan, sababtoo ah, oo leh hilib doofaar ah oo kaamil ah, ma rabi doontid inaad qashin qaniin keliya.

More for Breakfast:

• Cuntooyinka fudud ee fudud
• Sida loo sameeyo Omelet
• Spinach & Cheddar Frittata

Quraacyo Qurux Badan:

• Eggs Benedict Recipe
• Sida loo sameeyo Faraq
• Sida loo sameeyo Pancakes

Cunto qurux badan oo dheeraad ah:

• Corned Beef Hash
• Qoraal Waffles ah oo aasaasi ah
• Sida loo sameeyo Crepes