Cuntadani macaan ee Moroccan ah ayaa waxay ku baaqeysaa geedo saytuun madow, laakiin noocyo kala duwan ayaa laga yaabaa inaad isku daydo inaad la samayso saytuunka cagaaran. Labada noocba waa la diyaarin karaa waxaana la bixin karaa midba midka kale, taas oo ahayd sida loo soo bandhigay markii ugu horeysay ee aan sameynaayo. Isku day inaad qadariso qadarka harissa si aad u sameysid qalabka gurigaaga sida dabka aad jeceshahay. Sidoo kale, toonta waxaa laga yaabaa in lagu bedelo dhadhanka.
Inkasta oo qashinka asalka ah ee la wadaago aniga oo aanan u yeerin kartoonayaasha, hadana waxaan bartay bartayaalkoo dhan waa in, dabeecad ahaan, ay ku jiraan. Qodobka hoose, ka dibna, ayaa la sameeyay si loogu qoro liistada maaddooyinka. Wixii naga mid ah oo jecel macmacaan, dhanaan, dhadhan cusbo leh ee awoodaha, tani waxaa loo arki karaa oo keliya sidii loo horumarin lahaa waxa uu ahaa faafitaanka hore ee delicious.
Waxaad arki doontaa in muraayadda Moroccan ay si qurux badan u shaqeyso sida bacaha loo yaqaan 'sandwiches' oo lagu sameeyey hilibka la shiilay ama sardiino la shiilay (haa, kalluunka la shiilay ayaa run ahaantii sidaa ah!) , Ama u adeega sida qallaji ama ku faafi roodhiga Moroccan .
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob / 200 garaam oo saytuun la dubo oo la kariyey (sida Kalamata ama adeegso saytuunka cagaaran)
- 2 qaado kartoon (waa la rusheeyey oo la miiray)
- 1 ama 2 xabo oo toon ah (cadaadisay ama aad u jar jartey)
- 1 qaado oo harisa ah
- 1 qaado oo liin macaan (ama dhadhan)
- Ikhtiyaari: 1 qaado qaado dhir (cusub iyo la jarjarey 0)
- 1/4 koob saliid saytuun ah (ama ka badan oo dhadhan)
Sida loo sameeyo
1. Kala aaladda saytuunka iyo ka saar meesha qashinka ah. Isku qurxinayaan saytuunka leh kartoonka.
2. Xidho saytuunka iyo kartoonada sida ugu dhaqsaha badan adoo gacantaada ku qaban kara, ama ku dheji mashiinka cuntada iyo garaaca wadada dhowr jeer illaa inta isku dar ah ay ku dhowdahay mashiinka. Haddii aad isticmaalayso qalabka wax lagu shaqeeyo, ka taxadar inaadan ku dhaafin karaynin markaad rabto in tuubbadu ku hayso sawir qaar.
3. Isku qasi saytuunka la jarjaray alaabta haray ee gacanta, ama mashiinka cuntada (marar badan oo isku garaac ah dhowr jeer, ilaa inta la isku darayo).
4. Dhadhami oo hagaajiso harissa, toon, iyo liin sida loo doonayo.
5. Qeyb ka mid ah khafiifinta khafiifka ah, kordhiya xaddiga saliidda sayniska ah, ku dar walxo dheeraad ah oo shaaha ah ama laba jeer mar, ilaa aad ka gaartid isbedelka la rabo.
6. Ku keydi cajaladda qaboojiyaha ku dhex jira dhalada daboolka leh ee qaboojiyaha.