Barafka iyo dubista Caji 'Cookie'

Waan aqbali doonaa. Waxaan iibiyey cajiinka cookie-ka-diyaariya ee dukaanka raashinka ah inkastoo mar walbaba aan ka shalaayo. Ma aha in kookadaasi ay xun tahay; Waa kaliya in aysan aheyn mid weyn. Xaqiiqdii, kaftan ee gurigeena waa in cajiinka aan caadiga ahayn uu ka fiican yahay buskudka la dubay. Waxaa intaa dheer, waxad baraneysaa isla markiiba in cookie-yadaasi ay sax yihiin markaad u dubtaan, laakiin aan dambe. Maalmahaas ma jiraan wax cudurdaar ah oo ah in aanad sameynin cajiinka cookie-kaaga ah ee gurigaaga ku jira. "Waxaa jira habab kala duwan oo lagu mamnuucay cajiinka cookie-ka, taas oo ku xidhan nooca cookies aad sameyneyso iyo inta aad rabto si aad u dubtaan waqti.

Cuntada la kariyey ee la qaboojiyey waxay socotay illaa 3 bilood.

Sida loo xakameeyo cajiinka cookie

Ka samee cajiinka raashinka aad jeceshahay. Ka fogow cookies kuwaas oo lagu sameeyey saldhiga ukunta cad. Cunno culus ayaa loo baahan yahay si loo sii qaboojiyo.

Next, diyaariso cajiinka si loogu dhigo. Haddii aad qorsheyneysid inaad ku dubto dhammaan cajiinkaada markiiba, waxaad dooran kartaa inaad ku riddo dhamaan weelka hawada ee weelka hawada si loo dhigo. Si aad u isticmaasho: Ka jar dhammaan weelka qaboojiyaha iyo dubitaanka sida lagu faray.

Sida loo xakameynayo cajiinka loo yaqaan "Cookies"

Markaad sameyneysid cookies drop, waxaad u baahan kartaa dabacsanaan si aad u dardariso koobi yar oo kakooban waqti yar. Haddii ay sidaas tahay, raac talaabooyinkan

On ku xoqin ama warqad dubista xaashida dubista, ku rid qolfaha-buuxa oo ah cajiinka. Ku rid inta badan ee aad ka heli kartid xaashida.

Ku dhaji xaashida barafeeyaha qaboojiyaha dhowr saacadood ama habeenkii.

Ka saar xaashida ilaa weelka hawada ama bacaha qaboojiyaha.

Qiyaas ahaan (waxay ku xiran tahay cufnaanta cajiinka) wakhtiga wax lagu dubo ee la kariyey ee la kariyey ee la kariyey waa 10-15 daqiiqadood oo ku qoran warqad dubaaxiye ah oo ku yaala 350 F. Fo. U ogolow in aad qaboojiso ku daadi 2 daqiiqo ka dibna ka saar khaanadda qaboojinta.

Sida loo xakameeyo cajiinka cowska la kariyey

Cuntada la qaboojiyo ee la kariyey (sida kuwa loo isticmaalo cookies-ka) waxay u baahan yihiin dhowr tallaabo dheeraad ah

Kala soocida cajiinka xitaa marka loo eego xargaha. Qolka roodhida ama miiska, ku dhaji xaashida xaashida jarjaran ee waraaqda xayawaanka. Raashin ku darso 1/2 - 1/4 inch oval iyo ku rid xaashida dubista.

Ku celi tallaabooyinka kor ku xusan qaybaha kale. Marka xigta, cajiinka lakabka oo leh warqad xoqan oo ku qoran xaashida dubista.

Dheecaan 2-3 saacadood ama habeenkii. Ka samee cajiinka dabka oo ku rid weel adag oo dhinac ah si loo dhigo.

Cajirku si dhakhso leh ayuu u kariyaa qaboojiyaha. Iska yaree buskudka iyo dubi sida ay u jiheysan yihiin.