Cuntadani waa mid fudud oo la isku qurxiyo. Shawada iyo suugada waxay qaadanayaan daqiiqado kaliya si loo karsado. Isticmaal gawaarida la qaboojiyay oo la diiriyay oo la jarjaray si loo yareeyo wakhtiga diyaarinta. Cuntooyinka paleo, beddel kariimka culus leh kareemka qumbaha iyo isticmaal saliida qumbaha halkii subaga.
U diyaari gawaarida bariiska kulul ee la kariyey ama malayga timaha timaha, ama qaado kareemka buskudka la dubay ama bacaha qafiska. Haddii aad ku jirtid cunto yar-yar, u adeega bariiska tufaaxa ama zucchini ama baastada kuleylaha (sawirka). Fiiri talooyinka khabiirka ah ee tilmaamaha loogu talagalay cuntooyinka yar yar ama caleenta caleenta.
Eeg Sidoo kale
Suugaanta Scampi Suugaanta
Cajiibka la kariyay ee Scampi leh Lemon iyo Garlic
Waxa aad u Baahantahay
- 8 qaado oo sabdo ah (qaybsan)
- 2 xabo oo toon ah (daadi)
- 2 rodol oo hilib ah (shaag dheeraad ah oo weyn ama shaarib leh)
- 2 qaado shiil (khamri qallalan ama caddaan ah)
- 1 koob oo kareem culus
- cusbo dhadhan
- basbaaska madow si ay u dhadhamaan
- Gannaan: dhir la jarjarey
Sida loo sameeyo
- Dhuxul 4 qaado oo sabdo ah oo ah foorno waaweyn oo kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar toonta iyo karinta, kareyso, kuleylka dhexdhexaadkoodu yar yahay 2 daqiiqo ama ilaa inta la jilcinayo.
- Ku dar shawada si aad u karisid oo aad karisid, kareyso, ilaa ay boodaan. Xooga jarjar galka mesh mesh; ku noqo shimbiraha iyo adigana ku dar digsiga oo ku dar 4 qaado oo haray.
- Marka subagga la dhalaalay, ku dar shariik qallalan ama khamri qallaji daqiiqo kale.
- Ku dar kariimka iyo milix iyo basbaas inay dhadhamiyaan; keen kareemka laakiin ha karkarin.
- Ku wareeji gawaarida si aad u adeegto saxan ama u diyaari taargooyinka shakhsiyaadka ka badan bariiska karsan, baastada, buskudyada kala-go'ay, ama qolofta wax lagu dubo. Waxaad qurxisaan dhir la jarjaray, haddii loo baahdo. Heat iyada oo loo marayo.
- U diyaari shimbiraha bariiska, bariis tufaaxa, baasto la kariyey, ama digada xagaaga ama zucchini "baasto ". Fiiri hoosta si aad u hesho.
* Kabaha ka saar shimbiraha. Iyadoo mindi yar yar, mindi fiiqan, jarjar gadaal dhabarka ah ee gawaarida. Gado xididka mugdiga ah ama ku xoqi caarada mindhicirkaaga. Ku celi haraaga bidix ka dibna ku tirtir biyo qabow qabow. Geedka ku qallaji tuwaal waraaq ah.
Talooyin khabiiro ah
- Haddii aad ka yar tahay xargaha, ka saar dufanka la kariyey ee digsiga oo diirrani. Ku dar qaar ka mid ah zucchini saliideed ama "boodada" xagaaga "noodle" oo loo yaqaan 'skillet' oo leh tiro yar oo yar oo subag ah. Karsado illaa 2 daqiiqo, walaaqaya oo si joogto ah u garaaca. Marka "noodle" ay yihiin kaliya ciriiri, u adeegso maraqa shiilada iyo kareemka.
- Cuntooyinka paleo, beddel kariimka culus leh kareemka qumbaha iyo isticmaal saliida qumbaha halkii subaga. Bedelkii khamriga ama shariibta, isticmaal maraq khudradda ah ama maraq la sameeyay bacrimis. Ama ka fogow khamriga.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 355 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatuurad la ruxay | 14 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 291 mg |
| Sodium | 650 mg |
| Carbohydrateska | 8 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 29 g |