Markaad sameysid kaabajka, halkii aad karkariso madaxa kaabajka oo dhan si aad uga saarto caleemaha, qaboojiso!
Kala saaritaanka kaabajka waxay ka tagtaa Jidka Old-Fashioned
Xirmooyinka kabuubyada ayaa ka jira nooc kasta oo gaar ah, gaar ahaan Bartamaha iyo Bariga Yurub.
Mid ka mid ah qaybaha ugu caansan ee kaabashadan waxaa loola jeedaa madaxa kaabajka dheriga biyaha karkaraya illaa caleemaha ka soo baxaan asaasiga waxaana laga saari karaa hal mid iyagoo aan jeexin.
Kala saarista Kaabashka Cagaarka ah ee Caawinta hareeraha
Hada, adoo adeegsanaya barafeeyahaaga, waxaad dhigi karaysaa dheriga karkarinta oo aad kaadisid caleemaha kaabajka ah sida ugu dhakhsaha badan marka aad jarjartid madax barafaysan.
Sida Loo Shaqeeyo
- Ka saar caleemaha qallafsan ee adag, biyo raaci kariimka.
- Ka qallaji oo madax kasta ku rid boorso balaastig ah oo jilicsan oo qabow.
- Marka diyaar u ahaato in la isticmaalo, waa in la jaraa kaabajka iyo caleemaha si fudud u dhajin doona.
Waxyaabaha beddelka loo yaqaan 'Lahma'
Xitaa iyada oo ciilkan degdegga ah, walxaha iyo kaabajka caleemaha midab-koodka ah ayaa noqon kara mashruuc waqti-dheer oo mashquul ah. Halkan waxaa ku yaal halbeeg cabbitaan kaabaj ah:
- Cunto Hilibka iyo Bariis aan La Lahayn : Khudbadani waxay si deg deg ah ula kulantaa hilibka lo'da, bariiska oo degdeg ah, maraq yaanyada, yaanyada la jarjarey, iyo basasha.
Cabbitaannada aan cabbin ee aan caadiga ahayn
- Khudaarta-iyo-Kasha Khudaarta Khudaarta Cabbage : Yep, waa inaad gashaa Kaabashka ka baxa habka dhaqameedka loogu talagalay macmacaanka Marek Widomski ee Cracow, Poland. Laakiin buuxinta halkan waa mid xiiso leh. Waxay ku baaqeysaa in la cuno qoyan, sidoo kale loo yaqaan kasha, halkii bariis ay la socdaan hilibka doofaarka iyo xiliyada. Cuntada la kariyo ee yaanyo ayaa lagu daray.
- Potato-Kasha Khudradda Cuntada : Khudradda Ukraaniga ah ee hilibku ka buuxsantay kaabajka buuxsamaysan ee loogu talagalay barandhada si fiican u daadi, basal, jajabyo, iyo labeen dhanaan.
- Roodhida Beet-Leaf Rolls Recipe : Halkan waxaa ka mid ah cunto macaan oo kale oo Ukraine ah oo ku baaqaya caleemo dabacsan oo la jarjaray oo ku duuban hareeraha walxaha yar ee cajiinka khamiirka. Haddii caleemaha waawayn la doonayo, waxaa la isticmaalaa buro waaweyn oo cajiinka ah, iyada oo maskaxda ku haysa in cajiinka uu kordhi doono marka kor loo qaado.