Sida Loo Diyaariyo Banaanku Jeexi Karo

01 ee 12

Mucaaradku waxay ka baxaan Cunnada Asia ee Koonfur-bari

Haddii aad cuntay makhaayadda Aasiyada Koonfur Aasiya, fursadaha waa hal ama in ka badan oo ka mid ah suxuunta aad amartay ayaa loo adeegsaday on gabal muuska muuska. Waa farsamayn balasti ah (oo waxtar leh) si ay u siiso cunto dhadhan dhaqameed.

Laakiin caleemaha muuska waxay ka muhiimsan yihiin kariska Koonfur-bari ee Asia sida loo qurxiyo. Koonfurta Aasiya, Koonfurta Ameerika , Kariibiyaanka , Polynesia iyo Koonfurta Aasiya , caleemaha muuska waxaa loo isticmaalaa in lagu duubo cuntada kahor inta aan la karin.

Ma aha hab karis cunto oo gaar ah oo macnaheedu yahay wax kasta oo caleemo iyo muuska muuska ma aha caleemaha keliya ee waxtar u leh inay duubaan cuntada. Caleemaha canabka waxaa loo isticmaalaa cunto kariska Giriiga iyo Bariga Dhexe . Maqaayad Shiineys ah oo Shiineys ah ayaa lagu duuduubay Caleenta . Inkasta oo buugta hadhuudhku aanay aheyn caleemo, farsamooyinka isku midka ah ayaa loo adeegsadaa samaynta tamale Mexican ah .

02 of 12

Maxay Maqsantahay Banaantu?

Si aad u ogaatid sida loo isticmaalo balaastig si loo kariyo, waxaa muhiim ah in la ogaado waxyaabo yar oo muhiim ah oo ku saabsan caleenka muuska. Si aad u bilawdid, warshadda muuska ma aha geed, laakiin warshadda ubaxa ee ugu weyn ee la yaqaan.

Caleenta muuska wuxuu ka kooban yahay jirdhiska dhexe (petiole) iyo labada dhinacba. Xirfaduhu waxay leeyihiin "horay" iyo "dhabarka"; dhinaca "dhinaca hore" waa mid aad u qurux badan "dhabarka".

Bannaanka muuska xoolaha ah wuxuu u koraa dherer ka badan laba mitir. Cabbirta caleemaha waxay ka dhigtaa mid ku haboon in lagu duubo cuntada. Intaa waxaa dheer, caleemaha muuska waa biyuhu aysan dabiiciga ahayn.

03 of 12

Banaanku wuxuu ka baxaa Suuqa

Bannaanka bucshiraha ayaa lagu iibiyaa suuqyada si loogu duubo cuntada horey loo yareeyey. Boogta dhexe ayaa la saarey, lakabana waa la jaray.

Caleemaha Banana waa la iibiyaa ama la qaboojiyaa.

04 of 12

Isticmaalida Qalabka Fidsan ee Cagaarka Banana

Si aad u isticmaasho caleemaha muuska si aad u duubto cuntada, ku bilow adigoo jaraya geeska culus. Tani waa qeybta ku xiran jirida xarunta. Marka laga gooyo, maqaasku si sahlan ayuu u duubi karaa oo u laaban karaa.

Si kastaba ha ahaatee, ha tuurin geeska lafdhabarka, si kastaba ha ahaatee, maadaama ay faa'iido u tahay xirashada bacda caleenta caleen leh.

05 of 12

Goynta Bannaan Bannaan

Biyo raaci balaashka oo tirtir qalabka shukumaanka. Iska yaree qiyaasaha la rabo. Waxaad isticmaali kartaa xamaamiska jikada ama waxaad jeexi kartaa caleen marka laga reebo gacmahaaga. Ku bilow inaad sameyso jeex yar yar ee geeska ka dibna kala jajab.

