Tomato Jam Cunto

Tamaandho yihiin miro, sidaa darteed sababta aan iyaga ku dhejiyo macaanka? Macaanka tamaandhiga ah wuxuu ku farxi doonaa oo kula yaabi doonaa asxaabtaada iyo dheelitirka dhadhanka macaan iyo macaan, iyo dhadhan yaryar oo yaryar. Waa boqorka daanyeerka duufaanka.

Sannad kasta waxaan dhigayaa dhowr dhalooyinka alaabta, oo ay weheliso yaanyada qallalan ee qashinka lagu shubay saliid . Labadaba waxay qabtaan nuxurka tamaandhiga ugu sarreeya, oo bixiya faro cagaaran oo ah dhadhan xagaaga ee qoto dheer ee xilliga jiilaalka. Bal qiyaas: BLT berrito inta lagu jiro maalmaha mugdiga ah!

Waxaan arkay dhowr nooc oo caano ah oo jamac ah oo ku dar sonkorta aadka u badan, ama ku tuur liistada dharka dhirta ee ugu wanaagsan oo ay ugu shubaan ketchup macaan oo ugu xun dharka jilicsan ee dhadhanka. Maskaxdayda, tani waa denbi culus oo ka dhan ah dhadhanka dabiiciga ah ee tamaandhada. Ha ahaado xiddig halkan.

Ilaa hadda ka yaanyo yaanyada ugu fiican ee la karinayo waa gabadhii hore. Waxay leedahay dhadhan xoogan iyo isku dheelitirnaan aad u fiican ee macaan iyo midhaha. Yaanyada kale ee cawska ah sida tubta si fiican u shaqeeyaan, sida badan oo yaanyo cherry ah oo macaan. Iska ilaali kuwa weyn, kuwa waterierka ah, kuwa xijaabka ah, ha ahaato sida quruxda ay u egyihiin.

Waa suurtogal in la gaaro dhibicda jilibka adigoon ku darin pectin, gaar ahaan haddii aad ka baxdo abuurka iyo maqaarka. Waxaan dooranayaa in aan ku karsado yaanyada cusub, ka saarida inta badan maqaarka iyo abuurka sida ugu macquulsan, maadaama ay sidoo kale ku darayaan qadhaadh. Waxaan ku darey qadar yar oo ah pectin guri, kaas oo ka caawiyay inay bixiso macmacaan xayad jilicsan, laakiin waa doorasho.

Caanaha yaryar oo badani waxay ka heleen Punk Domestics .

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Ku buuxi dheriga cabitaankaaga biyo biyo kugu filan si aad ugu daboosho bareesada adigoo dherer ah. Diyaarso dhalooyinkaaga iyo daboolka, iyo nadiifinta barmiilka inta aad diyaarinaysid macaanka.
  2. Iskalaabi tamaandhada tamaandhada, sonkorta, liin, milix iyo nutmeg oo leh dabool ballaaran oo aan firfircooneyn. Ku kari kuleyl dhexdhexaad ah, kareyso inta badan, ilaa sonkorta si dhammaystiran u tirtirto. Kordhi kulaylka ilaa dhexdhexaad ah oo keen kari. Ku dar pectin guri guri. Karkari si tartiib ah, kareyso marmarka qaarkood si aad uga hortagtid cidhibta, ilaa inta macmacaanku uu gaaro dhibicda gelinka . Ka saar kuleylka.
  1. Si dhakhso ah u shaqeyn, ku rinjiraan macmacaanka barxada barafaysan iyo habka loo marayo habka cabbirka biyaha ee biyaha caadiga ah 10 daqiiqo. Ka saar dhalooyinka khaanadaha ama shukumaanka si aad u qaboojiso, oo ka tagto oo aan waxba ku dhicin 24 saacadood. Ku xafid dhalooyinka lagu shubay meel qabow, madow madow ilaa ilaa hal sano. Haddii wax daboolo aysan xirin, qaboojiyaha oo isticmaal 3 bilood gudahood.