Suugada macaan ee fudud waxay leedahay dhadhan raspberry ah oo u baahan wax pectin ah oo dheeraad ah . Waxaad ogaan doontaa in uu leeyahay sonkor badan oo lagu daray. Sonkorta waxaa looga baahan yahay in ka badan inta lagu daro macaan. Waa sheyga ilaaliyaha ah ee xoojiya nolosha shelf ee macaanka. Waxa kale oo loo baahan yahay in la geliyo macaanka; Haddii aad hoos u dhigtay qadarka sonkorta, waxaad u baahan tahay inaad isticmaasho pectin si aad u hesho macaanka si aad u sameysid.
Waxaad isticmaali kartaa raspberries cusub ama barafeysan si aad u samayso macaanka. Xilli-ciyaareedka, waa hab weyn oo loo isticmaalo raspberries-gaaga marka ay soo saaraan dalag badan. Raadi raspberries aad u bislaaday, sida ay u deyn doonaan dhadhanka ugu badan ee macaanka. Ma doonaysid wax miro guduud ah haddii aad iska ilaalin kartid.
Raspberries barafaysan waa doorasho wanaagsan sababta oo ah waxaa badanaa lagu sameeyaa berry aad u bislaaday. Waxaad ka heli kartaa miro barafaysan oo laga helo dukaamada waawayn iyo dukaamada bakhaarka.
Qalabka aad u baahan tahay qashinkaas waxaa ka mid ah dheri weyn, masax baradho, barxado daboolan iyo dabool, iyo nidaam biyo ama wax kale. Kani waa dufan yar oo ah 3 koob ama nus yar oo macaanka ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 koob oo raspberries (cusub ama la qaboojiyey)
- 2 koob oo sonkor ah
Sida loo sameeyo
- Isku dey raspberries iyo sonkorta birta birta leh ama dermaha dhoobada leh. Dabool oo ha u fariisto habeen. Waqtigaas macmiilku wuxuu sii deynayaa casiirka mira-gaabka wuxuuna yaraa wakhtiga karinta.
- Ku nadiifi barmiilka adigoo karkaraya 10 ilaa 15 daqiiqo biyo kulul. Diyaarso daboolka daboolka sida ku cad tilmaamahooda.
- Mash khudradda miraha iyo sonkorta leh baraf baraf ah si aad u jajabiso berry.
- Saxanka ku rid qaboojiyaha si aad u dardariso imtixaanka gelitaanka.
- Soo qaado isku dhafka kulul ee kuleylka kuleylka badan, kareyso inta badan. Waxay kobcin doontaa oo ballaadhin doontaa, markaa waxaad filaneysaa in markaad dooranayso cabbirka dheriga si aad u kareysid.
- Haddii xumbada dusha sare ee dusha sare ku sameysmo, ku dhaji dheymka birta ama ciriiriga. Sii wad karkari, kareyso, ilaa inta isku dar ah ay gaarto dhibicda gelinka. Haddii aad isticmaasho heerkulbeeg cabbir ah, tani waa qiyaastii 215 F.
- Iska tijaabi suugadaada si aad u aragto haddii uu ku qallajiyey adigoo qaadanaya saxan qaboojiye ah, adoo ku daraya ukumo macaan, oo ku ridaya barafeeyaha laba daqiiqadood. Markaad dibadda u soo baxdo, si fiican ayaa loo jeexjeexaa haddii aysan hoos udhicin saxanka qaboojiyaha, iyo haddii aad fartaada ku jiido iyada oo loo marayo wadadu waa mid cakiran.
- Ku dhaji macmacaan galay barmiil jeermis ah oo ka tegaya madaxa 1/2-inch. Ku dabool daboolka caanaha iyo habka biyaha qubeyska biyaha shan daqiiqo.
Haddii aadan rabin inaad mariso geedi socodka macaamiisha, waxaad si fudud u qaboojin kartaa macaanka ama ku qaboojin kartaa isticmaalkaaga.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 38 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Carbohydrateska | 10 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 0 g |