Spring waa halkan iyo strawberries ugu wanaagsan ugu dambeyntii ku yimid suuqa. Ama, ugu yaraan, waa inay ahaadaan. Xitaa xilliga ugu sarreysa ee xilli-ciyaareedka, strawberries aad helayso laga yaabaa in aanay noqon dhammaan in dhadhan dhadhan. Wax sonkor ah iyo biyaha oo dhan waxay sameeyaan strawberry murugo leh. Nasiib wanaag, soo noqoshada berry ah ee macaanka ayaa keenaya dhadhanka aan qoyaneynin waxayna sameeyaan xitaa strawberries ugu qallafsan ceelasha dhagxaanta.
Waxaan jecelahay in aan ku daro wax yar oo khamri cas u gaar ah, gaar ahaan Zinfandel , taas oo ay leedahay waxoogaa murugo ah. Merlot ama khamri kasta oo casaan ah ayaa sidoo kale shaqeyn doona, sidaa darteed waxaad isticmaashaa wax kasta oo aad ku raaxaysato.
Xasuuso in samaynta wax lagu gurto aanay ahayn mid adag, laakiin waxay u baahan tahay dareenkaaga. Qayb kasta oo miro ah oo aad isticmaasho way ka duwanaan doontaa. Qaarkood waxay u baahan doonaan waqti dheer si ay u kariyaan waxoogaa yar iyaga oo ku xiran biyaha iyo sonkorta ku jirta miro. Kaliya isha ku hayso oo qaado koobkaaga si aad u hubiso dhumuc dhereran iyo suugaan.
Intaa waxaa dheer, inaad xor u tahay inaad wax ka beddesho lafaha midhaha. Waxaan jecelahay isku-dar ah laadhuu yar iyo bare weyn si aan u hubiyo in aan helo faragal weyn oo miro ah oo macmal ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 1/2 lbs strawberries (la gooyey iyo la jarjaray)
- 1/4 koob Zinfandel
- 2
- liin (juiced)
- 1 sonkor sonkor ah
Sida loo sameeyo
1. Dhammaan waxyaalaha maaddooyinka ah ku rid dheriga weyn ee aan firfircooneyn. U ogolow dhamaantii inay saacad sameyso hal maaddo oo la isku mari karo. Ku dheji saxan yar oo qaboojiyaha ah maxaa yeelay tan ayaa loo isticmaali doonaa imtixaanka kaddib.
2. Iska diir ilaa kuleylka sarreeya. Isku darku wuxuu xajin doonaa xawaashka xoogaa yar. Maadaama ay sidaas u isticmaasho qaaddo ballaaran si aad si taxadar leh u xoqdo xumbada sare. (Ku keydi xumbadaas si aad ugu darto caano fadhi ama jalaato.
Sababta kaliya ee aad ujirto xumbada waa sidaas macaankaagu ma aha daruuro.) Karkarintu waxay yarayn doontaa goobooyin waaweyn oo kaarar badan, wakhti go'an. U hubso inaad bilowdo si tartiib ah oo aad u kiciso marwalba si aad uga hortagto in ay kaaga timaaddo oo gubato ilaa hoose.
3. Ka dib qiyaastii 20 daqiiqo waxay bilaabaan baaritaanka macmacaanka adigoo ku dhajinaya qadar yar saxanka qabow ee aad gelisay barafeeyaha. U ogolow 30 ilbidhiqsi si aad u gudubto kadibna fartaada u fuusho si aad u aragto waxa joogtada ah ee la qaboojiyey. Karkari daqiiqado ka dheer haddii loo baahdo meel macaan ah.
4. Ku duug macmacaanka kulul, kululeeyaha * dhalooyinka dabaysha iyo shaabadda ka tagaya 1/4 inch oo madax ah. Iska tirtir weelasha dhalooyinka ee nadiifka ah ka hor inta aan la daboolin daboolka. Ku dheji siddooyinka si aad u feero. U ogolow in aad qaboojiso kahor intaadan gelin qaboojiyaha. Isticmaal saddex bilood gudahood.
Macmacaanku sidoo kale waa la ilaalin karaa loona kaydiyaa si aan qarsoodi lahayn haddii la shaqeynayo. Wixii tilmaamo ah hannaanka biyaha lagu qubeysto, ku dhaji halkan.
* Si aad u nadiifiso saabuunta, ka dibna biyo raaci kareemada qallalan, adoo qallaji, kuna dheji, adigoo aan daboolin, qummanaan foorno 200 ° F 10 daqiiqo. Si loo nadiifiyo daboolka waxay ku ridaan baaquli yar oo ku shub biyo karkaraya iyaga.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 36 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Carbohydrateska | 9 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 0 g |