Diyaarinta Khudradda, Kaydinta, Cashada, iyo More!
Dhammaan macmacaanka waxaad ku dubi kartaa, buskudku wuxuu noqon karaa mid sahlan oo ugu xiisaha badan. Waxay badanaaba mid ka mid ah macmacaanka ugu horeeya ee aan baranay si aan ubadkeena, mar walbana waa markii ugu horeysay ee la waayay nasiib ama nasiib daro!
Inkasta oo ay fududahay inay jiraan, waxaa jira woxoogaa talooyin iyo xirfado asaasiga ah oo aad baran karto diyaarinta, keydinta, iyo keegyada. Haddii aad raadineyso tusaalooyin qadarin ah oo ku habboon, waxaad timaadaa goobta saxda ah!
Qodobada Cagaarka Cuntada
Inta badan cookies waxaa laga sameeyaa maaddooyinka aasaasiga ah. Maaddooyinka qallalan waxay ka kooban yihiin bur- goosiga oo dhan , budada dubista , baking soda iyo milixda. Macmacaanku wuxuu ka yimaadaa granulated iyo / ama sonkorta bunni . Dufanka waa subagga jilicsan, margarine, gaabin, ama marmar marmar ah. Eggs iyo vaniljaydh ayaa sidoo kale loo isticmaalaa. Noocyada kala duwan ee macmacaanka ah waxaad ku dari kartaa mid kasta ama kuwan oo dhan: shukulaatada, kookaha, lowska, sabiibta, dabacasaha, dhirta ama waxyaabaha la isku qurxiyo.
Sameynta cajiinka waa mid si isku mid ah u dhigma dhammaan cookies. Isku dar maaddooyinkaaga qalalan ee baaquli dhexdhexaad ah. In baaquli weyn, kareemaha aad baraf iyo sonkor, ka dibna ku dar ukun garaacan yar iyo vanilj. Si isku dar ah, si tartiib ah ugu dar maaddooyinka qalalan ilaa si fiican isku dhafan. Sida caadiga ah at this point dhadhan dheeraad ah ayaa lagu daray cajiinka. Ka dibna cajiinka waxaa loo diyaariyey sida ay u nuugeen nooca cookie.
Macmacaanka Caato
- Isticmaal kaliya maaddooyinka cusub ee ugu cusub marka ay suurtagal tahay.
- Ukunta waaweyn waa ukunta caadiga ah ee loo isticmaalo.
- Isku day inaadan isticmaalin dufanka bedelka. Haddii dhadiidku ku baaqdo subagga, isticmaal subagga.
- Hubso in aad cabirto maaddooyinkaaga si sax ah.
- Hayso cajiinka cagaarka ah ee u dhexeeya roodhida keegaga ee keegaga.
- Isticmaal waraaqo dabbaaldeg ah si aad uga hortagtid in xaashiyeyaashaada cookie ay kaaga yimaadaan dufanka dhexdooda.
- Iyo ugu dambeyntii, laakiin ugu yaraan, ha cunin dhammaan cajiinka cookie! Ku kaydi qaar ka mid ah geedi socodka dubista.
Kaydinta Kukiyada
- Kukiyada cagaaran, sida keegaga bar, ayaa lagu kaydiyaa weel dabool leh dabool adag. Haddii ay qallajiyaan, ku dar jeex tufaax ah weelka.
- Kukiyada loo yaqaan 'cookies' waa in lagu kaydiyaa weel dabool leh dabool dabacsan, sida caanaha khudradda. Haddii ay jiraan qoyaan badan oo ku yaal aaggaaga, ku dar weel qandac ah weelka. Roodhadu waxay ka caawinaysaa inuu nuugo qoyaanka.
Noocyada Caddaanka ah ee kala duwan
Kukiyada Baraha waxaa loo diyaariyaa adigoo ku ridaya cajiinka digsi qaansada. Waa la dubay kadibna jarjarey. Inta badan cuntooyinka cookie-ka ah waxaa lagu beddeli karaa nooca cookies. Kuwani waa kakoobyada ugu fudud ee la sameeyo, sababtoo ah dhowr kooxood ayaa la dubay hal mar
Kombiyuutarada Qaadista Kukiyada waa sheyga ugu fudud ee qofku sameeyo. Dufnaanta cajiinka ayaa laga qaadaa qaadada ku jirta xaashida cookie. Ma helayso wax fudud oo ka badan tan!
Cannaanka Kudhiyadaha waxaa ku jira cajiinka laga sameeyay qaababka gacmaha sida qaababka: ubaxyada, jeexjeexyada, burcadka, ama kubadaha. Xidhanada mararka qaarkood waxay ku xiran yihiin hoosta dhalada.
Kombiyuutarada la riixay waxaa lagu sameeyaa adigoo riixaya cajiinka iyada oo loo marayo saxaraha cookie ama tuubada bakeeriga si loo sameeyo qaabab kala duwan. Kuwani sidoo kale waxaa loo yaqaan "cookies spritz."
Qaboojiyaha ama 'Ice Cock-cookies' waxaa loo diyaariyaa adigoo ku dhajinaya cajiinka si duuban iyo kadibna qaboojiya. Marka hargab, cajiinka waa la jarjaray oo la dubay. Tani waa cajiib ah diyaar u ah-waqti-ka-hor-joog ah maxaa yeelay sidoo kale waa la xakameyn karaa.
Kukasyada la karkariyey waxay qaadanayaan wax yar oo dheeraad ah. Iyadoo pin leh, cajiinka la qaboojiyey ayaa la soo saaray. Cajiinka waxaa la gooyaa qaababka adoo isticmaalaya mindi, boodhadh ama cutoolaha cookie.