Nacnaca kabaha jilicsan iyo ricotta buuxinta tartanka ka soo jiidashada caadiga ah. Torta Pascualina waxaa sida caadiga ah la siiyaa inta lagu jiro xilliga Lent, laakiin waxay sameyneysaa qadiyad aad u fiican ama casho leh wakhti kasta oo sanadka ah. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa cajiinka ambalaanska ah sida lakabyada wax lagu dubo ,
Waxa aad u Baahantahay
- 3 qaado oo subag
- 1 koob basal (basasha)
- 2 xabo oo toon ah (daadi)
- 1 koob oo lakab ah (jarjaran)
- 1 qaado oo milix ah
- 1/2 qaado shaah yar
- 2 10-wiqiyadood oo ah isbinaajka (is qaboojin, la dhalaalay oo la miiray)
- 1 koob oo farmaajo ah
- 1/2 cup mozzarella cheese
- 1/2 duudduubay farmaajo parmesan
- 2 ukun
- 4
- ukunta adag-la karkariyey
- 1 xirmooyinka baakadaha la kariyey ee barafaysan (dhoobo ama mid la kariyey)
- empanada cajiinka ama cajiinka roodhida ee roodhada)
- Dhaqidda ukun: 1 ukun oo isku qasan 1 qaado oo biyo ah
Sida loo sameeyo
- Sauté basal iyo toonta subagga ilaa jilicsan iyo wax yar oo dahab ah. Ku dar milix iyo dhuunta.
- Ku dar boqoshaada iyo sauté 3-5 daqiiqo dheeraad ah.
- Isku dar isbinaajka oo isku kari hal daqiiqo. Ka qaad kuleylka oo ha qaboobin.
- Isku qasi ricotta, mozzarella, parmesan iyo 2 ukun oo ku jira baaquli weyn.
- Ku dar walxo isku dar ah isbinaajka ku dar burcadda. Xilliga milixda iyo basbaaska dhadhanka.
- Foorno ilaa 400 darajo.
- Isku daa mid ka mid ah xaashida roodhida ee wareegga qiyaastii 14 inji oo dhexroor ah (ama soo afjari nuskii miraha bariiska ama pastel pastel si la mid ah).
- Rooti ka sameysan qashinka korontada ee 9-inch oo leh saldhig laga saaro, adigoo riixaya bakeeriga hoosta iyo dhinacyada kaluunka.
- Isku-darka tartiibka leh isbinaajka / jiiska.
- Iska yaree ukunta adag ee la karkariyey qeyb ahaan. Ku riix iyaga buuxi, si siman u kala dhig.
- Isku dar karika kale ee kalluunka lafaha (ama badhkii kale ee cajiinka empanada) oo ku wareegsan wareegga 9-inji, oo ku dhaji dusha sare. Isku xir dhererka iyo isku dhejinta fargeeto.
- Cajiyaha burushka adigoo ku dhaqaya ukunta . Isticmaal fargeeto si aad ugu dhajiso meelo dhawr ah oo sare ah oo ka mid ah tartiib tartiib tartiib ah.
- Ku rid tartar foornada, heerkulka hoose ilaa 350 digrii, iyo dubi hal saac. Haddii tartamku uu si dhaqso ah u ruxayo, waxaad ku dabooli kartaa tartanka leh foornada dabacsan.
- Ku daadi digsiga muddo 30 daqiiqo ah ka hor inta aan la qaadin tartanka (oo leh hooska laga saari karo) dibedda tartanka tartanka.
- U diirimaad heer kulka ama heerkulka qolka.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 394 |
| Total Fat | 25 g |
| Fatuurad la ruxay | 9 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 192 mg |
| Sodium | 307 mg |
| Carbohydrateska | 27 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 16 g |