Gubasho, Suuf, iyo Misshapen Cookies Damiinka
Haddii ay dhibaato kaa haysato helitaanka kakoobkaaga si sax ah u soo bax, adeegso hagahan hagaajinta dhibcaha si aad u ogaatid dhibaatada. Haddii ay tahay midabka, qaabka, ama qaabka, tilmaan-bixiyahan ayaad qarisay.
Too mug
Kukiyada mugdiga ah ee aadka u daran ayaa badanaa sabab u ah in la dubo. Tani waxay keeni kartaa foorno kulul. Si loola dagaallamo dhibaatadan, hubi kariimka 5-10 daqiiqo ka hor inta aanad ku talin waqtigii roodhida ee lagaa rabo.
Haddii geeska kore ee cookie-yadaadu aad u madow yihiin, laakiin xarunta waa la dubay, isku day in heerkulka foornada hoos u dhigo 25 darajo Fahrenheit. Tani waxay dufaaci doontaa kariimka gaabis ah oo u ogolow xarunta inay kululeyso oo ay karsato ka hor intaan cidhifyadu ka badnayn.
Caato ah
Dhibaatadani waxay sabab u tahay qodobada ka soo horjeeda ee ku kari kariyyaashu mugdi ku yahay. Isku day inaad kordhiso wakhtiga dubista ama kordhinta heerkulka dubista 25 darajo. Foornada oo dhan way kala duwan tahay, waqtiga firaaqada laguma talinayo iyo heerkulku ma fiicnaan karo foornadaada.
Aad qallajiso ama qallajiso
Kukiyada khafiifka ah oo aan qaabeynin qaabkooda ayaa badanaa sabab u ah in la dubo ama la daro bur burin, labadaba kuwaas oo yareyn doona qadarka qoyaanka ee kukiga. Iyadoo aan lahayn qoyaan qoyan oo sax ah, cookie ma awoodi doonto in ay wadajir u wada sameeyaan.
Aad qalloocsan
Kukiyada caydhku waxay noqon kartaa natiijada dubista, taas oo ka hortagaysa qoyaan ku filan oo ka soo baxa hurdada.
Haddii aad ka heshid cidhbaha aad ku karisid kareemkaaga si buuxda loo kariyay laakiin xaruntu waa mid aad u fiican, yaree heerkulka dubista iyo kordhinta waqtiga dubista.
Aad u adag
Kukiyada aadka u adag waa inta badan natiijada ka sarreeya cajiinka isku dhafan. In ka badan isku dar ah ee cajiinka u ogolaanayaa gluten strands inay sameeyaan, taas oo abuuri doona cajiinka adag, chewy cajiinka.
Cuntada badanaa waxay mararka qaar keeni kartaa cunnooyin adag sababtoo ah qoyaan aad u badan ayaa ka baxaya inta lagu jiro dubista.
Nooca aan sinnayn
Caato aan badneyn ayaa badanaa ah natiijada heerkulka aan kala go 'lahayn. Tani waxay macnaheedu noqon kartaa in cajiinka qabow qabow qaboojiyaha lagu rakibay foorno kulul iyo hal qayb ka mid ah cookie-ka ayaa si dhaqsi ah uga dhaqsaha badan. Ama, cajiinka cookie waxaa la geeyaa warqad roodhida kulul (markaad dubeyso qashin badan), taas oo mar kale dhalin doonta qaybo ka mid ah cookies si ay u dhaqso badan u dhaqmaan dadka kale. Roodhida mararka qaarkood waxay sidoo kale keentaa qaab aan caadi ahayn maadaama dhammaan cookie uusan si buuxda u kululayn oo uusan si buuxda u faafin.
Faa'idada badan
Haddii cookies-ka aad u weynaato oo aad u feejignaato inta aan la fileyn, tani waxay noqon kartaa in la geliyo cajiin cookie ah oo ku qoran xaashida roodhida ee kulul. Tani waxay keenaysaa kariimadu inay si dhaqso badan u kululaadaan marka loo dhigo xaashida dubista qabow oo dabadeedna lagu rakibay foorno kulul. Sidoo kale, roodhidu waxay kordhin kartaa faafidda. Maaddooyinka qaarkood ayaa sidoo kale keena faafitaanka kor u kaca, sida subagga, sonkorta cad, iyo burka oo dhan .