Yakgwa waa macaan Kuuriya oo dhaqameed ah, waxaana caadi ahaan loo qaabeeyay nooc ka mid ah naqshad ubax haddii aad ka iibsaneysid dukaanka. Waa mid qoto dheer oo la shiilay oo macaan leh, sidaas darteed waxaa ka mid ah macmacaan badan oo ah macmacaan maalin kasta ah, waxaana dhaqan ahaan loo adeegsaday xafladaha, dabaaldegyada, iyo waqtiyo gaar ah.
Yakgwa macnaheedu waxa weeye macmacaan qafiif ah, sida 'yak' macnaheedu waa daawo iyo 'Awa' macnaheedu waa macmacaan / macaan. Qaybta daawada ee loola jeedo malab , qayb muhiim ah oo daawada dhaqaatiirta Kuuriya.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 koob oo bur ah
- 1/4 koob oo saliid ah
- 1/4 koob oo malab ah
- 1/4 koob aawadiis
- 1/4 koob oo biyo ah
- 3 koob oo saliidda cuntada ah (ama hadba sida loogu baahan yahay shiil)
- 1/4 koob oo bur ah (jarjaran)
- 1 Tbsp Seeds (sisin)
- 1/2 koob oo sharad ah oo sharoobada bariiska ah
- 1 koob oo malab ah
- 1 yar yar oo ginger (googo gaaban)
- Biyaha 1/2 koob
Sida loo sameeyo
- Ku rid bur bur ku jirta baaquli weyn.
- Ku dar saliida iyo isku dhufo gacmahaaga. Kaadi burta u dhexeysa gacmahaaga iyo farahaaga si aad isugu keento.
- In baaquli kale, malab whisk, aawadiis, iyo biyo wada.
- Ku dar qandhicir buro oo si cajiib leh ugu dheji gacmahaaga si aad u sameysid cajiinka.
- Ku duub cajiinka caagaaga ah oo u dhig 30 daqiiqo.
- Ka dib 30 daqiiqo, on dusha sare, soo shubi cajiinka ilaa nus dhumuc ah.
- Iska yaree cajiinka hal wareeg oo dhuuban si aad u sameyso qaababka dheeman ama qaabka. Ama gooyaa qaab ubax ah.
- Ku rid god yar oo ku yaal bartamaha cookie kasta.
- Si aad u sameyso sharoobada, waxaad ku shubtaa sharoobada bariis, malab, iyo galmada digsi kuleyl dhexdhexaad ah.
- Soo qaado kareemaha isla markiiba ka saar meesha kuleylka.
- Ku shub saxan laydi ama digsi digsi dhalada ah.
- Waxaad keentaa fiilo adag, saliideed ama saliideed saliid, hubina in saliiddu aanay ka badnayn dhererka dheriga dheriga.
- Kuleyli kuleyl dhexdhexaad ah illaa heerkulka shidaalka waa 212 F.
- Qeybaha yaryar, kalluunta dufan ee saliidda iyo isku shiil, si tartiib ah u soo jeestaan ilaa ay ka soo baxaan oo ay daadiyaan (qiyaastii 4-5 daqiiqo).
- Hadda kor u qaad kuleylka saliidda illaa 300 F oo sii wad si aad u shiileyso illaa GGA soo booddo dahab dahabi ah.
- Ka saar saliida GWA ee saliidda iyo meel saxanka ku jirta oo leh sharoobada.
- Marka dhammaantood la geliyo sharoobada, mid kasta ha noqotee hal mar si markaas loo daboolo.
- Ku qooji sharoobada muddo saacado ah, ka dibna ka qaad qaado qaadada ku rid shaashad kale oo la guntay.
- Daadi geed leh nuts iyo cows.
Cilmi-baaris dhawaan la sameeyey oo loo qaaday Honey as Medicine:
Daraasad 2007dii ka soo qaadatay Penn State College of Medicine oo ku lug leh 139 carruur ah, waxay ogaatay in malabkeen bakeeraha uu ka baxsan yahay qufucudheer, dextromethorphan (DM), oo qufacaya habeenkii habeenkii ee carruurta iyo hagaajinta hurdo la'aanta. Daraasad kale oo lagu daabacay Pediatrics ayaa waxaa ka mid ahaa 270 caruur ah oo da'doodu tahay hal ilaa shan sano oo leh qufac habeenkii ah sababtoo ah hargab fudud; Daraasaddan, carruurtu waxay heleen 2 qaado oo ah malab 30 daqiiqo ka hor sariirta, qufacu yaraa, xoogaa yaraa, waxayna u badnaayeen in ay hurdo hurdo ka timaado marka loo barbar dhigo kuwa aan helin malab.
Isha laga soo xigtay
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 447 |
| Total Fat | 38 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 26 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 81 mg |
| Carbohydrateska | 28 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 1 g |