06 of 12

Isku-xoqidda Bagaashka Bannaanka ee Dooxada

Si caleemaha loo dhigo, waxay u baahan yihiin in la jilciyo. Tani waxaa lagu sameeyaa adoo caleemo saaraya. Cuntooyinka qaarkood waxay doorbidaan inay caleemaha biyo karkaraan. Waxaan doorbidaa inaan caleemaha dabka ka shubo sababtoo ah taasi waxay i badbaadineysaa dhibaatada haysashada marada caleemaha mar kale.

Si aad u yeelatid caleen balaash ah oo dab ku shidan, si fudud u geli karantii caleen ee kariyaha. Hareeraheeda u wareeg si aad u aragto in hal mitir kasta oo caleen ay taabato dabka. Si dhakhso ah u samee si aad isaga ilaaliso gubashada caleenka. Waad ogtahay in caleenadu ay si fudud u jilciso marka midabka midabku madow yahay iyo dhinaca "dhinaca hore" waxay u muuqdaan kuwo dhalaalaya.

07 ka mid ah 12

Ku duub Raashinka Caleenka Banana

Marka caleemaha la wilted, waxay diyaar u yihiin inay cuntada ku duubaan. Ku rid cuntada ku taal bartamaha gabal gabal ah. Ku duub cuntada sida aad u lahayd sanduuq.

08 of 12

Labo-duub si aad u Seal ee Juices

Si loo hubiyo in cuntadu ay si fiican u xiran tahay si ay dhammaan juuska u joogaan qashinka, isticmaal khad kale oo ah caleen balaash ah si labajibaaran u duub cuntada. Iyada oo ku xiran nooca cuntada ee qashinka iyo wakhtiga wax lagu kariyo, marmarka qaarkood waa fikrad wanaagsan in la duubo cuntada laba jeer ka badan. Haddii aad cunto karisid cayriin tusaale ahaan taas oo u baahan doona saacado karinta, ma aha mid aan caadi ahayn in la duubo cuntada afar ama shan jeer.

09 ka mid ah 12

Xirashada Caleenta Cagaaran ee la isku qurxiyo

Marka cuntada la duuduubo, xir tuubada si aad uga hortagto in muuska ka baxo inuu kala soocayo inta lagu jiro karinta. Tani waa meesha qulqulka adag ee caleen ka yimaada. U isticmaal. Waa adag tahay waxayna xajin doontaa lakabyada caleemaha si adag u xiran.

10 of 12

Cunto Cuntada Baakada lagu duuduubay

Gawaarida qulqulka leh ayaa hadda diyaar u ah inay wax kariyaan. "Karinta" waxay noqon kartaa mid isku dhafan, xoqan ama xitaa karkarin.

11 of 12

Isbeddelka midabka Isbeddelka kudka ah ee Banana inta lagu jiro karinta

Sida cunnooyinka cuntada iyo caleemaha muuska ayaa sii wadi doona inay jilciyaan oo jilciyaan kulaylka, caleemuhu waxay bedeli doonaan midabka. Marka cuntada la caydhiyo ama la kariyo, caleemuhu waxay soo jeedin doonaan hooskii cagaarka saytuunka. Marka cuntada la qaboojiyo, qeybo ka mid ah caleemaha ayaa si dabiici ah u noqda mid dabacsan.

12 of 12

Cuntada la kariyo ee ku taal Banana Leaf

Cuntada la kariyey ee caleemaha muuska waxay soo iibsadaan caraf udgoon oo udgoon iyo dhadhan macaan. Cuntadu sidoo kale waa mid casri ah sababta oo ah caleemaha waxay haysay dhammaan qoyaanka inta lagu jiro karinta.

Sidaa daraadeed, marka xigta waxaad arkeysaa caleemaha muuska ee suuqa, ka feker intee le'eg ayaad iyaga ka sameyn kartaa marka laga reebo tubada qoryaha si aad cunto u hesho muuqaal kulayleed.