Khudaarta Loo Goyn Kariyaal

Raashinka cunnada ee kaabajka ah ayaa laga helaa cunnooyinka qowmiyadeed ee kasta waxaana loo tixgeliyaa cuntada raaxada ee heerka ugu sarreeya. Qaar ka mid ah miro khudradeed oo buuxa oo ka buuxa xabuub , xayawaan ama miyuun, halka kuwa kale ay ku jiraan hilibka lo'da, lambarka ama hilibka doofaarka, ama dhammaan saddexda isku jira.

Isticmaalka caleenta ama caleemaha kale ama caleemaha kale halkii kaabajka ayaa sidoo kale caan ku ah Slavic, Giriig, Talyaani, Bariga Dhexe, Aasiya iyo cunnooyin kale. Waa ammaan in la yiraahdo waad qaadan kartaa kaabajka maalin kasta illaa bil gudaheed iyada oo aan ku celin karin cuntada.

• 01 ee 21

  Cannabada Beeraha (Sarmi) ee Khudradda Baastada

  Cuntadani buluug ee loogu talagalay duubka kaabajka ah ama sarmi waxaa lagu sameeyaa dufan, hilibka doofaarka, karootada, juuska yaanyo, iyo suugo jilci ah.

• 02 of 21

  Croatian Khudradda Cabbage (Sarma)

  Cuntadani waxaa loogu talagalay kaabajka caleenka ah ee Croatia ama sarma ku filan dadka intiisa badan iyo tan iyo xitaa way ka sii fiican tahay maalinta ku xigta iyo maalinta ka dambaysa, waxaad lahaan doontaa haraagaaga dhadhan fiican leh! Waxay sidoo kale qaboojiyaan si fiican loo kariyey ama aan qallajin.

• 03 of 21

  Czech Chopped Cabbage (Holubky) Recipe

  Cuntadani waxaa loogu talagalay kaabajka Czech ama holubky isticmaalka hilibka hilibka lo'da iyo hilibka doofaarka, bariiska, juuska yaanyo iyo cagaarka.

• 04 of 21

  Macmacaanka Macdanta ee Tartanka (Toltott Kaposzta)

  Dukumintiyadan Macdanta ah ee looxyada ah ( toltott koposzta ) waxaa lagu sameeyaa hilibka doofaarka lo'da, hilibka lo'da, looska oo la dubay, hilibka doofaarka laga sameeyey , digirta cusub iyo kaabajka cusub. Cuntooyinka caadiga ah ee caadiga ah waxaa lagu sameeyaa lafaha kaabajka oo dhan sida kelyaha kup .

• 05 ee 21

  Cunto Khudradda Yuhuudda ah (Holishkes)

  Qaybta Ashkenazi (Bariga Yurub) ee qadiimiga ah ee reer Yahuudiga ah ama holishkes waa saxan dhaqameed oo loogu talagalay Sukkot, xilliga dayrta ee xilliga dayrta, laakiin waxa ay ku raaxeeysataa sannad walba jimciyada yurub ee Europe, Mareykanka iyo Bariga Dhexe. Cuntadani waxay leedahay suugo macaan oo macaan leh.

• 06 ka mid ah 21

  Recipe Tusaale ah Lambar Kaabashka Lambar

  Kareemarkani waxay cufan tahay kaabajka kaabajka ah ee la cuno, Arborio bariis, kaabajka digo, iyo suugo yaryar oo basbaas ah.

• 07 ka mid ah 21

  Cuntada Lituantu Khudradda (Balandeliai)

  Cuntadani waxaa loogu yeeraa kaabajka Litvian oo loo yaqaan " balandeliai " ama " nacnac yar". Tani waxay ku badan tahay guud ahaan Bariga Yurub iyo qaylo-dhaanku way kala duwanyihiin wadankan, gobolka, gobolka iyo qoyskaaga.

• 08/21

  Cunto Khudradda Leh (Gołąbki) Cuntada

  Boorashka kaabajka ah ama gołąbki , taas oo macnaheedu yahay "yaryar yaryar," waa caan ka ah cuntada raaxada Polish. Hilibka doofaarka iyo hilibka lo'da ee isku qasan bariiska, shaciir ama xabuub ah ayaa lagu dhajiyay caleen kaabash ah, oo la duubay oo lagu kariyey foornada ama dusha moolka ilaa dabka.

  Raac tallaabooyinkan si aad u sameyso gołąbki . Wixii ka duwan ee luuqada Polish "doofaarro ee buste ah," isku day inaad gołąbki Suugo yaanyo iyo buuggan kaabajka ah ee aan la karin .

• 09 ee 21

  Saliideedka Dhuxul-Beeraha Laheysta (Kabusta Faszerowana) Cuntada

  Waxaan jecelahay inan ku shaqeeyo kaabajka cagaaran ama gołąbki ee Polish. Madaxa madaxiisa oo dhan ayaa loo adeegsan karaa iyada oo la jarjarayo iyada oo ay weheliyaan suugo kiriim ah oo la isku qurxiyo.

• 10 of 21

  Romaaniyaanka Khudradda Cabbage (Sarmale) Cunto

  Cuntadani waxaa loogu talagalay kaabajka caanaha ee Romaanku ku raaxaysan karo sanadka oo dhan Romania, laakiin gaar ahaan fasaxyada sida Christmas iyo Easter.

