Frittata waa hareeraha, qoto dheer, ilaalinta ilaalinta ee aad u sameysey koox dad ah. Qoraalkan frittata ayaa ku jira suuf, hilib doofaar iyo jiis cheddar. Waxay ku fiican tahay quruxda fasaxa ama dhacdooyinka kale ee gaarka ah-xitaa casho.
Cuntadani waxeey ku karsaneysaa wax kasta oo ku shaqeeya qoryaha birta dhoobada , maxaa yeelay waa lagu kululeyn karaa stovetop kadibna loo wareejin karayaa foornada halkaasoo karinta la dhammeeyey. Qalabkan 8-jirka ah, 10-inch skillet waa inuu ahaadaa mid sax ah. Laakiin skillet kale oo weyn oo ammaan ah labadaba dhuxusha iyo foornada labadaba waa inay ahaadaan kuwo ganaax ah. (Eeg faahfaahinta hoose.)
Sidoo kale fiiri: Cuntada Soup Soup
Waxa aad u Baahantahay
- 8 ukun
- 1/2 koob oo caano ah oo dhan
- 1/2 lb. isbinaajka cusub, oo la raaciyey, la qalajiyey oo la jeexay qiyaastii 1-inch
- 8 xaleef
- hilib doofaar
- 1/2 basal badan, diiray oo la jarjaray
- 1 koob oo jiiska
- farmaajo cheddar
- Kosher cusbada, dhadhanka
Sida loo sameeyo
- Foorno foorno ilaa 450 F.
- Karsado hilib doofaar ah oo ku jira foorno bir ah oo qashinka laga dhaliyo kulaylka dhexdhexaadka ah. Marka hilib doofaarku yahay qallayl, ka saar digsiga, ku daadi tuwaalo waraaq ah oo dhinac dhig. Marka ay qaboojiso, qiyaastii 1/4 inch oo googo'an-ama adoo googoynaya.
- Keydso 2 qaado oo dufanka hilibka doofaarka, ka dibna ku dar basal la jarjaray iyo 2 ilaa 3 daqiiqo ama ilaa ay ka yar tahay wareega.
- Daar kuleylka hoostiisa hoostiisa, kadibna ku dar weelasha isbinjiga oo walaaqaya qaaddo alwaax ah ilaa daqiiqo ilaa caleemaha si buuxda loo lumiyo.
- In baaquli isku dhafka koob, si fiican u garaaci ukunta ilaa ilaa wanaagsan iyo dufan. Ku dar caanaha oo walaaq ilaa inta la isku darayo. Xilliga la dhadhamiyo cusbo cusbo .
- Inkasta oo isku dar ah ukunta ay wali tahay mid adag, ku shub maskaxda, oo waxaad ku rushaysaa qaybaha hilibka doofaarka. Waxaad siisaa wax walaaq ah si aad u qaybiso maaddooyinka si siman. Tani waa markii ugu dambeysey ee aad isku dardar-gasho, sidaa daraadeed dhammaantiin ka bixi nidaamkaaga!
- Iskudar kulaylka hoostiisa marinka dhexdhexaadka ah oo ku kari ilaa 5 daqiiqo ama ilaa uu ukunku billaabayo. Isku darin!
- Ku dar farmaajo jiiska ah, rusheeyaa si siman xagga sare, ka dibna wareeji fiilada foornada. Dubo 10 ilaa 15 daqiiqo ama ilaa ukunta si buuxda loo kariyo.
FIIRO GAAR AH: Sababta aynu u karino qoyaanka ka hor intaadan ku darin isku dhafka ukunta waa sidaas biyaha biyuhu waxay leeyihiin fursad ay ku kariyaan. Ku darista khudaarta cereeshka ah ee frittata waxay sababi kartaa in ay ka soo baxaan maraqa. Sidii aad u cuni lahayd ugxan-saarka isku isku midka ah sida aynu u karno frittata, taas oo kaliya wax ka dhigaysa wax fudud, waana sababta ay xirfadlaha aad u isticmaashid u baahan tahay si ammaan ah loogu talagalay stovetop iyo foornada.
Haddii aadan lahayn foorno badbaado leh, waxaad ku daadi kartaa isku dar ah ukunta mashiinka dubista oo ku dar basasha la kariyey, isbinaajka, iyo hilib doofaar ah iyo sidoo kale jiiska jiiska ah, oo kaliya ku dubi kartaa frittata ee saxankaas. Haddii aad sidan sameyso, ku dar 5 illaa 10 daqiiqo wakhtiga dubista iyo hubi si aad u hubiso in ukunta si buuxda loo kariyey kahor intaadan u adeegin.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 315 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatuurad la ruxay | 11 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 323 mg |
| Sodium | 501 mg |
| Carbohydrateska | 7 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 22 g |