Qodobkan oo loogu talagalay duubka kaabajka ah ee laysku qurxiyo, hilibka doofaarka lo'da iyo hilibka lo'da ayaa lagu qasan yahay bariis, caleemaha kaabajka ah iyo la kariyey foornada. Laakiin cuntooyinka ayaa jira halkii barley badalayaan bariiska, duubna waxaa lagu kariyaa stovetop ilaa gundhiga.
Poles waxay u yeertaan duubka kaabajka ah ee gołąbki (gaw-WOHMP-kee), taas oo macnaheedu yahay "yaryar yaryar," iyo waxay ka mid yihiin cuntooyinka raaxada oo loo tixgeliyey saxan qaran. Cunnooyinka bariiska yurubiyadeed ee yurubiyanku waxay ku qoran yihiin hilibka lo'da iyo noocyada hadhuudhka ah laakiin waxay kaloo noqon karaan khudradda.
Czechs and Slovaks ayaa ugu yeeraan holubky , halka Serbs iyo Croatians ay u tixgeliyaan sida sarma . Badanaa, Maraqa waa waxa u kala go'a.
Haddii cunto-qabsigaani kuu diideynin, halkan waxaa ah cuntooyinka kaabajka ah ee kaabajka ah si aad u kala doorto.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 Kaabashka madaxa oo dhan (qiyaastii 4 rodol)
- 1 basal oo waaweyn (jarjaran)
- 2 qaado oo sabdo ah
- 1 rodol
- hilibka lo'da
- 1/2 hilibka doofaarka dhulka
- 1 1 koob oo bariis ah (karsan)
- 1 qaado oo toon ah (jar jartey jarjar)
- 1 qaado oo milix ah
- 1/4 qaado shaaha basbaaska madow
- 1 koob oo hilibka lo'da ah
- Gariigyada: labeen dhanaan (dooran)
Sida loo sameeyo
Diyaarso Kaabashka
- Ka saar qufaca kaabash. Ku dhaji madaxa oo dhan dher weyn oo ka buuxsamo biyo cusbayn leh . Dabool oo isku kari 3 daqiiqo, ama ilaa inta la jilciyo oo ku filan si aad uga jarto caleemaha shaqsiga. Waxaad u baahan doontaa 18 caleemo.
- Marka caleemaha ay ku filan tahay in ay qabtaan, isticmaal mindi baraf ah si ay u gooyaan dhagaxa dhexe ee caleenta caleenta kasta, iyada oo aan la jarin ilaa dhan.
- Xardho kaabajka soo haray oo ku rid meesha ugu hooseysa saxanka casserole ama foornada Dutch.
Samee Buuxinta
- Sauté saliida jarjaran ee subagga ee skillet ballaaran ilaa iyo hana, oo u diyaari.
- Isku qas basasha qabow hilibka lo'da, hilibka doofaarka, bariiska, toonta, milixda, iyo basbaaska madow ilaa iyo si fiican. Ha ku badanin ama hilibka ayaa noqon doona mid adag.
- Ku rid 1/2 koob oo hilib ah caleen kasta oo kaabajka ah. Ku dhaji dhinaca dhinaca midig ee caleen ilaa dhexe, ka dibna bidix dhinaca bidixda. Ku duub qaybta hoose ee caleen iyo waxaad yeelan doontaa wax u eg baqshad. Iska ilaali inaad ka fogaato hilibka oo aad sameysatid liis yar.
Karso oo u adeeg Khamriga la kariyey
- Foosto kuleylka ah ilaa 350 F. Waxaad dhigtaa duubka kaabajka sare ee kaabajka jarjar ee saxanka caagadda ama foornada Nederlandiga ah, xawaash kasta oo milix iyo basbaas.
- Shub hilibka hilibka lo'da ka badan duub, cover, iyo meel foorno kulul. Dubo ilaa 1 saac ama ilaa inta kaabashku yahay jilco iyo hilib la kariyey.
- Ku darso miiraha lakabada iyo kareemka dooliga ah ee labeen dhanaan, ama ku dar miiraha cabitaanka leh labeenta labeenta loona googo saaro duubka kaabajka.
- Xirmooyinka kabuubyada ayaa si fiican u qaboojiya ka hor ama ka dib karinta waxaana lagu sameyn karaa kariyaal gaabis ah (eeg tilmaamaha soo saaraha).
Ogow: Maadaama ay cuni karaan kulul ama heerkulka qolka, duubka yar ee kaabajka ah waxay sameeyaan cunto yari weyn. Kaliya iyaga oo ku duubaya qashin qaboojiye oo aad u fiican inaad tagto!
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 375 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 74 mg |
| Sodium | 150 mg |
| Carbohydrateska | 40 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 27 g |