Sida loo buuxiyo Tamarta

Sameynta Tamaale waa sahlan marka aad hesho mishiinka. Akhriso tilmaan-bixiyahan si aad u ogaatid sida loo diyaariyo buunshaha hadhuudhka iyo isu-ururinta tamale. Waxay ku qaadan kartaa waxoogaa yar in aad sameysid kuwa ugu horeeya, laakiin ka dib markaad barato xargaha, waxaad yeelan doontaa diyaargarow dhan oo diyaar ah oo aan waqti lahayn.

Dhibaato: Celcelis ahaan

Waqtiga Loo Baahan Yahay: hal saac

Halkan waa sida

1. Kala sooc qashinka
   Ku dhex mari khaanadaha hadhuudhka oo ka saara qashin kasta. Kala saar qaybaha waaweyn ee la adeegsan karo, kuwa yar yar iyo qaybaha. Keydso qaybaha yaryar ee dambe.

1. Ku qooji santuuqa
   Ku rid buunshaha ku rid baaquli weyn. Ku dabool daboolka biyo diirran. Ku samee shey culus (sida kubbadda culus ama mug) culeyska sare ee kabaha si aad ugu dhajiso.
2. Diyaarso maryaha
   Ka jar bacda biyaha ka dibna haka qalalo. Ku rid mashiinka daboolka ah ama bac caag ah si aad uga hortagto inaad qalajiso. Isticmaal kaliya hargabka waaweyn ee dhexdhexaadka ah ee tamarta. Kuwa yaryar waxaa loo isticmaali karaa marxalado ama kabaro. Markaad eegto kabaha, fiiri qaabka. Waxay leeyihiin dhammaadka dhaadheer, dhammaadka ballaaran, iyo laba dhinac oo dheer.
3. Ku darida cajiinka
   Ku dabool wareega dusha sare. Qaado 1-2 qaado oo cajiinka ah oo ku ridaya kabaha, iyada oo ku xidhan xajmiga caanaha. Isticmaal dhabarka mashiinka birta ah si aad ugu faafiso cajiinka kabaha. Marka ay faafinayaan cajiinka, ka fogee meel 4-inji ah oo ka soo dillaaceysa cawska dhererka iyo qiyaastii 2 inji oo dhinaca dambe ah. Kala riji miraha ilaa dhinacyada mid ka mid ah dhinacyada dheer iyo 2 inji oo ka fog dhinaca kale ee dheer. Isku day in aad haysatid cajiinka qiyaastii 1/4 inch oo qaro weyn.

1. Buuxinta
   Faafi laba lafdhab oo ah buuxinta xarunta dhexe ee cajiinka, ka tagaysa ugu yaraan hal inch oo cajiinka ah dhinacyada.
2. Qulqulka
   Ka raadi dhinaca dheer ee leh meel 2-inch oo aan lahayn masa. Isku laabo, in yar oo ka soo horjeeda dhinaca kale, sidaas darteed geesaha cajiinka ayaa kulmaya. Ku duub kabaha dheeraadka ah dhabarka dambe. Ka dibna u laab qaybta ballaaran ee kor ku xusan iyo ka dibna dhamaadka dhaadheer oo ka baxsan dhamaadka ballaaran.

1. Xirashada
   Abuur ciridka adigoo jaraya ama dillaacaya 1/4 inch dhererka qaar ka mid ah haraaga yar yar ama aan la isticmaali karin. Isticmaal kuwan si aad ugu xirto bartamaha dhuumaha gawaarida si aad u xirto daboolka hoose.
2. Kuleylka
   Ku dheji dhuumaha tooska ah ee tamarta. Waxaad ka iibsan kartaa qashinka waaweyn oo loogu talagalay ujeedadaas. Waxaad yeelan kartaa wax kale oo aad isticmaali karto si aad u abuurto saameyn isku mid ah. Furaha waa in la helaa qadar yar oo biyo ah karkaraya hoose ee dheriga iyo midab-qabad ama mesh nooc ka mid ah si loo dhigo tamarta fog biyaha.

   
   Ku shaqee qiyaastii 90 daqiiqo

Talooyin

1. Ha u oggolaan in biyuhu dhamaadaan. Ku dar biyo kulul dheeh kasta sida ay muhiim ugu tahay, laakiin ka fogow tamarta.
2. Haddii qaar ka mid ah buunshuhu ay aad u yaryihiin ama dhibaato kaa haysato, waxaad isticmaashaa qaybo dheeraad ah oo kabo ah si aad ugu duubtid meelaha bannaan.
3. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa labalaab jikada si aad u xirto tamarta.

Waxaad u Baahantahay

• Corn Husks
• Kobbaar weyn ama saxaro si aad u canugu gooyo hadhuudhka
• Konteyn ama bac balaastig ah si ay u ilaaliyaan haadka laga bilaabo qalajinta
• Tamale tamale
• Buuxinta
• Baaldi kulul ama wax aad ku daadi karto