• 11 of 21

  Cuntada Khudradda Ruushka (Golubtsi ama Golubtsy)

  Kaabashkan caanaha ah ee Ruushka ah, oo loo yaqaan golubtsi ama golubtsy waxaa lagu sameeyey masago, dabacasaha iyo doofaarka cusbo, oo la daboolay maraqa yaanyo labeen dhanaan, oo lagu dubay foornada.

• 12 of 21

  Khudradda Serbian Khudradda Cabbage (Sarma)

  Sarma waa nooca Serbian ee kaabajka cufan. Qaar ka mid ah cuntooyinka Serbian ah waxay isticmaalaan madaxbannaan ama kaabe ah oo madax ah oo madax ka ah kaabajka loo yaqaan 'sauerkraut' oo loo yaqaan ' caulus kupus' marka ay sameysid dharkooda. Isbarbardhig miiskaan Qodobka cadaanka sarma ee Serbia # 1 iyo khudradda Serbian-ka ah ama warqadda posna sarma .

• 13 of 21

  Khudradda Dalbashada Khudradda (Holubky ama Halupki)

  Cunto Tani waxay ka dhigan tahay kaabajka Slovakka ah, sidoo kale loo yaqaan holubky ama halupki , waxaa lagu sameeyey hilibka lo'da iyo hilibka doofaarka, sauerkraut, paprika iyo suugo yaanyo.

• 14 ee 21

  Czech / Slovak Pressure-Cooker Khamriga (Khudbadda) Khudradda Cabbitaanka (Holubky)

  Cuntadani waxaa loogu talagalay kaabashka Czech / Slovak ama hilibka hilibka lo'da iyo hilibka doofaarka, bariiska, maraqa yaanyo, qasacadaysan, iyo lagu kariyey qaboojiye cadaadis, sidaas darteed waa dhakhso. Intii aad isticmaali lahayd maraqa yaanyo, maraqa V8-yari ama suugo yaanyo waa la isticmaali karaa.

• 15 ee 21

  Khudbadda Khudradda Slovenaan (Sarma s Kislim Zeljem)

  Cuntadani waxaa loogu talagalay kaabajka caanaha ee Slovenian ama sarma zeljem waxaa lagu sameeyaa hilibka doofaarka, hilibka lo'da, bariiska, juuska yaanyo, lafaha qoorta.

• 16 ka mid ah 21

  Ukunka Ukunka Leh (Holubtsi) Cuntada

  Kaabashka Ukriga ah ee loo yaqaan " holubtsi ," oo macnaheedu yahay "yar yaryar." Bakhtiinnu way kala duwan tahay waxayna noqon kartaa mid aan hilib lahayn ama waxaa ku jira wax isku darka ah ee hilibka, khudaarta, iyo badarka.

  Kabaha ayaa si kala duwan u noqon kara kaabajka, dabocase, salaar ama caleemo isbinaajiyo iyo, xitaa caleemaha canab ah ee gobollada sabiib ah-koraya ee Ukraine.

• 17 ka mid ah 21

  Kramarczuk's Ukuni Khudradda Cabbage (Holubtsi) Recipe

  Cuntadani waxaa laga soo qaatay dharka Kramarczuk ee Minneapolis loogu talagalay holubtsi Uk waxaa lagu sameyn karaa hilib ama cunto khudradeed iyo faa'iidooyin laga helo suugada kookada.

• 18 ee 21

  Cagaarka Gacmaha (Lahanodolmathes) Cuntada

  Kaabashka hilibka lo'da leh hilibka lo'da iyo bariiska ayaa la daboolay ukun dhaqameed-liin ( avgolemono ) suugaan ee ku jira buuggan Giriigga ah ee kaabajka ah ee loo yaqaan Lahanodolmathes .

  Giriigtu waxay aaminsan yihiin kaabajka ugu wanaagsan ee la heli karo ka dib markii uu barafoobay ugu horreysay, sidaas darteed dhammaan noocyada kaabajka cufan yihiin jiilaalka ugu jecel. Caleemaha la kariyey ama waxay caan u yihiin sanadka oo dhan, sababtoo ah waa la ilaalin karaa.

• 19 ka mid ah 21

  Cunto Khudaar Jarmal ah (Kohlrouladen)

  Cunto Tani waxay ka samaysan tahay kaabajka Jarmalka waxaa lagu sameeyaa hilibka lo'ada dhulka iyo haddii aad udboodisid jeexjeex dheeraad ah, isticmaal maraqa, shaarbada ama suugada hilibka ama suugada.

• 20 ka mid ah 21

  Mashiinka Khudrada ah ee Khudradda Cuntada ah

  Cuntadani waxay ku fiican tahay kariska mashquulka ah. Bariiska Brown iyo Dijon mustard ayaa ku dhajiyay meel kale oo raaxo ah-cunto qurux badan.

• 21 ee 21

  Khudradda Tabbaha Talyaaniga (Cavolo Ripieno)

  Cunto Tani waxay ka mid tahay kaabajka tufaaxa ee Talyaaniga loogu yeerayo kaabajka digoyinka, suugo soya (qarsoodi ah) iyo maraq. Cunto Tani Talyaani ah ee Kaabashka leh Chestnuts iyo Sausages ayaa xitaa aad u fudud sababta oo ah caleemaha kaabajka ah ayaa cufan inta ay weli ku xiran tahay asliga ah!