Suugaanta xagaaga ee macdanta leh ayaa ah xulasho aad u fiican oo ah beddelka bacda qashinka oo hooseeya. Waa bedel fudud oo sahal ah, waxana uu si ka dhakhso badan u raqiisan yahay mashiinka spaghetti ama baastada. Ka hor tag oo beddel zucchini haddii taasi ay tahay waxa aad haysato.
Cuntadan "macmacaan" ayaa si sahlan loo sameeyaa iyadoo loo yaqaan "spirerizer" ama "julienne". Cagaarka xagaaga ee macaan ayaa la qaadaa dhowr daqiiqadood si loo kariyo. Saxanka ayaa ah mid fudud oo cufan leh oo leh subag iyo saliid, ama lagu daro suugada spaghetti ee aad jeceshahay iyo jiiska mozzarella ee dhalaalay.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 illaa 4 yaryar oo dhexdhexaad ah oo jaalaha ah (ama zucchini)
- 2 qaado oo saliid saytuun ah ama subag
- 4 qaado oo basil la jarjaray
- 2 toon qajaar dhexdhexaad ah, cadaadiyey
- 1/4 koob oo farmaajo oo cusub jiiska Parmesan, oo lagu daray waxyaalo badan oo loo adeego
Sida loo sameeyo
- Isticmaal qalabka isdhexleerka, xoqdo mindhicirka ilaa dhererka dheer. Haddii kale, ku dheji julienne hoos mari caarada, adoo samaynaya xargaha isku midka ah. Waxaad isticmaali kartaa wax xoqdo leh si aad u sameyso maro khafiif ah oo aad u yar.
- Iska ilaali saliida sayniska ee farsamooyin ballaadhan kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar jarjar iyo jarjar. Karso, kareyso dhowr daqiiqadood ama ilaa inta yar oo jilicsan. Ku dar basil oo sii wad raashinka ilaa 30 ilbiriqsi ilaa 1 daqiiqo. Ku dar milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
- Ku dhaji karootada leh jiiska Parmesan iyo isla markiiba u adeega jiiska Parmesan dheeraad ah dhinaca dhinaca rusheynta.
Fikrado badan oo loogu talagalay Spikilada Zucchini iyo Squash Summer Squash
- Bacon Cream Cream: Ku kari dhowr maroodi oo hilib doofaar ah ilaa ay ka muuqato; daadi. Soddiyaal dijooto ah ama 1/4 koob oo basal ah oo leh 2 xabo oo toon ah oo la kariyey oo la geliyo dhawr shaaha oo dufan leh. Ku dar 1 koob oo kareem culus kaddibna isku kari ilaa 4 ilaa 5 daqiiqadood, ama ilaa inta la yareeyo oo la badiyo. Ku dar 4 qaado oo jiis ah Parmesan. Isku dhaji hilib doofaar ah oo ku dar jajabka. Isku daa ilaa 1 daqiiqo, ama ilaa jiisku ka dhalaalay. Ku dhaji jucchini ama baasto cadaan leh.
- Iyada oo la jarjarayo : Kari 2 xabbo oo toon ah oo toon ah oo la jarjaray oo leh 4 qaado oo subag ah ilaa jilicsan. Ku dar 2 rodol oo ah nadiifinta lana nadiifiyo skilletka iyo kariyo ilaa inta ay ka yihiin opaque. Ka saar gawaarida qaadada qaado oo ku dar 1 koob oo ah kareem culus iyo walxo ama laba shariis oo khamri ah si aad uhesho. Soo qaado kareem oo isku kari ilaa 4 illaa 5 daqiiqo si aad u yareeyso. Ku dar gawaarida maraqa geedka oo u adeega zucchini ama baastada kuleylka xagaaga.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 115 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 4 mg |
| Sodium | 109 mg |
| Carbohydrateska | 16 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 6 g |