Sidee loo cunaa Miraha Durian

01 ee 10

Dabiiciga Durayga ah - Dhaqdhaqaaqa xiisaha leh ee Tropical

Si aad u eegto sida ciriiriga badda, duriyadu waa miro kulayl oo gaar ah inta badan laga helo waddamada Aasiya. Waxaa loo yaqaan King of Fruits sababtoo ah cabbirka weyn (qiyaastii 1 rodol dheer), miisaanka, iyo xaddiga miro ay ka kooban tahay. Caadi ahaan, duri ayaa loo jecel yahay marka ugu horeysa ee la dhadhamiyo ama la necbaado. Miro midabkeedu yahay mid macaan iyo caado u eg, casiirka yar yar-waxay kuu xusuusin kartaa kiriimka. Durian waa la cuni karaa cusub ama waxaa loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo macmacaan ah.

Waxyaabaha la yaabka leh ee ku saabsan Durian waa in uu leeyahay ur adag oo xoog leh-sida badan, waxaa laga mamnuucay meelo badan oo dadweynaha ku yaalla Koonfur Bari Asia, oo ay ku jiraan isbitaalada iyo tareenada. Markay safrayaan, mar walbana waa u jilicsan yihiin reer galbeedka si ay u arkaan calaamadda "maya duri" oo la soo dhejiyay "calaamado sigaar cabbid"!

02 of 10

Gaadiidka Durian

Tayland waa dhoofinta ugu weyn ee adduunka ee duri iyo miro ayaa lagu iibiyaa suuqyada Asia ama dukaamada jasiiradaha Aasiyaanka ah ee Maraykanka halkan ka eeg fiirso boomaato midab leh oo aan midabkoodu lahayn midab madow ama xabbado cad oo u dhexeeya cirbadaha (calaamado badan oo dillaacsan). Miro Durayga si fiican ayaa loo qaboojiyaa waxaana badanaa la dhoofiyaa oo la iibiyaa. Ku kaydi durigaaga qaboojiyaha ama meel qabow ilaa aad diyaar u tahay inaad furto.

03 of 10

Ka dhig Cutubka sare ee Durian

Si aad u gooyso midhaha, waxaad ku dhajisaa dhererka duri-hooska hoose ee dusha nadiifinta. Isticmaal mindi weyn, fiiqan, ka samee jajabka maqaarka sare ee sare ee duri, qiyaastii 3 ilaa 4 inji oo dheer. Markaad gooyso, maqaarka dib ugu jiid gacantaada kale, sida lagu muujiyey.

04 of 10

Ka jaji maqaarka

Haddaad mindhicirkaaga hoos u dhigo oo gacmahaaga si aad u furto duri. Maqaarka ayaa si fudud u rogrogi doona (kaliya ka taxadar inaadan iskaga dhicin ka horjoogayaasha). Waa inaad awood u yeelatid inaad dhammaystirtid diyaargarowga hadda. Labada dhinacba hoos u dhig cutubkaaga jarista.

05 ee 10

Ka jar Miro

Adigoo isticmaalaya qaaddo (ama gacmahaaga), ka saar midhaha 'badheed' ballaaran. Ku rid miro saxan.

06 of 10

Ka saar dhagaxyada laga soo qaado miraha

Ka hor intaadan cunin ama u adeegin, waxa ugu wanaagsan in laga saaro dhagaxyada. Qaar ka mid ah waddamada Koonfur-Aasiya, dhagaxyadaas waa la kariyey ama la dubay oo la cunay.

07/10

Iska yaree Cutubyada Kale

Sida uu hadalka u socdo, "Laakiin sug, wax badan ayaa jira!" Isticmaal mindi si aad u gooyso seerka hoose ee gudaha "qolof" gudaha waxaadna ka heli doontaa qaybo badan oo miro ah.

08/10

Raacitaanka Qeybaha Dheeraadka ah

Ka saar qeybaha kale ee miro leh qaaddo ama farahaaga kuna dar saxanka.

09 ka mid ah 10

Ku dhaqida gacmahaaga

La shaqaynta duriiga ayaa kaa dhigi kara gacmahaaga nacasta duri maalin dhan. Halkan waxaa ku qoran: Biyo kulul (ama gudaha iyo hareeraha) maqaarka duri wuxuu abuuraa biyo qafiif ah oo qafiif ah, taas oo marka lagu daro saabuunta, waxay caawisaa ka takhalusta urta.

10 of 10

Cunista Miraha Fooshaada-Dhab ahaan

Tan iyo duri waa miro kulaylaha laga soo bilaabo Koonfur Bari Asbuuc, maahan wax la yaab leh in cuntooyinka badankoodu ka yihiin qaybta adduunka. Sii bariis dhegdheg leh oo la soco duri tijaabo ah, macmacaan delicious leh caano qumbaha. Ama waxaa laga yaabaa in jalaatada guriga lagu kariyo oo la dubay duri-isbeddel wanaagsan oo ka yimid vanilj!

Qaybta ugu wanaagsani waa duri waa mid aad u caafimaad badan, oo leh heerar sare oo fiitamiin iyo macdan. Waa mid khaas ah oo midho ku jirta taas oo ka kooban fiitamiin B-adag (oo loogu talogalay dadka khudradda!). Sidoo kale waa mid hodan ku ah fiyuusiyada cuntada iyo sareeya fitamiin C, potassium, amino acid essential, copper, iron, iyo magnesium.